兒童食譜：羊乳粥

　　食譜原料

    羊乳適量，大米60克，白糖適量。

    制作方法

    將大米淘洗干凈，放入加水鍋中，燒開煮粥，待煮至半熟時(shí)去米湯，加乳汁、白糖，再煮段時(shí)間，即成乳粥。

    適用人群

    4-6個(gè)月嬰兒健康提示乳類均有補(bǔ)血潤燥作用，羊乳中高含量的肉酸素是牛乳的十倍，是促進(jìn)脂肪氧化的一種生理氨基酸。可使肌肉能源大增，活力提高，在國外被認(rèn)定為運(yùn)動(dòng)選手的一種健康補(bǔ)品，由于可提高心肌運(yùn)動(dòng)活力，對一般人有御寒作用。羊乳同米煮粥，既可增強(qiáng)健脾補(bǔ)胃的作用，又能延緩在胃腸消化吸收的時(shí)間，加強(qiáng)補(bǔ)益作用。此粥用于嬰幼兒營養(yǎng)不良，發(fā)育緩慢，肢體贏瘦，氣血不足，面色萎黃等癥。

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