準媽媽的營養(yǎng)食譜

熱熱鬧鬧的農(nóng)歷春節(jié)又到了！傳統(tǒng)的年菜中總少不了大魚大肉，提醒身為準媽媽的你，除了營養(yǎng)均衡之外，別忘了多吃高纖食材，攝取充足的維生素C及B群喔！1.四色彩蔬拼盤（四~六人份）【材料】：金針菇2包、紅椒(或紅西

2009-06-10

孕婦偏食會給嬰兒帶來哪些危害？

94%弱智、腦癱患兒在孕期造成許多人認為只要孕婦想吃什么就吃什么，吃得越多孩子就會越健康，或者準媽媽不愛吃的就一點都不吃。殊不知，這種觀點實在是大錯特錯。據(jù)報道，重慶一位姓賈女士，就因為在懷孕時期偏食，

2009-06-10

適合孕婦吃的水果

摘要：人們常說，孕婦要多吃水果補充營養(yǎng)，可懷孕五個月的陳慧卻因為吃了水果造成了便秘。專家提醒家里每天各種水果不斷，特別是晚上吃完飯看電視時，不是吃蘋果就是吃西瓜。人們常說，孕婦要多吃水果補充營養(yǎng)，可懷

2009-06-10

孕婦飲食營養(yǎng)大全

許多準媽媽徘徊在營養(yǎng)過多和營養(yǎng)不足的憂慮中。怎么吃，吃什么才能給孕婦和胎兒的健康上個雙保險呢？身懷六甲的準媽媽們常常會擔心孕期營養(yǎng)不足，開始大補特補起來，大量的蛋白質(zhì)、葷菜、水果可如果天天如此，將導致

2009-06-10

孕期飲食有哪些原則？

孕期聰明進食原則通過以上的介紹我們已經(jīng)知道了準媽媽在孕期中所需要的營養(yǎng)物質(zhì)以及各種營養(yǎng)物質(zhì)的重要性。那到底要如何進食才是聰明的呢？其實，準媽媽孕期所需要的營養(yǎng)物質(zhì)就在我們?nèi)粘５氖澄镏�。蛋白質(zhì)、脂肪、碳

2009-06-10

哪些食物可讓寶寶聰明？

孩子腦細胞生長發(fā)育的3個高峰階段(孕早期;孕中晚期的銜接期;出生后3個月內(nèi)),就有兩個階段在孕期。為此,優(yōu)生學專家倡導的孕期智力食譜應運而生。也許,這可為你打造聰明寶寶效力。智力食譜三原則1.全面原則人腦主要由

2009-06-10

哪種食物可讓寶寶更聰明？

海帶富含碘、鈣、磷、硒等多種人體必需的微量元素，其中鈣含量是牛奶的10倍，磷含量比所有的蔬菜都高。所以，準媽媽不妨每周吃次海帶。據(jù)《健康時報》報道，海帶不僅是孕婦最理想的補碘食物，還是促進寶寶大腦發(fā)育的

2009-06-10

哪些營養(yǎng)可以讓胎兒大腦發(fā)育更完善？

(一)一個聰明的大腦需要具備以下要素：反應迅速，細胞同步性功能好（注意能高度集中），記憶容量大。反應迅速：近年來，世界醫(yī)學界研究發(fā)現(xiàn)飲食中的-3脂肪酸結合到大腦神經(jīng)元細胞膜磷脂越多，感覺思維越機敏，記憶力

2009-06-10

哪些食物適合準媽媽吃？

吐讓你不想吃，增長過快的體重讓你不敢吃準媽媽的飲食規(guī)則里有重要的一條：少食多餐。這就意味著你挑選的食物個個都要精明強干。有什么是吃了不會胖，又能滿足你的營養(yǎng)需求，最好孕期反應都能緩解的？這里我們幫你挑

2009-06-10

孕婦該補充哪些營養(yǎng)素呢？

每位孕媽媽都曉得食為天的重要性，對于孕期營養(yǎng)絲毫不敢掉以輕心。那么，面對市面上琳瑯滿目的孕婦專用營養(yǎng)補充品，你心中的疑惑也隨之而生孕婦究竟需不需要額外補充這些營養(yǎng)品呢?應該補充哪些營養(yǎng)素呢?又該如何選擇

2009-06-10

孕婦喝茶有什么禁忌？

茶的種種好處不斷被證實，愛上茶的人也越來越多。但作為有特殊體質(zhì)的孕婦，是否還能從飲茶中得到好處，或是有著什么禁忌？北京積水潭醫(yī)院婦產(chǎn)科副主任孫麗芳告訴記者，茶葉中大都含有茶多酚、芳香油、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)

2009-06-10

孕期應該怎樣吃孕婦奶粉？

孕媽咪吃孕婦奶粉是很自然的事，但孕媽咪對于孕婦奶粉的認識和了解有限，還是有不少疑慮1、懷孕后需要吃孕婦奶粉嗎？即使孕媽咪膳食結構比較合理、平衡，但有些營養(yǎng)素只從膳食中攝取，還是不能滿足身體的需要，如鈣

2009-06-10

健康懷孕所需的營養(yǎng)素？

最佳營養(yǎng)狀況對健康懷孕很有幫助。哪怕是最微小的營養(yǎng)缺乏都有可能嚴重影響到后代的健康。有一種觀點正迅速地得到人們越來越多的認可，那就是：母親營養(yǎng)不均衡會導致胎兒的生理缺陷。到目前為止，維生素BI、維生素B2

2009-06-10

哪種食物可預防早產(chǎn)？

丹麥研究人員指出，多吃魚可以增大婦女足月分娩健康嬰兒的可能性。他們估計：富含omega-3脂肪酸的魚可以延長妊娠期、防止早產(chǎn)，從而增加嬰兒出生時的體重。研究人員對8000名丹麥婦女懷孕時的飲食進行了比較，以確定

2009-06-10

哪種脂肪酸益于孕婦和胎兒？

n-3族脂肪酸是目前醫(yī)學界公認的有益于大腦發(fā)展的好的脂肪酸，俗稱益腦脂肪酸。n-3族脂肪酸主要包括：-亞麻酸、二十五烯酸（EPA）、二十二碳六烯酸（DHA），主要富含在海魚海蝦中它們主要和大腦細胞膜磷脂結合，膜磷

2009-06-10

孕期需要的七大營養(yǎng)素

碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、水、維生素、礦物質(zhì)、纖維素。碳水化含物包括糖類和淀粉，主要是以葡萄糖的形式提供孕婦和胎兒所需要的能量。作為孕婦和胎兒能量的主要來源不吃哪成?通過消耗蛋白質(zhì)和月旨肪?那會產(chǎn)生過多

2009-06-10

孕期不可缺少的營養(yǎng)素

蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)是一切細胞和組織的物質(zhì)基矗是形成腦髓、頭發(fā)、各種內(nèi)臟、指甲、血液、肌肉等的重要物質(zhì)。蛋白質(zhì)還具有促進生長發(fā)育、增強身心健康，抵抗疾病，供給機體能量的作用。保證供給孕婦充足的蛋白質(zhì)是極為重要

2009-06-10

孕期喝什么樣的牛奶？

細心的讀者不難發(fā)現(xiàn)，如今市面上有特殊功能的牛奶越來越多了：從我們熟悉的高鈣牛奶、低脂牛奶，到這一兩年火起來的蒙牛特侖蘇OMP牛奶等等，可謂是應有盡有。這些功能牛奶和普通牛奶相比，究竟好在哪里，消費者又該

2009-06-10

孕期喝牛奶對胎兒有什么好處？

加拿大麥吉爾大學的營養(yǎng)學家克里斯汀卡奧斯基和他的同事們對300多位女性進行了研究。這些女性大都在19歲到45歲之間，她們在加拿大卡爾加里市三家醫(yī)院生下孩子，其中72人每天喝不足一杯的牛奶。科學家們發(fā)現(xiàn)，懷孕期

2009-06-10

缺乏微量元素對準媽媽的影響？

缺乏微量元素對我有影響嗎？回答是肯定的。缺碘：碘是合成甲狀腺素的重要原料，碘缺乏必然導致甲狀腺激素減少，造成胎兒發(fā)育期大腦皮質(zhì)中主管語言、聽覺和智力的部分不能得到完全分化和發(fā)育。嬰兒出生后生長緩慢、反

2009-06-10

哪種食物對胎兒的心臟有保護作用？

《美國周末》專欄作家簡卡珀在本周的智慧飲食專欄中建議，懷孕女性間每周吃3次西蘭花，每次200克就能對胎兒心臟起到很好的保護作用。西蘭花中還含有豐富的葉酸，這種物質(zhì)可以保護胎兒免受脊髓分裂、腦積水、無腦等神

2009-06-10

準媽媽多吃堅果的好處？

如果你恰好也愛吃堅果，一定不會忘記《冰河世紀Ⅱ》里那只拼了命追逐堅果的松鼠。如果你希望自己和小孩跟松鼠一樣活潑可愛，還真是需要堅果堅果素有強腦之果的美稱，無論是對準媽媽，還是對胎兒，都是補腦佳品。堅果

2009-06-10

孕期多吃堅果有什么好處？

堅果含有大量脂肪和蛋白質(zhì)，在懷孕期間，胎兒和母體都急需這兩種營養(yǎng)成分。胎兒營養(yǎng)的供給完全依靠準媽媽的營養(yǎng)吸收，建議一定要在孕期保持健康的飲食習慣，建立完善的飲食結構。不僅要熱量足，還要看所吃食物的品質(zhì)

2009-06-10

適合在孕期吃的堅果——開心果

開心果孕期多吃堅果好處多含有大量維生素E等成分，有抗衰老的作用，能夠增強體質(zhì)。由于開心果中含有豐富的油脂，因此有潤腸通便的作用，有助于排出體內(nèi)的毒素。同時其含有單不飽和脂肪酸，可降低膽固醇含量，減少心

2009-06-10

孕婦孕期要吃的堅果——松籽

松籽含有豐富的胡蘿卜素和維生素E，以及人體必須的脂肪酸、油酸、亞油酸。還含有其它植物所沒有的皮諾斂酸，它不但具有益壽養(yǎng)顏、祛病強身的功效，還具有防癌、抗癌作用。孕媽咪吃還可以益氣、助消化及促進胎寶寶大

2009-06-10

孕婦一定要吃的堅果——花生

花生含有約50%的脂肪和25%的蛋白質(zhì)，還含有維生素B1、維生素B2及維生素E等多種營養(yǎng)成分。孕媽咪常吃可以預防產(chǎn)后缺乳�；ㄉ�衣(即紅薄皮)中還含有止血成分，能提高血繡數(shù)量，是孕媽咪補血的藥膳。攝入量：半把(約25～

2009-06-10

孕期一定要吃的堅果——核桃

核桃核桃含有較高的亞油酸，在體內(nèi)能合成DHA而被認為是必需脂肪酸，因而被認為有補腦、健腦作用。核桃也含有豐富的維生素E，能促進胎寶寶血管生長和發(fā)育。攝入量：2～3個／天為宜(克)Tips：有的人喜歡將核桃仁表面的

2009-06-10

孕期應該吃哪些堅果？

榛子含有約50%的脂肪，脂肪酸以不飽和脂肪酸為主，并富含磷、鐵、鉀等礦物質(zhì)，以及胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸，經(jīng)常吃可以明目、健腦。其本身還帶有一種天然的香氣，具有開胃的功效。其所含的豐富的纖維素還有幫

2009-06-10

孕期孕婦一定要吃的堅果——葵花子

葵花子葵花子脂肪富含亞油酸，其促進腦發(fā)育，也含有大量維生素E，促進胎寶寶血管生長和發(fā)育，同時還能促進腦垂體前葉促性腺分泌細胞功能，增進卵巢機能，使卵泡數(shù)量增多、黃體細胞生長，還有增強孕酮的作用，有助于

2009-06-10

孕中期孕婦適合吃哪些堅果？

腰果營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)達21%，含油率達40%，各種維生素含量也都很高。具有補充體力和消除疲勞的良好功效，還能使干燥的皮膚得到改善。同時還可以為孕媽咪補充鐵、鋅等。攝入量：5～8粒(約10～16克)Tips1：與其他堅

2009-06-10

孕婦在秋季適合吃什么堅果？

秋季，栗子飄香的季節(jié)栗子含有豐富的糖、淀粉、蛋白質(zhì)，脂肪含量比較低，碳水化合物含量比一般堅果都高。同時還含有多種維生素及鐵、鈣、鉀、磷等礦物質(zhì)，尤其是維生素C、B和胡蘿卜素的含量。孕媽咪常吃板栗不僅可以

2009-06-10

孕婦的滋補美食

栗子燒土雞材料：土雞500克栗子250克色拉油2大匙麻油1小匙醬油1大匙料酒1大匙白糖、味精適量水淀粉1大匙蔥段2～3根蒜片10克姜末10克步驟：1.將雞洗凈后，斬成1寸見方的塊，放入碗中，加入少許醬油、黃酒拌和，略腌一

2009-06-10

孕婦食譜——開心果色拉

開心果色拉材料：開心果100克小番茄4～6個紅椒、黃椒各1/2個黃瓜1/2根檸檬汁2小匙鹽、胡椒粉少許色拉醬適量步驟：1.開心果炒熟，去殼(也可用炒熟的開心果替代)。2.小番茄、紅椒、黃椒、黃瓜洗凈，切塊。3.將開心果、

2009-06-10

檸檬汁功效：美容、防早衰

檸檬因味酸，一般不直接食用，但作為烹調(diào)或飲品的調(diào)味劑在日常生活中被廣泛接受。廣東藥學院附屬第一醫(yī)院營養(yǎng)科醫(yī)生趙泳誼介紹稱，它含有豐富的檸檬酸、蘋果酸等有機酸，還有橘皮甙、柚皮甙等黃酮甙以及香豆素、甾醇

2009-06-10

治療風寒感冒的家庭靚湯

惹味鮮美的紫蘇葉，在日本常為入湯的主料，價格還頗高，而它在中國雖是藥食兼用之品，卻很少用以湯中，且價格很便宜，只有廣東民間為小食炒田螺之用。它在中藥里為解表藥材，能發(fā)表、散寒、理氣、安胎，用于感冒風寒

2009-06-10

孕婦食譜——蝦仁腰果

蝦仁腰果材料：蝦仁200克腰果60克青豆20克.色拉油2大匙料酒1小匙鹽、白糖、味精適量蔥末、姜末、蒜米各1小匙水淀粉2小匙干淀粉1小匙雞蛋1個步驟：1.在蝦仁中加入雞蛋清、干淀粉、鹽、料酒，略腌一下。2.鍋中放入1大

2009-06-09