油菜蛋黃泥

食譜原料油菜25克，蛋黃半個(gè)，醬油少許。制作方法把油菜洗干凈放入開(kāi)水中煮分鐘.撈出研碎；將油菜末用醬油調(diào)拌均勻，再把煮好的蛋黃研成末撒在表面。適用人群4-6個(gè)月嬰兒健康提示雞蛋中含有豐富的DHA和卵磷脂等，對(duì)

2009-06-12

夏天幼兒的夏季飲食

夏季酷暑難擋，氣溫高達(dá)35--38℃以上，超過(guò)人體的正常體溫。在這種季節(jié)里人們只能以大量出汗、加快呼吸來(lái)維持體溫的恒定。但是隨著汗液的蒸發(fā)，體內(nèi)的鹽、鈣、鋅等的排出也相應(yīng)增加，從而造成胃酸的分泌減少，這不僅

2009-06-12

胡蘿卜瘦肉湯

食譜原料胡蘿卜、瘦豬肉制作方法1.瘦豬肉切塊，放入滾水中氽燙，撈出備用。2.胡蘿卜去皮切成滾刀塊。3.鍋中放入燙過(guò)的瘦肉塊，大火煮開(kāi)，然后改中火煮30分鐘，最后加入胡蘿卜繼續(xù)煮至熟爛，依個(gè)人口味加鹽即可。適用

2009-06-12

鮮榨胡蘿卜汁

食譜原料胡蘿卜半條制作方法把胡蘿卜洗凈，整個(gè)放入開(kāi)水鍋里，再煮開(kāi)1分鐘，撈出，放入榨汁機(jī)中開(kāi)動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn)即可榨汁。適用人群4-6個(gè)月嬰兒健康提示胡蘿卜能提供豐富的維生素A，具有促進(jìn)機(jī)體正常生長(zhǎng)與繁殖、維持上皮組

2009-06-12

玉米胡蘿卜雞湯

食譜原料玉米、胡蘿卜制作方法1)在把雞腿肉剔下來(lái)之后，就馬上把雞腿骨頭放到煮鍋里，加3大碗水，開(kāi)火(也就是說(shuō)，在做香菇雞塊兒之前就燉上，因?yàn)闇�比較費(fèi)時(shí)間)2)一個(gè)胡蘿卜，去皮，切大塊兒或者大片兒，我閑著沒(méi)事

2009-06-12

胡蘿卜雞蛋粥

食譜原料胡蘿卜半根，雞蛋1個(gè)，白米50克，清水適量，鹽少許。制作方法先把白米清洗干凈，浸泡30分鐘后放在鍋里文火慢煮；把胡蘿卜去皮切成細(xì)丁，放在鍋里與白米一起煮；待白米粥煮好后，在里面加上蛋花拌勻，最后加

2009-06-12

蛋黃奶

食譜原料熟蛋黃1個(gè)牛奶1/4杯嬰兒蜂蜜1/2勺制作方法1、將蛋黃搗碎放入小鍋；2、加入牛奶混和均勻，加熱邊煮邊攪；3、煮沸后改文火煮2分鐘；4、晾溫后加蜂蜜調(diào)勻。適用人群4-6個(gè)月嬰兒健康提示雞蛋黃中的卵磷脂、甘油

2009-06-12

蛋黃醬

食譜原料過(guò)濾蛋黃1/2個(gè)、肉湯2大匙、鹽少許。制作方法把蛋黃放容器內(nèi)研碎，并加入肉湯研磨至均勻光滑為止，然后放入鍋內(nèi)，加入少許鹽，邊煮邊攪拌混合。適用人群4-6個(gè)月嬰兒健康提示雞蛋雖好但不宜多吃。一個(gè)健康的

2009-06-12

奶油蛋黃

食譜原料過(guò)濾蛋黃1/4個(gè)、過(guò)濾玉米面1大匙、肉湯一大匙、牛奶1大匙、菠菜末少許。制作方法將過(guò)濾蛋黃和玉米面一起放入鍋內(nèi)，再加入肉湯中用微火煮，�；饡r(shí)表面撒上一些菠菜末，使其漂疙面。適用人群4-6個(gè)月嬰兒健康提

2009-06-12

五個(gè)點(diǎn)子：為寶寶驅(qū)蚊

夏季寶寶嬌嫩的皮膚易受蚊蟲(chóng)侵?jǐn)_，這是困擾不少媽媽的難題。為了給寶寶營(yíng)造一個(gè)無(wú)蚊環(huán)境，媽媽們絞盡腦汁。面對(duì)市場(chǎng)上各式各樣的驅(qū)蚊產(chǎn)品，有的媽媽開(kāi)始犯愁了，到底該選擇怎樣的產(chǎn)品來(lái)為寶寶驅(qū)蚊才是安全有效的呢？

2009-06-12

孩子為什么總是頻繁眨眼？

最近，5歲的琳琳總是頻繁而用力地眨眼睛，有時(shí)半分鐘會(huì)眨眼睛將近20次，還經(jīng)常揉眼睛，但琳琳并不說(shuō)眼睛難受，她的眼睛也沒(méi)有其他癥狀。琳琳媽媽擔(dān)心孩子眨眼睛是患上了近視，就帶琳琳去眼科就診。醫(yī)生檢查后發(fā)現(xiàn)：

2009-06-12

孩子快樂(lè)長(zhǎng)大，身材高

先天的遺傳無(wú)法改變，但只要媽媽關(guān)注影響身高的后天因素，讓寶寶從媽媽?xiě)言谐跏紩r(shí)起就有增加身高的可能，寶寶仍然可以獲得身高的增長(zhǎng)，當(dāng)然也更不會(huì)輸在起跑線(xiàn)上了哦。從孕期就要重視營(yíng)養(yǎng)還在妊娠期時(shí)，媽媽就要特別

2009-06-12

孩子長(zhǎng)高的四大營(yíng)養(yǎng)

父母總希望自己的孩子，特別是男孩長(zhǎng)得高大英俊，女孩修長(zhǎng)苗條，身高作為人體的一項(xiàng)體格指標(biāo)，一直是人們關(guān)注的焦點(diǎn)。長(zhǎng)大后無(wú)論是求學(xué)、就業(yè)，還是參軍、戀愛(ài)，優(yōu)勢(shì)總在身材高大者這一邊。而矮個(gè)子自然而然地就處于

2009-06-12

怎樣讓寶寶味口好？

現(xiàn)在常聽(tīng)年輕的父母抱怨自己的孩子什么也不想吃，該如何使孩子見(jiàn)飯香呢？當(dāng)然，除了提高自己的烹調(diào)水平這一重要基本點(diǎn)外，還要講究些方式方法。為了培養(yǎng)幼兒不挑食、不偏食的習(xí)慣，使其能有規(guī)律地、心情愉快地進(jìn)餐，

2009-06-12

寶寶的四季健康營(yíng)養(yǎng)食譜

1.春季：一般來(lái)講，每天可進(jìn)三次正餐，下午加1次午點(diǎn)。下面是參考食譜：早餐：豆沙奶發(fā)羔25克雞蛋粥25克午餐：豬肝攤雞蛋50克軟飯50克午點(diǎn)：梨汁糯米粥50克晚餐：豬肉、菠菜、餛燉50克小蘿卜絲湯2.夏季：推薦食譜：

2009-06-12

5個(gè)湯幫助寶寶提高免疫力

春季是孩子快速生長(zhǎng)的季節(jié)。如果父母在此時(shí)能根據(jù)食物的性味功能，配制一些平補(bǔ)脾肺、滋養(yǎng)強(qiáng)壯的湯水給孩子飲用，不僅能使孩子快速成長(zhǎng)，還能有效幫助他們提高抵抗春季各種疾病的能力。蓮子百合羹可補(bǔ)益脾胃、潤(rùn)肺，

2009-06-12

1到2歲寶寶飲食注意問(wèn)題

1歲到2歲的寶寶將陸續(xù)長(zhǎng)出十幾顆牙齒，主要食物也逐漸從以奶類(lèi)為主轉(zhuǎn)向以混合食物為主，而此時(shí)寶寶的消化系統(tǒng)尚未成熟，因此還不能給寶寶吃大人的食物，要根據(jù)寶寶的生理特點(diǎn)和營(yíng)養(yǎng)需求，為他制作可口的食物，保證獲

2009-06-12

寶寶撕紙吮指，家長(zhǎng)莫阻止

寶寶1歲了，家長(zhǎng)仍替他拿奶瓶；要咀嚼食物，家長(zhǎng)弄成碎末喂食，致使寶寶到了兩三歲還不會(huì)吞咽；怕孩子摔著碰著，不肯讓寶寶爬行，影響其大腦和骨骼發(fā)育。撕紙吮指，家長(zhǎng)不該阻止13個(gè)月的寶寶一拿到報(bào)紙，就喜歡撕；1

2009-06-12

寶寶飲食需要注意事項(xiàng)

飲食要注意酸堿平衡食物分酸性和堿性?xún)深?lèi)。魚(yú)肉禽蛋米面為酸性。蔬菜，水果，豆類(lèi)及制品為堿性。人體內(nèi)存在自動(dòng)調(diào)節(jié)酸堿平衡系統(tǒng)，只要飲食多樣化，吃五谷雜糧，就能保持酸堿平衡。飯前喝湯好小兒飯前喝少量的湯，好

2009-06-12

寶寶發(fā)燒飲食需注意什么？

寶寶感冒發(fā)燒時(shí)往往食欲減退，胃腸消化功能下降。發(fā)燒時(shí)寶寶心跳和呼吸加快，出汗多，身體表面的水分蒸發(fā)增加，使寶寶對(duì)水分和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需要量也增加，這就產(chǎn)生了矛盾。針對(duì)這種情況該怎樣給寶寶安排飲食呢？首先，

2009-06-12

寶寶咳嗽的飲食禁忌

咳嗽是兒童最為常見(jiàn)的外感疾病的癥狀之一，在許多呼吸系統(tǒng)疾病中都可見(jiàn)到，如流感、支氣管炎、肺炎、哮喘等。護(hù)理咳嗽?xún)和�，注意飲食禁忌很重要。一般�?lái)說(shuō)，咳嗽?xún)和�的飲食禁忌主要有以下幾個(gè)方面：一.禁食寒涼食物

2009-06-12

2個(gè)食譜幫助寶寶補(bǔ)鐵

為1歲多的寶寶安排含鐵豐富的食譜，一要符合寶寶的消化能力，此時(shí)寶寶乳牙尚未出齊，咀嚼能力弱，食物要做得軟爛；二是采用含鐵豐富的原料，如：動(dòng)物肝臟、血、瘦肉、蛋黃、豆制品、海帶、木耳、綠葉菜等。不過(guò)，人

2009-06-12

不宜給半歲前嬰兒喂蛋清

蛋清中含有蛋白質(zhì)、蛋氨酸及維生素、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、硅等礦物質(zhì)多種營(yíng)養(yǎng)成分。蛋清中的蛋白質(zhì)氨基酸的組成與人體最接近，生物價(jià)也最高。蛋清還有清熱解毒、消炎，保護(hù)皮膚和增強(qiáng)皮膚免疫功能的作用。半歲前嬰兒

2009-06-12

兩個(gè)食譜幫助寶寶補(bǔ)鈣

鈣是促進(jìn)寶寶骨骼和牙齒生長(zhǎng)發(fā)育的主要礦物質(zhì)，1歲多的寶寶正處在長(zhǎng)骨骼和長(zhǎng)牙齒的階段，補(bǔ)充鈣質(zhì)非常重要。對(duì)寶寶來(lái)說(shuō)，奶類(lèi)是吸收鈣質(zhì)的最好來(lái)源，一般這個(gè)年齡的寶寶每天應(yīng)保證吃到400毫升以上的牛奶。另外食品中

2009-06-12

怎樣培養(yǎng)幼兒良好飲食習(xí)慣

除了缺乏幼兒營(yíng)養(yǎng)知識(shí)之外，怎樣培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣和方式，也讓父母?jìng)兇髠�腦筋，不少家長(zhǎng)甚至為了喂完一碗飯，滿(mǎn)屋子追孩子，疲憊不堪。1歲至2歲是健康的進(jìn)食技能形成的關(guān)鍵期，也是生長(zhǎng)速度減慢、食物攝入減少、父

2009-06-12

讓寶寶遠(yuǎn)離挑食的方法

每個(gè)寶寶的脾氣秉性不同，飲食習(xí)慣和喜好口味也就各不相同。但如果寶寶偏食嚴(yán)重，甚至影響到寶寶的身體健康，媽媽可就要萬(wàn)分小心了。寶寶偏食的表現(xiàn)和偏食的原因各種各樣，但糾正偏食，還是有一些基本的章法可循的。

2009-06-12

正確喂養(yǎng)好寶寶的飲食

劉老頭家添了個(gè)白白胖胖的孫子。兒媳的奶水足，把孩子喂得非常健壯。寶寶還不到3個(gè)月頭就挺得直直的，3個(gè)月時(shí)逗著會(huì)笑，手舞足蹈，咿呀學(xué)語(yǔ)，趴著能把上半身抬起，6個(gè)多月時(shí)就能獨(dú)坐，扶著站立時(shí)兩腿蹦蹦跳跳，很有

2009-06-12

愛(ài)哭的孩子應(yīng)該少吃奶

在現(xiàn)實(shí)生活中，有不少的母親一見(jiàn)到寶寶哭鬧，就認(rèn)為他們一定是餓了，于是連忙給他們喂奶，而且在多數(shù)情況下，此法是屢試屢驗(yàn)。就連俗語(yǔ)里也有好哭的孩子有奶吃的說(shuō)法。那么，孩子一哭就給他(她)喂奶是否科學(xué)呢？答案

2009-06-12

新潮食物沖擊兒童健康

生活中，為了寶寶，父母根本不在乎花多少錢(qián)，只要他吃好喝好就行�？蓪�(zhuān)家表示：正是因?yàn)檫@些百般疼愛(ài)，反而害了自己的寶寶？洋快餐與肥胖癥洋快餐因其良好的就餐環(huán)境、方式及誘人的風(fēng)味，特別受到兒童的青睞。因此，

2009-06-12

多吃魚(yú)和谷物小兒少得哮喘

牛初乳所含的蛋白質(zhì)和免疫球蛋白特別豐富，而且富含自然合成的天然抗體，確實(shí)能增強(qiáng)人體免疫力。不過(guò)，0～1歲的嬰幼兒身體器官尚未發(fā)育完全，母親初乳中的免疫球蛋白完全能抵御致病菌及病毒入侵，讓寶寶遠(yuǎn)離疾病，所

2009-06-12

怎樣喂養(yǎng)寶寶呢？

為了幫助引導(dǎo)你度過(guò)你的孩子最初的一段時(shí)期，我們咨詢(xún)了很多專(zhuān)家關(guān)于嬰幼兒的基礎(chǔ)喂養(yǎng)知識(shí)。他們討論小孩在3歲前你應(yīng)該在什么時(shí)候，喂些什么東西，要喂多少。什么時(shí)候開(kāi)始喂輔食？你的小孩看起來(lái)好像更容易餓了，而

2009-06-12

從睡眠看寶寶聰明不聰明

最新研究顯示，一個(gè)人聰不聰明，看小時(shí)候的睡姿就可以知道了。根據(jù)《小兒科醫(yī)學(xué)》期刊報(bào)告，研究人員對(duì)350個(gè)健康寶寶進(jìn)行睡姿研究，發(fā)現(xiàn)趴著睡的寶寶智力發(fā)育較快，但是躺著睡的寶寶也能夠慢慢趕上趴著睡的寶寶。但

2009-06-12

幼兒的科學(xué)飲食你了解嗎？

根據(jù)孩子牙齒的發(fā)育情況，適時(shí)地給幼兒吃一點(diǎn)具有一定硬度的食品，增強(qiáng)其咀嚼功能，有助于兒童的健康成長(zhǎng)。日本醫(yī)學(xué)專(zhuān)家研究證實(shí)：常給孩子吃點(diǎn)硬食有助于預(yù)防近視、弱視等眼玻并能使牙齒自潔，可減少牙周并蛀牙、牙

2009-06-12

怎樣幫助寶寶渡過(guò)斷奶期

這一階段寶寶的飲食基本上要逐漸過(guò)渡到以輔食為主。可以為寶寶多選用米粥、爛面條、蛋黃、水果泥、菜泥、肝泥、肉末、肉松等。添加輔食的品種和數(shù)量都要本著循序漸進(jìn)的原則，不可急于求成，也不可輕易放棄�，F(xiàn)在市場(chǎng)

2009-06-12

小兒脂肪肝源于不良飲食

當(dāng)脂肪的重量超過(guò)肝臟重量的10%時(shí)，就被稱(chēng)為脂肪肝。脂肪肝雖然是良性蹭，但如不采取有效措施，可能會(huì)增加患動(dòng)脈硬化、脂肪性肝硬化、高血壓等頑固性疾病的危險(xiǎn)。值得欣慰的是，經(jīng)過(guò)合理調(diào)養(yǎng)和治療，脂肪肝可以被治

2009-06-12

家長(zhǎng)要注意十大誤區(qū)飲食

誤區(qū)一：牛奶+雞蛋的早餐方式營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量好的早餐一定要包括4個(gè)部分：谷物、動(dòng)物性食品、奶類(lèi)、蔬菜或水果。包含其中三部分的早餐質(zhì)量為一般，只包含一二部分的屬于質(zhì)量差的早餐。谷類(lèi)食品，如饅頭、面條、稀飯等，對(duì)孩

2009-06-12