孕早期食譜：鮮奶煮雞蛋

　　營(yíng)養(yǎng)師推薦的調(diào)養(yǎng)食譜

　　鮮奶煮雞蛋

　　材料：鮮牛奶300克、雞蛋2個(gè)。

　　調(diào)料：白糖適量。

　　做法

　　1、鮮牛奶加熱，加入白糖拌勻至糖溶。

　　2、雞蛋打入碗內(nèi)，拌勻，慢慢加入鮮牛奶，輕輕攪勻(切勿猛力攪拌，引進(jìn)氣泡)。

　　3、燒沸水，將蛋液碗放入，加蓋或用碟蓋著碗口，大火蒸8分鐘即可。

　　功效解析

　　鮮牛奶中含有適合胎兒發(fā)育所必需的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣質(zhì)和維生素等多種營(yíng)養(yǎng)素，能夠促進(jìn)胎兒的大腦發(fā)育。雞蛋含蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)及多種維生素。孕婦常吃鮮奶煮雞蛋，不但能使皮膚光滑，將來的小寶寶也會(huì)胖胖的。

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