孕婦的安胎食譜

　　導(dǎo)讀：流產(chǎn)的原因較復(fù)雜。如果是由于子宮頸口松馳所致，那么，下次妊娠一開(kāi)始就要保胎，絕對(duì)臥床，直至妊娠足月。在臥床時(shí)要將臀部高抬。另外，子宮頸內(nèi)日松馳者可做子宮內(nèi)日緊縮手術(shù)。

　　每一個(gè)孕婦都不希望發(fā)生自然流產(chǎn)，那么，在孕早期如果出現(xiàn)先兆流產(chǎn)癥狀時(shí)，就必須引起重視，及時(shí)去醫(yī)院檢查，而不能私自處理。

　　育齡婦女停經(jīng)40多天而有陰道出血，必須立即去醫(yī)院做尿妊娠試驗(yàn)，試驗(yàn)結(jié)果為陽(yáng)性，那么，暫做保胎治療。隔兩周以后再做超聲檢查或陰道檢查，以明確診斷。陰道檢查就是對(duì)子宮的大小，軟硬度、妊娠期的變化、子宮頸口的開(kāi)張、子宮大小與停經(jīng)月份的關(guān)系等進(jìn)行檢查，方法簡(jiǎn)單，判斷準(zhǔn)確。

　　如遵醫(yī)囑需要保胎時(shí)，孕婦不必過(guò)于精神緊張，但須臥床休息并合理用藥，絕對(duì)禁止性生活，出血停止或腹疼消失數(shù)天后，就可下地活動(dòng)。如果保胎無(wú)效，出血和腹疼嚴(yán)重，應(yīng)去醫(yī)院復(fù)查。如果子宮口已張開(kāi)，就要及時(shí)排出胎兒。出血過(guò)多時(shí)可用便盆接住流血，以讓醫(yī)生了解出血量。如果有肉樣組織排出，應(yīng)去醫(yī)院檢查是否需要刮宮。

　　流產(chǎn)的原因較復(fù)雜。如果是由于子宮頸口松馳所致，那么，下次妊娠一開(kāi)始就要保胎，絕對(duì)臥床，直至妊娠足月。在臥床時(shí)要將臀部高抬。另外，子宮頸內(nèi)日松馳者可做子宮內(nèi)日緊縮手術(shù)。

　　總之，妊娠早期出現(xiàn)流產(chǎn)先兆，必須聽(tīng)從醫(yī)生指導(dǎo)，不可擅自保胎，以免給自身帶來(lái)危害。下列安胎食譜可供參考。

　　清蒸砂仁鱸魚(yú)

　　原料：鱸魚(yú)250克，砂仁10克，生姜10克，料酒、精鹽、麻油、味精各適量。

　　做法：

　�、賹⑸叭蕮v碎，生姜切成細(xì)粒同裝入鱸魚(yú)腹中，置碗中。

　　②加料酒、精鹽、麻油、味精和水，置蒸籠內(nèi)蒸熟。當(dāng)菜或點(diǎn)心食用，吃肉喝湯。

　　功效：補(bǔ)中安胎。適用于脾虛氣滯所致的嘔逆、胎動(dòng)不安等癥。

　　砂仁肘子

　　原料：豬肘子500克，蔥、姜、鹽、花椒、砂仁、料酒、香油適量。

　　做法：

　�、僦庾庸蜗锤蓛�，瀝盡水分，用竹簽插滿小眼，蔥切段，姜切成片，砂仁研成細(xì)粉。把花椒、鹽炒燙，倒出晾到不燙手時(shí)在豬肘上揉搓，放在陶瓷容器內(nèi)（忌用金屬容器）悶24小時(shí)，中間翻一次。

　�、诎褠灪玫闹庾釉俟蜗匆槐椋瑸r去水分，在肘子上撒上砂仁粉。用凈布卷成筒形，再用細(xì)繩捆緊，盛入容器內(nèi)，放上蔥、姜、料酒，置旺火上蒸半小時(shí)，取出晾到不燙手時(shí)解去繩布，再重新卷緊捆上。上籠蒸1小時(shí)，取出涼透，解去繩布，抹上香油以免干燥。適用時(shí)到開(kāi)切成薄即可。

　　功效：溫脾止瀉，調(diào)中安胎，適于脾胃虛弱、食欲不振、病后體虛者食用，孕婦尤宜。

　　參芪燒鯽魚(yú)

　　原料：黃芪10克，冬筍片15克，黨參6克，活鯽魚(yú)約750克，香菇（水發(fā)）15克，白糖、料酒、食鹽、醬油、蔥、姜、蒜、味精、水豆粉、花生油、豬油及清湯適量。

　　做法：

　�、賹⒒铞a魚(yú)除去鱗和內(nèi)臟后洗凈，在魚(yú)身上斜切成十字花刀。黃芪、黨參切成厚片。香菇切成對(duì)開(kāi)，姜、蔥、蒜切碎。

　�、趯⒊村佒没鹕�，放花生油燒六成熟時(shí)，下鯉魚(yú)炸成金黃色，撈出去油。

　　③將炒鍋置火上，放入豬油、白糖炒成棗紅色時(shí)下炸好的鯉魚(yú)。同時(shí)下黃茂、黨參，燒開(kāi)后移文火上煨。待湯汁已濃、魚(yú)已熟透時(shí)將魚(yú)撈出，放在魚(yú)盆內(nèi)。除去黃茂片、黨參，再把筍片、香菇、蔥、姜、蒜放入湯勺內(nèi)，調(diào)入味精，燒開(kāi)后撇去油沫，用水豆粉勻芡，淋上豬油即成。

　　功效：補(bǔ)血補(bǔ)氣，除濕安胎。適用于肺氣虛所致的咳嗽氣短、婦女體弱、胎動(dòng)欲墜以及小便不利等癥。

　　海參粥

　　原料：水發(fā)海參200克，熟火腿末少許，粳米100克，蔥末、精鹽少許，清水適量。

　　做法：

　　①將發(fā)好的海參漂洗干凈，切成細(xì)丁。粳米淘洗干凈。

　�、阱亙�(nèi)放入清水、海參、粳米，先用旺火煮沸后，再改用文火煮至粥成，然后加入蔥末、精鹽拌勻，撒上火腿末即可。

　　功效：補(bǔ)腎陽(yáng)，益精血，潤(rùn)腸燥。適用于精血虧損，虛弱贏瘦，性功能減退，遺精，小便頻數(shù)，腸燥便難，貧血，神經(jīng)衰弱，老年體衰，是老年人常用的養(yǎng)生保健佳品。同時(shí)，又適宜婦女食用，能調(diào)經(jīng)，養(yǎng)胎，利產(chǎn)，補(bǔ)產(chǎn)后虛弱。亦為婦女經(jīng)期、妊娠、產(chǎn)期的保健佳品。

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