家長要注意十大誤區(qū)飲食

　　誤區(qū)一：牛奶+雞蛋的早餐方式

　　營養(yǎng)質(zhì)量好的早餐一定要包括4個部分：谷物、動物性食品、奶類、蔬菜或水果。包含其中三部分的早餐質(zhì)量為一般，只包含一二部分的屬于質(zhì)量差的早餐。谷類食品，如饅頭、面條、稀飯等，對孩子的身高發(fā)育有著很重要的作用。蔬菜和水果提供了一上午的維生素供給。

　　誤區(qū)二：多給孩子吃鈣片補鈣

　　嬰幼兒如果保證了奶制品的攝入，那么他們的體內(nèi)就并不缺鈣，而是缺乏促使鈣吸收的維生素D。與其給孩子吃鈣片，還不如給孩子補充一些魚肝油，或者多做戶外活動曬曬太陽。

　　誤區(qū)三：孩子穿衣要比大人多

　　尤其是在冬天，經(jīng)�？吹胶⒆永锶龑油馊龑哟┝撕芏嘁路�，小臉捂得紅紅的，其實這并不利于孩子的生長發(fā)育，反而阻礙了孩子對氣溫的自我調(diào)節(jié)能力的發(fā)展。過多的保護只會使孩子抵抗力減弱，變得對日益難測的環(huán)境越來越脆弱和敏感。專家指出，其實孩子的穿著和大人一樣就足夠了。

　　誤區(qū)四：豆制品是蔬菜

　　實際上，豆制品可看作葷菜，里面的主要成分是植物蛋白，而并沒有蔬菜所富含的維生素和粗纖維。所以平時不要把豆制品當成蔬菜，吃了豆制品還是需要食用一些蔬菜。

　　誤區(qū)五：孩子大便干燥需吃香蕉、麻油

　　吃這些并不管用，最重要的是養(yǎng)成孩子良好的排便習慣，排便時間要固定。因為食物消化到達大腸的時候，大腸的主要功能是，吸水造血；蠕動將食物殘渣排出體外；如果能養(yǎng)成每天排便的習慣，把食物殘渣及時排出體外，那么大便干燥就能得到緩解。如果食物殘渣滯留在大腸中的時間越長，那么水分就被吸收的越徹底。

　　誤區(qū)六：孩子不能曬太陽

　　曬太陽可促進人體的血液循環(huán)，增強人體新陳代謝和免疫功能，特別是在防治兒童佝僂病或成人骨質(zhì)疏松癥方面，有著特殊的療效。

　　可有些父母在孩子曬太陽時，給孩子蒙上紗巾、戴上帽子，還隔著玻璃曬。專家指出，這樣曬并沒有效果。曬太陽要盡量使皮膚直接與陽光接觸，給孩子曬頭后部、手腕、腳腕、屁股，防止生病。如果擔心陽光強烈刺激皮膚，父母可利用清晨或傍晚的陽光，或在樹蔭、屋檐下，或開著窗利用折射光，使寶寶受益。

　　誤區(qū)七：內(nèi)臟等于肝臟

　　動物內(nèi)臟營養(yǎng)豐富，是一種高蛋白食物，對孩子的發(fā)育大有裨益。很多父母都喜歡給孩子吃豬肝湯、炒豬肝，以為這樣就夠營養(yǎng)了。實際上，動物內(nèi)臟還包括心、肺、腰。而肝臟內(nèi)經(jīng)常存有有害成分，并不適合多吃。因此父母應該多給孩子吃些其他動物內(nèi)臟。

　　誤區(qū)八：吃零食有害健康

　　零食不等同于垃圾食品。高熱量低營養(yǎng)的食品才是垃圾食品。而對于一些有營養(yǎng)的零食，專家建議在不影響正餐的情況下，可以給孩子適量攝入，補充體內(nèi)營養(yǎng)成分。特別是身材瘦小的孩子，最好晚飯后就給他吃零食，一直吃到睡覺前為止。上了小學的孩子也可以采用這種方法增強發(fā)育。

　　誤區(qū)九：蔬菜，水果削皮吃衛(wèi)生

　　很多父母都認為，蔬菜瓜果的皮是不衛(wèi)生的，總想去掉皮食用。可在你去掉皮的同時，也去掉了很多營養(yǎng)物質(zhì)。其實蔬菜連皮煮湯很有營養(yǎng)，菜葉比菜梗有營養(yǎng)，而蘋果皮中含有大量鐵質(zhì)。正確的做法應該是：充分清潔蔬菜水果表皮以后，連皮一起吃。

　　誤區(qū)十：幼兒不喜歡吃肉

　　其實孩子不喜歡吃的是那種難以咀嚼的肉類，像雞肉、牛肉、羊肉。孩子還是非常喜歡吃那種易咀嚼的肉類的，如牛蛙、蝦仁、黃蟮。

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