西紅柿汁

食譜原料新鮮西紅柿適量。白糖、開(kāi)水各適量。制作方法①將西紅飾洗凈，用開(kāi)水燙后剝?nèi)テぃ�用榨汁機(jī)或消毒紗布把汁擠出。②將白糖放入汁中，用溫開(kāi)水沖調(diào)后即可飲用。適用人群4-6月嬰兒。健康提示此汁色澤鮮紅，甜酸

2009-06-13

蘋果金團(tuán)

食譜原料紅營(yíng)50克，蘋果50克。蜂蜜少許。制作方法①將紅薯洗凈、去皮，切碎煮軟。②把蘋果去皮除籽后切碎，煮軟.與紅薯均勻混合，加入少許嬸蠻拌勻即可昭食。適用人群5-6月嬰兒。健康提示此果團(tuán)軟爛，香甜，含有豐富

2009-06-13

米粉粥

食譜原料牛奶500克，米粉125克。糟科精益、黃油、蜂蜜、水果各少許。制作方法①將牛奶、招鹽放入一小鋼精鍋中，待牛奶剛要開(kāi)時(shí)放入米粉，邊放邊攪。把火關(guān)小，蓋上鍋蓋，用文火煮8-10分鐘。②吃時(shí)再放入黃油、蜂蜜、

2009-06-13

魚肉香糊

食譜原料海魚肉50克，鹽，淀粉，魚湯各適量。制作方法先將海魚肉切條，煮熟，除去骨刺和魚皮，研碎，將魚湯煮開(kāi)，下入魚肉泥，然后用淀粉勾芡，用鹽調(diào)味即可。適用人群5-6月嬰兒。健康提示海魚肉細(xì)膩，含有豐富的蛋

2009-06-13

淀粉蛋羹

食譜原料雞蛋，淀，攪勻蒸熟。制作方法雞蛋攪爛和稀淀粉攪拌一齊，攪勻蒸熟即可食用。適用人群5-6月嬰兒。健康提示雞蛋含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，每百克雞蛋含12.7克蛋白質(zhì)，兩只雞蛋所含的蛋白質(zhì)大致相當(dāng)于3兩魚或瘦肉的蛋

2009-06-13

油菜泥

食譜原料油菜葉5片，米湯2勺。制作方法將油菜洗凈后燉爛；將燉爛的油菜搗碎并過(guò)濾；將油菜和米湯放入小鍋中用火煮.適用人群4-6月嬰兒。健康提示葉菜類蔬菜，特別是深色、綠色蔬菜，如菠菜、韭菜、芹菜等營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高

2009-06-13

米糊

您現(xiàn)在的位置是：首頁(yè)食譜大全幼兒食譜米糊熱門食譜：4-6月食譜嬰兒食譜小兒健腦食譜小兒長(zhǎng)高食譜小兒補(bǔ)鈣食譜小兒補(bǔ)鋅食譜小兒補(bǔ)鐵食譜小兒補(bǔ)磷食譜小兒營(yíng)養(yǎng)不良食譜小兒厭食食譜小兒貧血食譜小兒補(bǔ)蛋白質(zhì)食譜每周

2009-06-13

南瓜泥

食譜原料南瓜20克，米湯2勺。制作方法將南瓜削皮，去籽；南瓜蒸熟后搗碎并過(guò)濾；將南瓜和米湯放入鍋內(nèi)用文火煮.適用人群4-6月嬰兒。健康提示南瓜中對(duì)人體的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、類胡羅卜素及多種微

2009-06-13

魚湯

食譜原料鮮魚肉20克(2勺)，水1/2杯，姜1片，蔥1段。制作方法魚塊放入鍋內(nèi)，加水，姜片煮沸；文火煮10分鐘關(guān)火，用漏勺過(guò)濾.適用人群4-6月嬰兒。健康提示魚含有豐富的蛋白質(zhì)，所含的必須氨基酸的比值最適合人體需要，

2009-06-13

奶酪菜花泥

食譜原料胡蘿卜1塊，菜花1小朵，牛奶1勺，清湯3勺，奶酪1塊。制作方法將胡蘿卜，菜花煮爛后碾成泥；加牛奶，清湯煮開(kāi)；加入奶酪煮開(kāi).適用人群4-6月嬰兒。健康提示葉菜類蔬菜，特別是深色、綠色蔬菜，如菠菜、韭菜、

2009-06-13

菜花粥

食譜原料菜花1小朵(20克)，牛奶2勺，米飯4勺，水1杯。制作方法將菜花切碎煮爛；將米飯和水煮沸后放入菜花泥和牛奶；文火煮至米爛.適用人群4-6月嬰兒。健康提示葉菜類蔬菜，特別是深色、綠色蔬菜，如菠菜、韭菜、芹菜

2009-06-13

牛奶米粉

食譜原料粉2勺，配方奶1/2杯。制作方法將米粉慢慢加入米粉中，慢慢攪拌至粘稠.適用人群4-6月嬰兒。健康提示營(yíng)養(yǎng)較豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成分。具有很好的進(jìn)補(bǔ)和食療功

2009-06-13

自調(diào)酸奶

食譜原料鮮奶1杯(250毫升)，檸檬汁1勺或橘子汁3勺或市售酸奶1勺。制作方法將鮮奶煮沸，冷卻，放入碗內(nèi)；一手滴入檸檬汁，另一手快速攪拌；可放入冰箱冰一下.適用人群4-6月嬰兒。健康提示酸奶主要有如下功效：(l)飲用

2009-06-13

胡蘿卜泥

食譜原料胡蘿卜1/8根，水2勺。制作方法將胡蘿卜蒸/煮軟后，剝皮；用勺或研磨器碾成細(xì)泥，再加水拌勻.注：胡蘿卜泥中可以加一點(diǎn)黃油，不光口感好，而且有利于胡蘿卜素的吸收.適用人群4-6月嬰兒。健康提示胡蘿卜，素有

2009-06-13

茄子泥

食譜原料嫩茄子1/2個(gè)。制作方法將茄子切成1厘米的細(xì)條；把茄子條蒸10分鐘蒸爛；將蒸爛的茄子用勺通過(guò)濾網(wǎng)擠成茄泥.注：茄子一定選擇嫩的，老茄子的籽，不易吞咽，還可能造成氣管異物.適用人群4-6月嬰兒。健康提示茄

2009-06-13

香蕉泥

食譜原料香蕉1/5根。制作方法香蕉切碎放入小碗，用勺碾成泥.注：香蕉一定要選熟透的，也要現(xiàn)吃現(xiàn)做.適用人群4-6月嬰兒。健康提示香蕉含有大量糖類物質(zhì)及其他營(yíng)養(yǎng)成分，可充饑、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)及能量；香蕉性寒能清腸熱，味

2009-06-13

菠菜粥

食譜原料菠菜葉8片，雞湯1協(xié)，米飯2勺。制作方法將用開(kāi)水燙過(guò)的菠菜切碎；將雞湯，米飯放入鍋內(nèi)煮，煮開(kāi)后文火煮10分鐘；最后加菠菜煮1分鐘.適用人群4-6月嬰兒。健康提示葉菜類蔬菜，特別是深色、綠色蔬菜，如菠菜、

2009-06-13

瘦肉泥粥

食譜原料肉泥2勺，排骨清湯1杯，米飯4勺。制作方法將肉泥，米飯和清湯放入鍋煮；煮沸后文火煮至粘稠。適用人群4-6月嬰兒。健康提示豬肉是日常生活的主要副食品，具有補(bǔ)虛強(qiáng)身，滋陰潤(rùn)燥、豐肌澤膚的作用。凡病后體弱

2009-06-13

控制寶寶挑食的方法

1.環(huán)境對(duì)幼兒進(jìn)餐有很大影響。吃飯時(shí)周圍氣氛輕松愉快，進(jìn)餐就是一件十分愉快的事。色、香、味俱全的飯菜，漂亮的桌布，優(yōu)美動(dòng)聽(tīng)的背景音樂(lè)都會(huì)使孩子對(duì)所吃的食物增加快感，反之則不然。2.食物的選擇和烹調(diào)要符合幼

2009-06-13

寶寶吃雞蛋需注意的？

雞蛋含有蛋白質(zhì)、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，是營(yíng)養(yǎng)豐富的食品，其中卵磷脂和卵黃素是嬰幼兒和青少年身體發(fā)育特別需要的物質(zhì)。但是，雞蛋在吃法上應(yīng)該注意二個(gè)算計(jì)和三個(gè)不宜。

2009-06-13

怎樣提升嬰幼兒的抵抗力

1.喂食母乳母乳含有豐富的免疫物質(zhì)，可增強(qiáng)寶寶抵抗力。一般認(rèn)為喝母乳的寶寶較少生病，這是因?yàn)槟溉橹泻�有防止�?xì)菌、病毒入侵體內(nèi)的免疫物質(zhì)IgA抗體。除此之外，還含有能培養(yǎng)腸內(nèi)益菌的比菲德氏因子、有殺菌功效的

2009-06-13

幼兒卡魚刺該怎么辦呢？

劉醫(yī)生說(shuō)，小兒卡魚刺，有些家長(zhǎng)會(huì)采取讓孩子吞咽飯團(tuán)和喝醋的方式來(lái)處理，但是這兩種處理方法是不正確的。吃飯團(tuán)或吞饅頭，目的是將魚刺隨食物帶入食管，但飯團(tuán)、饅頭的吞咽反會(huì)將露在外面的魚刺推入組織的深部，增

2009-06-13

小兒飲食習(xí)慣的幾大誤區(qū)

幾乎所有兒科疾病都與飲食有關(guān)�，F(xiàn)在給家長(zhǎng)列出小兒飲食習(xí)慣六大誤區(qū)。誤區(qū)一：多吃高蛋白食物當(dāng)看到自家孩子又瘦又小時(shí)，家長(zhǎng)總想讓孩子多吃些高蛋白食物，補(bǔ)一補(bǔ)。孩子厭食、瘦小往往是因?yàn)槲改c功能不好，高蛋白食

2009-06-13

預(yù)防和治療治寶寶感冒的飲食

●母乳。母乳不僅是孩子體格和智力發(fā)育的最佳食品。而且具有防止感冒的功效。●富含維生素A食物。兒科學(xué)家提出，冬春季節(jié)兒童體內(nèi)缺乏VA是易患呼吸道感染疾病的一大誘因。富含VA的食物有胡蘿卜、莧菜、菠菜、南瓜、

2009-06-13

空腹喝牛奶對(duì)孩子的影響？

在我們這個(gè)缺乏飲奶習(xí)慣的民族當(dāng)中，與牛奶有關(guān)的誤解卻很多，禁忌更是不一而足：牛奶不能空腹喝，牛奶不能和果汁、茶、巧克力一起喝弄得許多人在喝牛奶之前惶恐不安，往往要在牛奶的營(yíng)養(yǎng)和喝奶的規(guī)則之間反復(fù)權(quán)衡。

2009-06-13

關(guān)于孩子脂肪攝入的知識(shí)

現(xiàn)在的父母終于不再以孩子超重為自豪了。但又出現(xiàn)一種現(xiàn)象，就是將脂肪視作洪水猛獸，認(rèn)為孩子應(yīng)該像成人一樣堅(jiān)持低脂肪的健康飲食結(jié)構(gòu)，這樣可以減少他們將來(lái)得心臟病等各種疾病的機(jī)會(huì)。其實(shí)，這樣的認(rèn)識(shí)是不對(duì)的。

2009-06-13

睡前喝蜂蜜有助于緩解咳嗽

美國(guó)一項(xiàng)最新研究發(fā)現(xiàn)，睡前喝一勺蜂蜜可以緩解兒童咳嗽并有助于他們的睡眠。據(jù)美國(guó)媒體12月3日?qǐng)?bào)道，研究人員從賓夕法尼亞州的一家醫(yī)院征集到105名患有上呼吸道感染的兒童作為實(shí)驗(yàn)對(duì)象后，給每個(gè)孩子的父母分發(fā)一個(gè)

2009-06-13

幼兒膳食脂肪必不可少

事實(shí)上，嬰幼兒對(duì)脂肪的需求量相對(duì)較高，其膳食中脂肪供給能量占總能量的百分比明顯高于學(xué)齡兒童及成人。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)最近明確規(guī)定：0-6個(gè)月嬰兒的脂肪攝入量應(yīng)占總熱能的45%-50%，6-12個(gè)月為35%-40%，2-6歲為30%-35

2009-06-12

1歲幼兒的多鐵菜肴

為1歲小兒安排多鐵食譜的主要依據(jù)，一定要符合小兒的消化特點(diǎn)。他們的乳牙尚未出齊，食物要細(xì)、軟。二是采用含鐵質(zhì)豐富的食物。含鐵質(zhì)的動(dòng)物性食物有肝臟、瘦肉、動(dòng)物血、蛋黃等；含鐵質(zhì)豐富的植物性食物中的鐵的吸

2009-06-12

過(guò)涼過(guò)熱的食物傷害寶寶胃

1.注意飲食衛(wèi)生食物、餐具、手(小孩有時(shí)很難控制自己，老是把手放在嘴里，就很有可能把各種病原微生物吃進(jìn)去)要非常清潔。爸爸媽媽與小孩吃一樣的食物，成人沒(méi)有任何事情，小孩就發(fā)病，主要因?yàn)樾『⒌奈杆崴岫炔幌蟪?/p>

2009-06-12

寶寶補(bǔ)血的食譜

幼兒時(shí)期是孩子生長(zhǎng)發(fā)育最快的時(shí)期，血容量增加很快，鐵質(zhì)需要量相對(duì)較多。但一些寶寶卻因?yàn)轱嬍沉?xí)慣不良如偏食、挑食、拒食等，或營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)較差，患上了缺鐵性貧血。另外，鉤蟲并潰瘍并血繡減少、長(zhǎng)期腹瀉、嘔吐、腸

2009-06-12

怎樣搭配兒童膳食

營(yíng)養(yǎng)均衡的基本要求1.品種多樣：兒童的膳食品種應(yīng)當(dāng)多樣化。2.比例適當(dāng)：機(jī)體對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)素的需求量應(yīng)當(dāng)有一定的比例。3.飲食定量：各種膳食營(yíng)養(yǎng)素的攝入量應(yīng)選定在合理范圍內(nèi)。4.調(diào)配得當(dāng)：膳食搭配合理。兒童膳食的

2009-06-12

夏天應(yīng)該給寶寶吃什么？

每到炎熱的夏季不少孩子就出現(xiàn)身倦、腳軟、食少、體熱、消瘦、心煩等狀況，可能父母會(huì)認(rèn)為孩子的這些表現(xiàn)與天氣熱有關(guān)系，問(wèn)題并不是很大，但是專家表示：孩子已經(jīng)患上了苦夏玻北京中醫(yī)醫(yī)院王應(yīng)麟主任表示：中醫(yī)稱苦

2009-06-12

蔬菜汁的營(yíng)養(yǎng)成分

人體內(nèi)的有毒物質(zhì)主要來(lái)源于兩個(gè)途徑：一是大氣與水源中的污染物，通過(guò)呼吸及進(jìn)餐侵入人體內(nèi)，鉛、鋁、汞等重金屬就是其代表；另一個(gè)是食物在體內(nèi)代謝后的廢物，如自由基、吲哚、硫化氫等。鮮果、鮮菜汁常常能解除體

2009-06-12

巧烹制營(yíng)養(yǎng)木耳湯

工藝：煮口味：咸鮮味類別：幼兒食譜健脾開(kāi)胃調(diào)理小兒厭食調(diào)理學(xué)齡前兒童食譜學(xué)齡期兒童食譜營(yíng)養(yǎng)不良調(diào)理主料：木耳(干)25克豬肉(瘦)15克韭菜25克調(diào)料：鹽10克味精4克淀粉(豌豆)3克各適量制作工藝1.干木耳用溫水浸泡

2009-06-12

給孩子的營(yíng)養(yǎng)調(diào)理套餐

核桃雞丁主料：雞胸肉、核桃仁、西蘭花。配料：枸杞子、西蘭花。制作步驟：1.雞胸肉去皮，切成丁，加少許料酒、鹽，拌勻后腌15分鐘左右。2.核桃仁用溫油炸酥，放涼待用。3.西蘭花洗凈后，用開(kāi)水燙過(guò)，沖涼，再用油炒

2009-06-12