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兒童食譜:銀菊粥

食譜原料金銀花、菊花各10克,大米50克,白沙糖適量制作方法1、將金銀花、杭菊花擇凈,水煎取汁;2、納入淘凈的大米煮粥,待熟時調(diào)入沙糖,再煮一、二沸即成。注意:每日1劑,連續(xù)5天。適用人群7-9個月嬰兒健康提示

2009-09-03

兒童食譜:西蘭花鱸魚粥

食譜原料鱸魚一條,西蘭花一顆,米500克制作方法1、鱸魚放入蔥姜黃酒上籠蒸熟,去骨待用;2、西蘭花過水待用(開水中煮透);3、將出完骨的鱸魚與西蘭花放入攪拌機(jī)中攪拌成糊狀待用;4、待粥煮到粘稠時放出糊狀的魚泥

2009-09-03

兒童食譜:菠菜稀粥

食譜原料菠菜10克,粳米50~100克制作方法1、將菠菜置沸開水中燙至半熟,撈出切成小段;2、粳米置鍋內(nèi)加水煮成稀粥,后加入菠菜再煮數(shù)沸,入香油、鹽調(diào)味。注意:每日1~2次,連服5~7天。適用人群7-9個月嬰兒健康提

2009-09-03

兒童食譜:葛根粥

食譜原料鮮葛根40克,粳米100克制作方法1、將葛根洗凈,切片,加水磨成水粉,待沉淀后,去水取粉備用;2、粳米洗凈,入鍋加水煮粥,煮至半熟時,加入葛粉,再同煮成稀粥即成。注意:葛根磨成水粉要細(xì)膩,否則影響粥

2009-09-03

兒童食譜:蔗汁蜂蜜粥

食譜原料甘蔗汁100毫升,蜂蜜50毫升,大米50克制作方法將大米煮粥,待熟調(diào)入蜂蜜、甘蔗汁,再煮一下,沸即成。注意:每日1劑,連續(xù)3~5天。適用人群7-9個月嬰兒健康提示此粥可清熱生津,潤腸通便,適用于熱病后津液不

2009-09-03

兒童食譜:牛乳粥

食譜原料牛乳或羊乳適量,大米60克,白糖適量制作方法1、將大米淘洗干凈;2、放入加水鍋中,燒開煮粥,待煮至半熟時去米湯;3、加乳汁、白糖,再煮段時間,即成乳粥。適用人群7-9個月嬰兒健康提示乳類均有補血潤燥作

2009-09-03

孕期食譜:鴨肝濃香粥

食譜原料稻米120克,鴨肝100克,胡蘿卜30克,大蔥5克,鹽1克,白砂糖5克制作方法1.大米洗凈,用水浸泡1小時;2.鴨肝洗凈,放在熱水中焯一下;3.胡蘿卜洗凈,切成小方;4.鍋置火上,放入高湯和大米,大火煮開,改小

2009-09-03

兒童食譜:羊骨粥

食譜原料主料:粳米100克,羊骨1000克調(diào)料:鹽3克,姜5克,大蔥5克制作方法先將羊骨打碎,加水煎湯,然后取湯代水同米煮粥,待粥將成時,加入細(xì)鹽、生姜(切末)、蔥白(切末),稍煮二三沸即可。適用人群適合3-6歲的小

2009-09-03

兒童食譜:鯉魚阿膠粥

食譜原料主料:粳米100克,鯉魚200克輔料:阿膠20克調(diào)料:大蔥3克,姜3克,桂皮2克,鹽1克制作方法1.糯米淘洗干凈,用冷水浸泡3小時,撈出,瀝干水分。2.鯉魚刮鱗去鰓,去除內(nèi)臟,洗凈后切塊,放入鍋中,加入適量冷

2009-09-03

兒童食譜:菠菜雞蛋粥

食譜原料菠菜20克,雞蛋一顆,米飯半碗(約100克)制作方法1、將菠菜洗凈切成小段,放入鍋中,加少量水熬煮成糊狀;2、取出煮好的菠菜,以湯匙壓碎成泥狀;3、將雞蛋置于水中煮熟;4、取蛋黃,以湯匙壓碎成泥狀;5、米

2009-09-03

兒童食譜:蘋果土司粥

食譜原料新鮮蘋果1/2個,土司1-2片制作方法1、先用烤箱把土司稍微烤一下,然后去掉硬邊,切條后再切成碎末;2、把蘋果去皮、去籽,用磨泥器磨成蘋果泥;3、把土司碎末與蘋果泥攪拌均勻,即成。適用人群7-9月寶寶健康

2009-09-03

兒童食譜:百合粥

食譜原料百合30克、枸杞10克、豬肉碎和米適量。制作方法先將米煮成粥,然后放入百合、枸杞、豬肉碎丁一起煮至熟為止。適用人群適合3-6歲的小朋友食用。健康提示百合除含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、磷、鐵、維生素B1

2009-09-03

兒童食譜:紫蘇肉松粥

食譜原料材料:紫蘇、瘦豬肉、醬油、花生油、鹽、糖、胡椒粉、粥底。制作方法先將紫蘇用慢火炒香,備用。將豬肉剁碎成末,用適量鹽、糖、胡椒粉、花生油、醬油調(diào)味拌勻備用。開爐把粥底煮開,下炒香的紫蘇和調(diào)好味的

2009-09-03

兒童食譜:荷葉粥

食譜原料配料鮮荷葉1張(或干荷葉),粳米50克,白糖適量。制作方法粳米,淘洗干凈;荷葉,洗凈。鍋置火上,放入水適量,放入粳米煮粥,煮時將荷葉蓋于粥上,煮熟即成。也可另將荷葉洗凈切碎,先煎取汁,另用一鍋煮粥

2009-09-03

兒童食譜:梅花粥

食譜原料白梅花57朵制作方法1、茸梅花57朵,掰下花瓣,用清水洗凈待用;2、將100克粳米洗凈放入鍋中,加入白梅花、適量白糖,略煮即成。適用人群7-9個月嬰兒健康提示梅花性平,能舒肝理氣,激發(fā)食欲。

2009-09-03

兒童食譜:西紅柿魚粥

食譜原料魚肉5g,西紅柿10g,粥30g制作方法1、將魚肉放入微波爐中加熱8秒,搗碎;2、用刀將西紅柿的皮剝?nèi),剝皮后的西紅柿捻碎,和魚肉一起放入粥中。適用人群7-9個月嬰兒健康提示西紅柿含有豐富的胡蘿卜素、維生素

2009-09-03

兒童食譜:木瓜粥

食譜原料鮮木瓜1個(約500克,或用于木瓜片20克),粳米50克,砂糖少許制作方法1、鮮木瓜一個(或干木瓜片)剖切四半,去瓜瓤,加水煎汁,去渣;2、入粳米、砂糖,再加水,同煮成稀粥。適用人群7-9個月嬰兒健康提示木瓜

2009-09-03

兒童食譜:雞肉節(jié)瓜粥

食譜原料米2湯匙,熟雞胸肉1小塊,節(jié)瓜2片制作方法1、節(jié)瓜去皮洗凈;2、雞胸肉剁至極爛;3、米洗凈,加入浸過米面的清水浸1小時(米浸軟能加速煲爛);4、把3/4杯或適量的水,放入小煲內(nèi)煲滾;5、放入米及浸米的水,節(jié)

2009-09-03

兒童食譜:玉米奶粥

食譜原料牛奶250克,玉米粉50克,鮮奶油10克,黃油5克,精鹽2克,肉豆蔻少許制作方法1、將牛奶倒入鍋內(nèi),加入精鹽和碎肉豆蔻,用文火煮開;2、撒入玉米粉,用文火再煮3-5分鐘,并用勺不停攪拌,直至變稠;3、將粥倒

2009-09-03

兒童食譜:粘香金銀粥

食譜原料精制大米150克,優(yōu)質(zhì)小米100克,適量肉松、蛋黃制作方法1、大米、小米分別淘洗干凈,先將大米放入煮鍋內(nèi)加水,旺火燒開后加入小米;2、略煮后,轉(zhuǎn)微火熬至粘稠,在粥內(nèi)放點肉松、蛋黃泥。適用人群7-9個月嬰

2009-09-03

兒童食譜:脊肉粥

食譜原料豬脊肉100克,粳米100克,食鹽少許。制作方法先將豬脊肉洗凈切成小塊放鍋內(nèi)用香油炒一下然后加入粳米煮粥待粥將爛熟時,加入鹽味再煮沸即成。適用人群4-6個月嬰兒健康提示豬脊肉是指豬脊背上的精肉,古代人

2009-09-01

兒童食譜:蛋黃香蕉粥

食譜原料熟蛋黃1個,香蕉1/4根,米飯3勺,水1/2杯。制作方法1、將蛋黃搗碎,香蕉碾成泥;2、將蛋黃,香蕉,米飯,水一起煮爛即可。適用人群4-6個月嬰兒健康提示需要注意的是,雞蛋雖好但不宜多吃。一個健康的成年人

2009-09-01

兒童食譜:油菜粥

食譜原料大米2小勺、水120毫升、過濾油菜1小勺。制作方法把米洗干凈加適量水泡1~2小時,然后用微火煮40~50分鐘,在;鹬凹尤脒^濾的油菜,然后再煮10分鐘左右。適用人群4-6個月嬰兒健康提示油菜含有大量胡蘿卜素

2009-09-01

兒童食譜:菜花粥

食譜原料菜花1小朵(20克),牛奶2勺,米飯4勺,水1杯制作方法1、將菜花切碎煮爛;2、將米飯和水煮沸后放入菜花泥和牛奶;文火煮至米爛。適用人群4-6個月嬰兒健康提示菜花的維生素C含量極高,不但有利于人的生長發(fā)育,

2009-09-01

兒童食譜:菠菜豬肝粥

食譜原料煮好的白粥一小碗,菠菜、豬肝若干。制作方法菠菜去梗挑葉片,剁成菜末,豬肝也剁成肝泥。一起放入沸水里,稍滾一下,撇去上面的浮末,撈起,拌入白粥,加一點精鹽。適用人群4-6個月嬰兒健康提示豬肝和菠菜

2009-09-01

兒童食譜:香蕉粥

食譜原料香蕉1小段、奶粉2勺制作方法將香蕉剁成泥放入鍋中,加清水煮,邊煮邊攪拌,成為香蕉粥。奶粉沖調(diào)好,待香蕉粥微涼后倒入,攪拌勻。適用人群4-6個月嬰兒健康提示香蕉中含有豐富的鉀和鎂,其他維生素和糖分、

2009-09-01

兒童食譜:蛋黃粥

食譜原料大米2小匙、水120毫升、蛋黃1/4個。制作方法把大米洗干凈加適量水泡1~2小時,然后用微火煮40~50分鐘,再把蛋黃放容器研碎后加入粥鍋內(nèi)再煮10分鐘左右。適用人群4-6個月嬰兒健康提示雞蛋是最常見的食品,F(xiàn)

2009-09-01

兒童食譜:倍粥

食譜原料米1份,水10份制作方法1.把米淘好后,在水里泡1個小時左右。2.1份米加10份水,用大火煮。3.沸騰后把火關(guān)小,煮至米爛。4.關(guān)火,燜10分鐘左右。5.用湯匙背將米粒搗碎。如果用高壓鍋的話大概只需要15-20分鐘。

2009-09-01

兒童食譜:胡桃粥

食譜原料糯米--1/3杯,胡桃--5個,紅棗--1個,鹽--若干制作方法(1)將胡桃夾開把瓤取出,泡在水里,將其薄皮剝?nèi)ゲv碎。(2)將紅棗去核并用水浸泡后搗碎。(3)將胡桃、紅棗、糯米加適量水放在小鍋里煮。(4)煮好后用鹽

2009-09-01

兒童食譜:秫米粥

食譜原料高粱米30克炒黃、大棗10個制作方法大棗去核炒焦,高粱米、大棗共研細(xì)末。每次半匙,入牛奶或米粥內(nèi)煮沸。適用人群4-6個月嬰兒健康提示厭食是指小兒較長時期食欲不振,見食不貪,甚則拒食的一種病證。厭食的

2009-09-01

兒童食譜:羊乳粥

食譜原料羊乳適量,大米60克,白糖適量。制作方法將大米淘洗干凈,放入加水鍋中,燒開煮粥,待煮至半熟時去米湯,加乳汁、白糖,再煮段時間,即成乳粥。適用人群4-6個月嬰兒健康提示乳類均有補血潤燥作用,羊乳中高

2009-09-01

兒童食譜:紅薯粥

食譜原料米1大匙,洗凈浸于水中1小時以上,紅薯1/2大匙,去皮切0.5公分,小丁水5大匙制作方法米和紅薯放入鍋內(nèi)加水煮。2.煮沸,轉(zhuǎn)小火,再煮25-30分鐘種,粥爛即可。適用人群4-6個月嬰兒健康提示紅薯含有大量膳食纖

2009-09-01

兒童食譜:豆腐蛋黃粥

食譜原料豆腐1小塊蛋黃1/2個粥半小碗制作方法1。豆腐壓成碎泥狀,雞蛋煮熟后,取出1/2個蛋黃壓碎。2。粥放入鍋中,加上豆腐泥,煮開后撒下蛋黃,用勺攪勻,待粥再開即可熄火。適用人群4-6個月嬰兒健康提示豆腐不僅是

2009-09-01

兒童食譜:米飯粥

食譜原料米飯2大勺水1杯半制作方法1.米飯加水,用勺子將米飯壓散。2.邊攪邊用文火煮20分鐘左右。適用人群4-6個月嬰兒健康提示大米的主要營養(yǎng)成分是:碳水化合物和蛋白質(zhì),其他營養(yǎng)成分還有糖類、鈣、磷、鐵、葡萄糖

2009-09-01

兒童食譜:牛奶面包粥

食譜原料牛奶3大匙(可根據(jù)寶寶食量〕土司面包1片制作方法1牛奶放入鍋中,土司面包去邊,撕成碎片放入牛奶中。2牛奶開后即可熄火,用勺子將面包攪碎。如果用奶粉沖泡的牛奶可不用煮,直接加入撕碎的面包,攪爛即可。

2009-09-01

兒童食譜:菠菜粥

食譜原料菠菜葉8片雞湯1協(xié)米飯2勺制作方法1、將用開水燙過的菠菜切碎;2、將雞湯,米飯放入鍋內(nèi)煮,煮開后文火煮10分鐘;3、最后加菠菜煮1分鐘。適用人群4-6個月嬰兒健康提示菠菜中含有大量的胡蘿卜素和鐵,也是維生

2009-09-01

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