調(diào)理厭食寶寶食譜

導讀：小兒厭食癥系指小兒食欲減退，多見于獨生、嬌慣子女以及體質(zhì)較差、先天不足、脾胃虛弱的小兒。長期厭食會導致小兒體力下降，易患貧血、神經(jīng)炎、口腔炎、夜盲癥、佝僂并營養(yǎng)不良等多種疾玻筆者臨床應用以下幾個

2009-08-13

補鈣甜點——香蕉牛奶布丁

導讀：此時期的寶寶，仍需要豐富的鈣質(zhì)以幫助成長發(fā)育，因此在設計副食品時，可添加一些配方奶粉，不只增添美味，還能增加餐點的營養(yǎng)價值。香蕉配上柔軟滑順的布丁，容易入口，更可作為寶寶飯后的小點心。適用10個月

2009-08-13

孕期食譜——松仁豆腐

導讀：豆腐的蛋白質(zhì)含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養(yǎng)價值較高。豆腐的蛋白質(zhì)含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且

2009-08-13

孕婦的安胎食譜

導讀：流產(chǎn)的原因較復雜。如果是由于子宮頸口松馳所致，那么，下次妊娠一開始就要保胎，絕對臥床，直至妊娠足月。在臥床時要將臀部高抬。另外，子宮頸內(nèi)日松馳者可做子宮內(nèi)日緊縮手術。每一個孕婦都不希望發(fā)生自然流

2009-08-13

孕期食譜——腐竹銀芽黑木耳

導讀：此菜含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和鈣、磷、鐵、鋅、維生素C等多種營養(yǎng)素，具有補氣健胃、潤燥、利水消腫，可治療高血壓，也適于孕婦晚期食用，是胎兒骨骼發(fā)育所必需的食品。此菜含有豐富的蛋白質(zhì)、脂

2009-08-13

孕婦食譜——鮮蝦洋姜豆豉飯

導讀：此菜以火腿為輔料，有促進組織生長、加快創(chuàng)口愈合的作用，特別適合產(chǎn)婦的修復，再配入的富含蛋白質(zhì)的蝦仁和雞蛋，在讓媽媽們享受美味的同時攝取了所需的營養(yǎng)。食譜原料米飯500克，鮮蝦仁100克，火腿50克，雞蛋

2009-08-13

固胎食譜——八珍雞

導讀：固胎八珍雞益氣補血，固腎安胎；湯味可口，汁濃味香，營養(yǎng)豐富；氣血兩虛的先兆流產(chǎn)者服用此菜，大有裨益；習慣性流產(chǎn)在懷孕時期還未出現(xiàn)先兆流產(chǎn)癥狀之前服用此菜，有很好的預防作用。固胎八珍雞益氣補血，固

2009-08-13

產(chǎn)后媽媽補氣養(yǎng)血的食療食譜

導讀：菜中的桂圓、枸杞子、蓮子、小棗都是補氣養(yǎng)血的妙藥，對產(chǎn)后氣血虧虛所致的汗出、倦怠有益。蘿卜燒牛肉材料白蘿卜、熟牛肉各250克。調(diào)料植物油、水淀粉、鮮湯、蔥末、姜末、蒜片、花椒、大料、醋、白糖、紅辣

2009-08-13

月子食譜——奶油鯽魚

導讀：材料：凈鯽魚1條、熟火腿2片、豆苗15克、筍片25克、高湯500亳升。材料：凈鯽魚1條、熟火腿2片、豆苗15克、筍片25克、高湯500亳升。調(diào)料：植物油、味精、料酒、鹽、蔥結、姜片各適量。做法：1、鯽魚洗凈，用刀

2009-08-13

為寶寶制作的二款酸奶美食

導讀：適合8-12個月以上的寶寶酸奶胡蘿卜湯適合8個月以上的寶寶材料：（3人份）胡蘿卜200克、洋蔥1/3個、酸奶120毫升、橄欖油少許、鹽少許、清水400毫升做法：1.洋蔥洗凈切陡用；2.胡蘿卜切片，放入打碎機中打碎；3.

2009-08-13

健康飲食——冬菇雞翅

導讀：此菜富含蛋白質(zhì)、碳水化合物和鈣、鋅及多種維生素，其中，膠原蛋白質(zhì)的含量尤其豐富。材料：雞翅10只，水發(fā)冬菇10個，雞清湯750克，紅葡萄酒100克，醬油、精鹽、味精、白糖、蔥、姜各適量。做法：1、將雞翅的

2009-08-13

健康飲食——豆腐香菇燉豬蹄

導讀：此菜含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B5、維生素C等，而且具有良好的催乳作用。材料：豆腐、絲瓜各200克，香菇50克，豬前蹄2個，精鹽10克，生姜絲、蔥段各5克，味精3克

2009-08-13

健康飲食——芙蓉鯽魚

導讀：此菜色澤潔白細嫩，而且營養(yǎng)豐富，能促使哺乳媽媽乳腺通暢，促進乳汁分泌。材料：新鮮鯽魚1條，雞蛋3個，火腿10克，生姜5克，香菜5克，花生油、鹽、味精、胡椒粉各適量。做法：1、將鯽魚殺洗干凈；雞蛋磕開，

2009-08-13

健康飲食——花生豬蹄湯

導讀：補氣養(yǎng)血，滋陰增乳，適用于產(chǎn)后氣血不足所致的缺乳�；ㄉ�米50克，豬前蹄1只。作法：將花生米洗凈，豬蹄去甲去毛，洗凈，同放鍋中。加水，水面應過豬蹄半寸左右，酌加少量食鹽名先用旺火煮沸，再用文火煎熬2小

2009-08-13

健康飲食——金針菜燉肉

導讀：適用于乳汗不下，乳腺炎。金針菜310克，瘦豬肉60克。做法：①金針菜洗凈，將瘦豬肉切成薄片，一同倒入陶瓷罐內(nèi)。②用旺火隔水燉至瘦豬肉熟透，吃金針菜、瘦豬肉，喝湯。一般5～7次有效。食用功效：適用于乳汗

2009-08-13

健康飲食——烏雞白鳳尾菇湯

導讀：補益肝腎，生精養(yǎng)血，養(yǎng)益精髓，下乳。適用于產(chǎn)后缺乳、無乳等。材料：烏雞500克，白鳳尾菇50克，料酒、大蔥、食鹽、生姜片各適量。做法：烏雞宰殺后，去毛，去內(nèi)臟及爪，洗凈。沙鍋添入清水，加生姜片煮沸，

2009-08-13

補品過量會加重產(chǎn)婦的失眠焦慮

導讀：產(chǎn)婦在月子里通常都會吃大量補品，殊不知這些食物很容易令人心煩氣躁，加重產(chǎn)婦失眠焦慮等，嚴重的還會出現(xiàn)種種上火跡象。所以要多搭配吃一些清淡食物，多吃新鮮的蔬菜水果，多喝溫開水，自內(nèi)而外地調(diào)整身心狀

2009-08-10

哺乳期吃什么能遠離便秘

導讀：產(chǎn)后身體恢復后，哺乳期媽媽可做做仰臥屈膝等運動，同時經(jīng)常按摩腹部，有助于腸道恢復蠕動，防止便秘。每日提肛也可預防便秘。運動次數(shù)和強度需要根據(jù)哺乳期媽媽體質(zhì)而定。做了新媽媽，本應幸福滿滿，但若被便

2009-08-10

駐顏補氣應長喝月子湯

導讀：月子湯補中益氣，通便潤腸，集各種精華于一湯，養(yǎng)生駐顏堪屬一絕，女性每天都可以喝一點。甜酒蛋花又稱月子湯，是過去江浙一帶坐月子才舍得天天做給產(chǎn)婦喝的湯。記得當年我坐月子時，所有的菜飯都吃膩了，就是

2009-08-10

常吃哪些食物可防乳腺癌

導讀：大蒜能刺激白細胞生長，限制癌細胞擴散，是最好的防乳腺癌食物；洋蔥能與自由基結合，避免癌細胞繁殖。十字花科蔬菜：卷心菜、蘿卜等十字花科蔬菜含有一種吲哚的化學成分，可使雌激素在體內(nèi)被代謝，而雌激素水

2009-08-10

孕婦不貧血還用不用補鐵

導讀：準媽媽很容易缺乏各種營養(yǎng)，孕期貧血就是常見的營養(yǎng)缺乏癥。貧血不僅影響準媽媽自身的健康，更重要的是使胎寶寶的生長發(fā)育受到影響。有很多準媽媽問我，只要我不貧血就不用吃補鐵食物或者補充劑了吧，其實準媽

2009-08-10

糖尿病準媽媽應怎樣吃

導讀：糖尿病準媽媽要控制飲食量，但是蛋白質(zhì)的進食量不能少，要比正常孕婦的每日蛋白質(zhì)進食量基本相同或略高一些。有很多糖尿病媽媽怕血糖升高，不敢吃主食，其實這種做法是極其錯誤的。因為主食是人體能量的主要來

2009-08-10

孕早期食譜：鮮奶煮雞蛋

營養(yǎng)師推薦的調(diào)養(yǎng)食譜鮮奶煮雞蛋材料：鮮牛奶300克、雞蛋2個。調(diào)料：白糖適量。做法1、鮮牛奶加熱，加入白糖拌勻至糖溶。2、雞蛋打入碗內(nèi)，拌勻，慢慢加入鮮牛奶，輕輕攪勻(切勿猛力攪拌，引進氣泡)。3、燒沸水，將

2009-08-10

準媽媽夏季飲食應注意什么

導讀：孕婦攝入過多糖分，容易誘發(fā)妊娠期肥胖、妊娠糖尿并巨大兒等，若已患妊娠糖尿病或肥胖的孕婦，則更應限制水果的攝入。進入盛夏之后，福州的氣溫多日持續(xù)飆高，剛剛懷孕兩個月的林小姐向本報《健康周刊》反映，

2009-08-10

孕媽媽夏天不宜多吃西瓜

導讀：糖代謝異常的孕婦和患有妊娠期糖尿病的孕婦不要吃西瓜，改選其他含糖量低的水果，沒有這些疾病的孕婦一天內(nèi)吃西瓜也不要超過半個。近日，武漢市婦幼保健院產(chǎn)科屢次接診到因為多吃西瓜導致尿糖升高的孕婦，專家

2009-08-10

孕前吃什么食物利于排毒

導讀：無論黃豆、綠豆，豆芽中所含的多種維生素能夠消除身體內(nèi)的致畸物質(zhì)，并且能促進性激素的生成。孕前需清除體內(nèi)有害物質(zhì)為了幫助長期在灰塵環(huán)境中工作和接觸過煙塵與有毒有害物質(zhì)以及吸煙的父母清除體內(nèi)的廢物，

2009-08-10

男性吃什么有助提高精子質(zhì)量

導讀：很多植物和健康食品都有助于增加精子數(shù)量和提高精子質(zhì)量。美國科學家通過研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃南瓜葉和南瓜子、白洋蔥、姜、西紅柿等食物，再加上適當?shù)捏w育鍛煉和保持健康的體重，不抽煙和不過度飲酒等，將會有助

2009-08-10

未準爸爸需要補充點葉酸

導讀：葉酸本身就是人體必須的營養(yǎng)素，準備懷孕的媽媽對葉酸需求量大，而對未準爸爸來說，葉酸是提高精子質(zhì)量的重要物質(zhì)，當葉酸在男性體內(nèi)呈現(xiàn)不足時，精液的濃度及精子活動能力下降，會使得受孕機會減少�，F(xiàn)在每個

2009-08-10

長期服用避孕藥需要補什么

導讀：服用避孕藥的女性多喝牛奶，因為每100克牛奶含有105毫克鈣，如果每天喝1斤牛奶可攝入520毫克鈣，再加上其他飲食，基本可滿足身體對鈣質(zhì)的需求。長期服用避孕藥的女性應注意多食用牛奶、山核桃、松子、杏仁等高

2009-08-10

孕前營養(yǎng)食譜：圓魚骨髓湯

圓魚骨髓湯材料圓魚1只、豬脊髓120克。調(diào)料姜絲、蔥段、胡椒面、味精各適量。做法1、將圓魚去頭、甲、內(nèi)臟及爪，將豬脊髓同圓魚放入鍋內(nèi)。2、加姜絲、蔥段、胡椒面，再加適量清水，用旺火煮沸，再用小火煮至肉爛為止

2009-08-10

孕前補血食譜：清炒豬血

營養(yǎng)師推薦的調(diào)養(yǎng)食譜清炒豬血材料：豬血500克、青蒜段適量。調(diào)料：姜片5克，植物油、料酒、鹽各適量。做法：1、將豬血洗凈，切成大塊，放入沸鍋水中焯一下，撈出瀝干水分，切小塊；姜洗凈，切絲。2、鍋內(nèi)放油，燒至

2009-08-10

孕婦過三伏之健康飲食

盛夏高溫悶熱，對孕婦和胎中的寶寶，都是一個嚴峻考驗。若是能在衣食住行上，遵循以下五點注意，也許這個夏天并不難熬。全文孕期飲食禁忌適合孕婦吃的四種水果四種孕婦不宜吃的食物如何吃水果孕婦吃西瓜時的注意事項

2009-07-24

6種美味果汁助你戰(zhàn)勝孕吐

孕吐是懷孕期間里一個極為普遍的現(xiàn)象，尤其是孕期前三個月，更是讓媽媽們飽受折磨。朽特意搜集了美味又有效的治孕吐果汁飲料，希望能幫助準媽媽們戰(zhàn)勝孕吐。蘋果檸檬汁材料：蘋果、檸檬比例：10：1功效：檸檬有健脾

2009-07-23

坐月子媽媽必吃的食物

紅糖紅糖富含鐵質(zhì)，而且利尿，適當飲用紅糖水對月子媽媽很有幫助，可以促進惡露排出、防治尿失禁。紅糖屬于溫補的食品，吃得過多，會加速出汗，使媽媽身體更虛弱。飲糖水后不漱口，還會損害媽媽的牙齒。豬手豬手+通

2009-07-23

孕期怎么吃營養(yǎng)不發(fā)胖？

手段一：采用煎烤、清燉的肉類烹飪方法烹飪?nèi)忸悤r，如果采用紅燒的辦法就很容易攝取過多營養(yǎng)，因為紅燒時會加入大量的料酒、糖、醬油，這些調(diào)料也具有很高的熱量。因此懷孕期間可以多用煎烤、清燉的辦法來烹飪紅肉類

2009-07-22

家長喂養(yǎng)方式導致寶寶挑食

有的孩子挑食、厭食，讓家長傷透腦筋。其實，寶貝們看似不良的飲食習慣背后，是父母的不當喂養(yǎng)，如天天給孩子喂雜糧，經(jīng)常用橄欖油給孩子炒菜吃著名兒童營養(yǎng)專家，上海交通大學附屬兒童醫(yī)院營養(yǎng)研究室主任、研究員蔣

2009-07-17