牛奶粥原料:大米50克,水4杯,奶粉3調(diào)羹。做法:將大米淘洗干凈,用水泡1小時,放入鍋中熬成粥。為寶寶盛出一碗粥,加入3調(diào)羹奶粉,攪拌均勻即可。蛋黃粥原料:雞蛋1個,大米50克,水4杯。做法:將大米淘洗干凈,用
2009-09-09
爛米粥將好大米或小米50克,淘洗干凈,放入小鍋中,加水500克,浸泡1小時左右,使米粒吸水膨脹,上急火燒開后,再慢火煮故熟即可喂用。肝泥粥將豬肝洗凈,置鍋中煮熟,去筋膜,在熟菜砧板上剁成泥狀,放在粥或面條中
2009-09-09
1.羊肉山藥粥(適合1歲以上的寶貝)原料:精羊肉100克,鮮山藥100克,粳米30克,鮮姜、食鹽各少許。做法:羊肉洗凈切成小丁,山藥也去皮切丁,放入鍋中用慢火燉爛,加入粳米和鮮姜片煮成粥,再揀出姜片,加入食鹽使粥
2009-09-09
寶寶得了夏季熱,發(fā)熱持續(xù)不退,天氣愈熱,體溫愈高,伴有口渴、食欲減退癥狀。孩子年齡小,不可隨便用藥,用食療的方式來調(diào)養(yǎng)身體,緩解發(fā)熱癥狀是最好的方法,這里推薦2款食療調(diào)養(yǎng)粥。荷葉冬瓜粥:取新鮮荷葉兩張
2009-09-09
夏季熱是嬰幼兒時期的一種特有疾玻主要發(fā)生于3歲以下的嬰幼兒,發(fā)病季節(jié)多集中在6-8月份。多以嬰幼兒隨著夏季氣溫升高持續(xù)發(fā)熱不退、口渴、多飲、多尿、汗閉或少汗為主要表現(xiàn)。中醫(yī)認(rèn)為是因為小兒臟腑嬌嫩,陰陽稚弱
2009-09-09
[用料]米適量,肉湯(或魚湯、菜湯)適量。[做法]1.當(dāng)煮大人飯時,放了米及水在煲內(nèi),用湯匙在中心挖一洞,使中心的米多些水,煮成飯后,中心的米便成軟飯,把適量的軟飯搓成糊狀。2.把適量的湯隔去渣,如魚湯要特別小
2009-09-09
食譜原料小米(100克)牛奶(300克)制作方法1.將小米淘洗干凈,用冷水浸泡,瀝水備用。2.鍋內(nèi)加入約800毫升冷水,放入小米,先用旺火煮至小米漲開,加入牛奶繼續(xù)煮至米粒松軟爛熟。3.雞蛋磕入碗中,用筷子打散,淋入奶
2009-09-09
食譜原料大米100克,小排骨200克,松花蛋半個,花生米30克,蔥花少許,醬油、精鹽、花生油、味精各適量。制作方法1、把小排骨洗凈,切成2厘米長的小段,用醬油、鹽腌漬1小時,放入沸水中煮熟。2、將松花蛋去殼,洗凈
2009-09-09
食譜原料雞蛋1個,菜花1小朵,西蘭花1小朵,米飯1/4碗,水1/2杯,鹽200毫克制作方法1、將菜花,西蘭花,木耳切成碎塊;2、將米飯和水放入鍋中,煮沸后小火煮稠;3、雞蛋攪成糊;4、緩慢加入蛋糊,邊加邊攪;5、再加
2009-09-09
食譜原料大米50克,花生適量。制作方法將花生或芝麻炒熟后,用搟面杖碾成細(xì)粒狀,加入煮好的粥中攪拌,再放入少量精鹽,即成營養(yǎng)味美的花生(芝麻)粥。適用人群10-12個月寶寶健康提示花生具有很高的營養(yǎng)價值,內(nèi)含豐
2009-09-09
食譜原料新鮮瘦牛肉二兩,高山娃娃菜一棵,菠蘿1/4個,水一碗,快煮燕麥片2大匙,菠蘿塊適量。制作方法1、高山娃娃菜(也可以是其它蔬菜)剝開洗凈,去泥根。切碎,備用;牛肉扯成絲,備用。2、水煮滾后加入備用的碎菜
2009-09-09
食譜原料米飯1/6碗,水1/2杯,干酪5克。制作方法1、將干酪切碎。2、將米飯入鍋加適量水煮。3、煮至粘稠時加入干酪,干酪開始溶化時將火關(guān)掉!疽c】一定要煮至干酪融化再;。適用人群嬰幼兒食用健康提示干酪含有
2009-09-09
食譜原料甜玉米粒20粒,粥1小碗,雞蛋1/2個,鹽少許制作方法1、將甜玉米粒用攪拌機(jī)磨碎;2、將粥、玉米碎粒一起煮粘稠;3、將雞蛋打散淋入粥內(nèi)煮開,最后加少許鹽。適用人群7-9月嬰兒健康提示玉米是眾多主食中營養(yǎng)價
2009-09-09
食譜原料水果(蘋果1/4、香蕉半根、獼猴桃半個,任選一種),藕粉制作方法1、將水果(蘋果1/4、香蕉半根、獼猴桃半個,任選一種)切碎;2、用奶瓶蓋做量器,按一并蓋水加半瓶蓋藕粉計算,根據(jù)小兒食理調(diào)制;3、用中火將
2009-09-09
食譜原料鮮蝦仁1只,蟹鉗1只,米飯1/6碗,水1杯,鹽200毫克制作方法1、將鮮蝦仁去皮去沙線,切碎;2、蟹鉗蒸熟后,去殼,挑出蟹肉,切碎;3、將米飯、鮮蝦仁、蟹肉、水,入鍋煮粘稠;4、最后加鹽即可。適用人群7-9月
2009-09-09
食譜原料牛肉20克,土豆1/8個,牛肉湯1杯,米飯1/4碗,鹽200毫克,淀汾少許制作方法1、將土豆去皮切小碎塊;2、將牛肉切成肉末,用淀粉拌勻;3、將土豆塊,米飯,牛肉湯放入鍋內(nèi)煮粘稠;4、將拌好的牛肉末下鍋再煮5-
2009-09-09
食譜原料蘋果1/2個,奶1/2杯,米飯1/6碗制作方法1、將蘋果削皮去核,切碎塊;2、將米飯,奶放入鍋內(nèi)煮粘稠;3、最后加入蘋果碎塊煮2-3分鐘。適用人群7-9月嬰兒健康提示蘋果對便秘具有良效,因為其含有極豐富的果膠,
2009-09-09
食譜原料草莓1個,哈密瓜1小塊,香蕉1/6根,水1/6杯,粥1/6碗制作方法1、將水果切成碎粒;2、將水加米飯煮至粘稠;3、加水果拌勻。適用人群7-9月嬰兒健康提示水果的營養(yǎng)成分和營養(yǎng)價值與蔬菜相似,是人體維生素和無
2009-09-09
食譜原料粥1小碗,乳酪5克制作方法1、將乳酪切成小塊;2、粥煮開,放入乳酪塊,融化后關(guān)火。適用人群7-9月嬰兒健康提示乳酪是營養(yǎng)價值極高的天然食品,蛋白質(zhì)的含量比同等重量的肉類來得高,并且富含鈣、磷、鈉、維
2009-09-09
食譜原料南瓜1小片,米飯1/4小碗,奶1杯,糖少許制作方法1、南瓜去皮,去瓤,切小塊;2、將米飯、南瓜塊、奶一起煮粘稠;3、最后加糖即可。適用人群7-9月嬰兒健康提示南瓜的營養(yǎng)成分較全,營養(yǎng)價值也較高,嫩南瓜中
2009-09-09
食譜原料豆腐1/8塊,米飯1/6碗,肉湯1/2杯,鹽200毫克制作方法1、將豆腐切成5毫米塊狀;2、將米飯、肉湯、豆腐、水加入鍋內(nèi)煮;3、煮至粘稠加一點鹽。適用人群7-9月嬰兒健康提示豆腐的蛋白質(zhì)含量豐富,而且豆腐蛋白
2009-09-09
食譜原料百合50克,蓮子30克,糯米100克,紅糖少許制作方法1、將百合、蓮子洗凈,同置鍋中,加水適量;2、與糯米同煮成粥,粥成加紅糖煮沸即可。注意:百合、蓮子和糯米都要煮爛,使粥細(xì)膩軟爛。適用人群7-9月寶寶健
2009-09-09
食譜原料龍眼肉10克,紅棗3枚,粳米50克制作方法1、將龍眼肉、紅棗、粳米洗凈,同放在砂鍋內(nèi),加入適量清水煮成粥;2、粥熟后用筷子夾出棗核、棗皮和龍眼肉渣,即可食用。適用人群7-9月寶寶健康提示龍眼肉性甘平,含
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食譜原料鮮蝦仁1只,蟹鉗1只,米飯1/6碗,水1杯,鹽200毫克制作方法1、將鮮蝦仁去皮去沙線,切碎;2、蟹鉗蒸熟后,去殼,挑出蟹肉,切碎;3、將米飯、鮮蝦仁、蟹肉、水,入鍋煮粘稠;4、最后加鹽即可。適用人群7-9月
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食譜原料豬肝50-100克,白菜嫩葉50克,大米、小米各30克,蔥、姜、醬油和精鹽少許。制作方法1、將豬肝切成片,用開水焯一下,撈出后剁成泥。2、將白菜洗凈切成細(xì)絲備用。3、鍋內(nèi)放點油,下豬肝煸炒,加入蔥、姜末及
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食譜原料豬脊肉100克,粳米100克,食鹽、香油、川椒粉各少許。制作方法1、先將豬脊肉洗凈切成小塊,放鍋內(nèi)用香油炒一下。2、加入粳米煮粥待粥將爛熟時,加入鹽胡椒粉調(diào)味再煮沸即成!疽c】豬脊肉用香油炒一下會更
2009-09-09
食譜原料淮山10克,紅棗5克,豬肝20克,大米15克,姜、油、鹽各少許。制作方法1、紅棗去核切碎,豬肝剁碎,用調(diào)料腌制。2、將大米、紅棗、淮山、姜加入適量開水,熬煮成粥。3、最后加入豬肝煮熟,調(diào)味。【要點】一定
2009-09-09
食譜原料山藥20克(或生山藥切片)、豬肉末和大米適量。制作方法1、將米煮成粥。2、將山藥、豬肉末一起煮至熟為止。【要點】將米煮熟之后再放入其他原料。適用人群嬰幼兒食用健康提示氣虛的寶寶一般偏胖、虛胖,有薄的
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食譜原料米飯1/4碗,豌豆5個,牛奶1/4杯,鹽若干。制作方法1、將豌豆用開水煮熟,搗碎并過濾。2、在米飯中加適量水用小鍋煮沸。3、之后放入牛奶和豌豆,并用文火再煮。煮至粘稠后,加鹽調(diào)味即可!疽c】一定要煮至
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食譜原料糯米50克,綠豆50克,豌豆20克,白糖20克。制作方法(1)將綠豆放入鍋中加適量的水,用小火煮1.5小時左右,將綠豆煮熟。(2)再將糯米、豌豆放入,加足水量,煮開后用小火再煮40分鐘,待完全煮爛后停火。(3)加入
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食譜原料大米,瘦豬肉25克,豆腐15克,雞蛋半只,食鹽少許制作方法1、將瘦豬肉剁為泥,豆腐研碎,雞蛋去殼,將一半蛋液攪散;2、將大米洗凈,酌加清水,文火煨至八成熟時下肉泥,繼續(xù)煮;3、將豆腐、蛋液倒入肉粥中
2009-09-09
食譜原料藕粉30克,蘋果1個,白糖20克。制作方法(1)將蘋果洗凈去皮、去核,切成細(xì)末待用,藕粉加少量清水調(diào)勻。(2)將蘋果碎末放入鍋中,加適量清水旺火煮開后,再用微火煮5分鐘左右,然后將藕粉慢慢倒入鍋中,邊熬邊
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食譜原料雞肝20g,米20g,水1.5杯制作方法1、雞肝去膜、去筋、剁碎成泥狀備用;2、米加水煮開后,改開小火,加蓋燜煮至爛;3、拌入肝泥,再煮開即可。適用人群7-9月嬰兒健康提示動物肝中維生素A的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過奶、蛋
2009-09-09
食譜原料粥150克,雞肉15克,油菜葉10克制作方法1、將雞肉煮熟切碎,菜葉焯熟,切碎,備用;2、將雞肉加入粥中煮,加少量鹽(嘗著很淡,基本嘗不出鹽味即可),待雞肉煮軟即可加入油菜末,1分鐘后關(guān)火即可。適用人群7-
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食譜原料白飯1/2碗,水1杯,魚泥10g,蛋黃1/2個制作方法1、將白飯與水放入小鍋煮至爛;2、取魚泥放入鍋中小煮一下,將蛋黃打散淋在粥上;3、攪拌至熟,放少許鹽即可。適用人群7-9月寶寶健康提示魚泥含有豐富的蛋白質(zhì)
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食譜原料大米50克,魚肉松30克,菠菜20克,精鹽少許,清水適量制作方法1、將大米淘洗干凈,放入鍋內(nèi),倒入清水用旺火煮開,改微火熬至粘稠時,待用;2、將菠菜擇洗干凈,用開水燙一下,切成碎末,放入粥內(nèi),加入魚肉
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