來源:網(wǎng)絡(luò) 2009-09-09 20:59:01
食譜原料
豆腐1/8塊,米飯1/6碗,肉湯1/2杯,鹽200毫克
制作方法
1、將豆腐切成5毫米塊狀;2、將米飯、肉湯、豆腐、水加入鍋內(nèi)煮;3、煮至粘稠加一點鹽。
適用人群
7-9月嬰兒
健康提示
豆腐的蛋白質(zhì)含量豐富,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的八種氨基酸,而且比例也接近人體需要,營養(yǎng)價值高。大米主要營養(yǎng)成分是碳水化合物和蛋白質(zhì),其他營養(yǎng)成分還有糖類、鈣、磷、鐵、葡萄糖、果糖、麥芽糖、維生素B1、維生素B2等,這些都是人體必須的營養(yǎng)素。
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