雪菜豆腐原料:瘦豬肉25克,雪里蕻25克,豆腐150克,植物油8克,鹽2克,蔥、姜少許做法:1.瘦豬肉洗凈,在熱水中燙一下,去掉血水,剁成肉泥。2.雪里蕻洗凈,切碎;蔥、姜切成碎末;豆腐切成小塊,用油略煎后取出。3
2009-09-07
胡蘿卜瘦肉泥粥材料∶熬好的白粥一小鍋,玉米半個,胡蘿卜一小段,瘦肉一兩。做法∶1、把玉米和胡蘿卜分別刨成茸(玉米心不要),把瘦肉剁成肉泥。2、把白粥煮開,先放入玉米茸一起煮3分鐘,再加入瘦肉泥和胡蘿卜泥
2009-09-07
手腦協(xié)調(diào):翡翠蛋條9-12個月的寶寶可嘗試雞蛋、干飯了,這個時候可讓寶寶開始學習自己進食,所以,幫寶寶選擇不易摔破、質(zhì)地輕、容易使用的湯匙、碗、盤等餐具,是父母該做的功課。材料:大頭白菜葉三片、炒雞蛋1塊
2009-09-07
香菇蒸蛋9-12個月的寶寶可嘗試雞蛋、干飯了,這個時候可讓寶寶開始學習自己進食,所以,幫寶寶選擇不易摔破、質(zhì)地輕、容易使用的湯匙、碗、盤等餐具,是父母該做的功課。材料:香菇、胡蘿卜、豌豆少許、雞蛋一個做法
2009-09-07
五彩蛋黃泥材料:青菜、蘿卜少許,蛋黃一粒。做法:1、將青菜、蘿卜洗凈后制成泥狀。2、將煮過的蛋黃搗成泥和菜泥蘿卜泥攪在一起即可。適合人群:適合4-6個月的寶寶營養(yǎng)點評:此階段不要給寶寶食用蛋白,以避免過敏
2009-09-07
補鈣食譜:魚肉豆腐面原料:面條一小碗,鯽魚肉泥2小勺,豆腐2小塊制作方法:1、將豆腐切成小丁,面條切段(長度約2~3厘米);2、把面條、鯽魚肉泥加一碗水煮;3、煮沸后,加入豆腐丁,再略煮兩分鐘。適合人群:7-9月
2009-09-07
防治腹瀉:山藥小丸子原料:山藥250克,紅豆、綠豆、黃豆各30克,糖15克制作方法:1、山藥去皮蒸熟,壓成泥,加進糖拌勻備用。2、豆類洗凈,加水,另加適量糖煮熟。3、手洗凈或套一次性手套,將豆類和山藥一起捏成團
2009-09-07
貧血食譜:蛋花麥片粥原料:麥片30克,雞蛋1個做法:1、將雞蛋打入碗中,打散攪勻。2、把麥片用水浸泡,泡軟后倒入鍋中,小火煮沸,約5分鐘。3、再往鍋中打入雞蛋,煮熟即成。適合人群:1歲到1歲半的寶寶健康提示:
2009-09-07
積食食療:酸牛奶孩子不好好吃飯,其中一部分原因是寶寶積食、食欲不振,下面為您介紹幾款食療方法,巧治小兒積食消化不良食欲不振。1、酸牛奶。先將牛奶加5~10%蔗糖煮沸消毒,待奶液冷卻后,徐徐滴入乳酸液(按每
2009-09-07
豆渣丸子現(xiàn)在很多家庭都用豆?jié){機制作豆?jié){,打完豆?jié){剩下的豆渣通常被當作廢物丟掉,其實這些豆渣也可以變成美食呦!原料:豆渣一小飯碗(藍色碗里),面粉(約同量),色拉油,鹽,姜末,蔥末,雞蛋一個,攪肉約2兩
2009-09-07
美味粗糧:豆渣南瓜卷材料:豆渣面團:豆渣,面粉,水,酵母;南瓜面團:南瓜泥,面粉,酵母制作方法:1、法號的南瓜面團和豆渣面團分別擠出空氣,揉勻;2、豆渣面團搟平,刷上一層油;3、放上搟好的南瓜面團,刷上一
2009-09-07
鯽魚湯寶寶臟腑嬌嫩,不耐寒熱,脾虛肝旺,外感風寒就會影響到肺或?qū)е缕⑻摱フ9δ堋每炔挥暮⒆涌梢杂闽a魚湯治療。鯽魚性甘平,入脾、胃、大腸,具有健脾利潤止咳的功效。在醫(yī)書《本草拾遺》中就有鯽魚
2009-09-07
補鐵食譜:雞肝糊此菜含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅及維生素A、維生素B1、維生素B1和尼克酸等多種營養(yǎng)素。尤以含鐵和維生素A較高,可防治貧血和維生素缺乏癥,適宜6個月以上嬰兒食用。原料:雞肝15克,雞架湯15
2009-09-07
益智食譜:三絲金針菇金針菇以其菌蓋滑嫩、柄脆、營養(yǎng)豐富、味美適口而著稱于世。據(jù)測定,金針菇氨基酸的含量非常豐富,高于一般菇類,尤其是賴氨酸的含量特別高,賴氨酸具有促進兒童智力發(fā)育的功能。金針菇干品中含
2009-09-07
冬瓜薏米湯材料:冬瓜一塊、薏米一兩、料酒、鹽、雞精、胡椒粉、姜片適量、蔥花少許做法:1.薏米洗凈,清水浸泡至發(fā)軟;冬瓜去皮洗凈,切塊備用。2.鍋里加適量冷水,放入泡好的薏米,姜片,料酒,大火燒開,改文火煮
2009-09-07
甜心紅薯餅原料:紅薯200克,雞蛋2個,面粉50克,白糖適量,模具一個;做法:1、先將紅薯洗凈后去皮,再切成粒,模具洗凈擦干待用;2、雞蛋打散成蛋液,加入面粉與適量白糖,充分地攪拌成無顆粒狀的面糊;3、再將切
2009-09-07
香菇雞茸蔬菜粥原料:雞胸一塊、干香菇4朵、胡蘿卜1根、芹菜1根、姜1小塊、大米50克調(diào)料:鹽1/4茶匙(1克)做法:1、將大米洗凈后,用清水浸泡。趁著這個時間,將雞胸先切片,再切成碎末,放入鹽腌制。2、干香菇要提
2009-09-07
清熱解毒:冬瓜肉丸湯原料:冬瓜500克、五花肉250克、雞蛋1個、蔥姜適量調(diào)料:白胡椒粉1/3、生抽3湯匙、淀粉1湯匙、料酒大半湯匙、鹽適量做法:1、把五花肉剁成肉糜,打入雞蛋,加胡椒粉、生抽、淀粉、料酒、須碗水
2009-09-07
益智健腦:蓮藕蘋果排骨湯材料:蘋果、排骨、蓮藕做法:新鮮的排骨和蓮藕洗凈切成小塊,加冷水、姜、蔥、大料、少量的醋,用高壓鍋煮30~40分鐘,后放入切好的蘋果煲?guī)追昼,即可食用。功效:增強免疫力,益智健腦。適
2009-09-07
鍋塌豆腐食譜原料豆腐100克,雞蛋15克,蝦子6克,青蒜5克,雞湯100克,香油2克,精鹽2克,味精1克,料酒3克,面粉10克,花生油400克(實耗25克)。制作方法1、將豆腐洗凈瀝干,切成0。6厘米厚、3。3厘米見方的塊,放入
2009-09-07
增強免疫力:紅蘿卜燉牛肉用料:牛肉250克、紅蘿卜250克。制法:牛肉切成小塊,加黃酒、姜、蔥等配料,再加入紅蘿卜塊,燉熟,即可食用。功用:益氣養(yǎng)胃、強健筋骨、增強免疫力。適用于防感冒及免疫力低者。方解:牛
2009-09-07
防治夜盲癥:番茄豬肝湯用料:豬肝250克,蝦仁25克,蘑菇40克,雞蛋1只,番茄150克,黃酒、蔥段、姜片、胡椒粉、精鹽適量。制法:將豬肝切去筋膜洗凈,切丁后加上酒、姜汁、蛋液、鹽、胡椒粉,攪打成漿。用旺火蒸101
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肝臟解毒食譜:番茄炒菜花原料:菜花350克\番茄50克調(diào)料:白砂糖20克,醋10克,鹽1克,料酒10克,味精2克,花椒3克,淀粉(豌豆)5克,香油15克,番茄醬25克,大蔥10克,姜10克,花生油30克制作方法:1。將菜花洗凈,
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調(diào)節(jié)睡眠:紅棗小米粥原料:紅棗10個、小米30克制作方法先將小米清洗后上鍋用小火炒成略黃,然后加入水及紅棗用大火燒開后小火熬成粥食用。適用人群:4-6個月以上的嬰兒健康提示:適用于消化不良伴有厭食的脾虛小兒
2009-09-07
胡羅卜牛肉飯原料:粳米100克,小胡蘿卜半條,牛里脊肉50克、熟筍、草菇各25克,洋蔥1個,蔥1根調(diào)料:油、鹽、濕淀粉適量制作方法1、蔥洗凈、切3厘米小段;洋蔥去皮、洗凈、切絲;草菇洗凈、去蒂,切片備用。2、牛肉
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補鋅食譜:油潑萵筍孩子的成長過程中,每日所需鋅約5-10毫克,缺鋅會造成孩子生長發(fā)育遲緩、異食癖、厭食、生殖器發(fā)育不良、智力發(fā)育差,甚至會引起缺鋅性侏儒癥、原性肢體皮炎、復發(fā)性口腔潰瘍、缺鋅性病及貧血等疾
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雪燕雙飛適合月齡:8個月以上材料說明:亨氏香甜蜜桃泥、銀耳、秋梨、官燕媽媽心得:嬰兒脾胃較虛弱,容易肚瀉或食欲不振,燕窩水來調(diào)嬰兒米粉及用燉后爽滑的燕窩拌粥喂嬰兒,可調(diào)理腸胃增加食欲、幫助吸收及消化。
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亨氏開心小點心適合月齡:7個月以上材料說明:玉米熱狗腸,亨士蘋果汁媽媽心得:蘋果的營養(yǎng)成份最豐富,每天喝一瓶亨士蘋果汁,我好快樂啊!制作方法:Step1:將玉米熱狗腸放微波爐加熱后切段,方便寶寶進食Step2:
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維C蛋黃米粉適合月齡:6個月以上材料說明:香橙,蛋黃,亨氏營養(yǎng)米粉,亨氏胡蘿卜米粉媽媽心得:色,香,美味加維C,吃的健康吃的美味!橙汁富含大量維生素,增加了酸甜可口的橙汁,可以遮蓋蛋黃的味道,再加上雙色
2009-09-07
牛肉蔬菜面適合月齡:7個月材料說明:牛肉泥、蔬菜、亨氏面條媽媽心得:牛肉有補中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強健筋骨Step1:牛肉切成泥Step2:取出亨氏面條一扎Step3:將面煮開后放入牛肉、蔬菜,開鍋即可起鍋專家點評:這位
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補鐵營養(yǎng)糊適合月齡:6個月以上材料說明:菠菜2棵,豬肝蔬菜營養(yǎng)米粉20克,豬肝泥1/3瓶。媽媽心得:此營養(yǎng)糊主要為寶寶補充鐵特制,并富含豐富營養(yǎng)。為寶寶改善缺鐵性貧血,起到一定作用。Step1:將菠菜洗凈,切碎,
2009-09-07
生津健胃乳清米糊適合月齡:6-24個月以上寶寶材料說明:乳清蛋白米糊(25克);新鮮番茄半個媽媽心得:乳清蛋白營養(yǎng)米粉里面的乳清使牛奶中乳清蛋白和酪蛋白的比例合理,容易被寶寶稚嫩的腸胃吸收,再加上新鮮番茄有
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聰明寶貝營養(yǎng)米粉適合月齡:8個月以上材料說明:亨氏嬰兒營養(yǎng)米粉亨氏雞肉泥亨氏香甜胡蘿卜泥枸杞媽媽心得:雞肉含有豐富的蛋白質(zhì),再配以有補五臟、益氣血的枸杞;有豐富維生素的胡蘿卜泥,營養(yǎng)尤佳。胡蘿卜也有補
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豌豆蛋黃糊適合月齡:5個月以上的寶寶材料說明:亨氏米粉15克、1個熟蛋黃、1勺熟豌豆媽媽心得:為寶寶提供豐富的蛋白質(zhì)、維生素及礦物質(zhì)。制作方法:Step1:將熟蛋黃和豌豆搗爛,加少許水攪勻。Step2:米粉用溫水調(diào)
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奶湯骨泥蔬菜面適合月齡:6個月以上材料說明:鯽魚一條,亨氏優(yōu)加營養(yǎng)胡蘿卜面條一束,蔬菜骨泥一瓶媽媽心得:面身柔軟,骨泥是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),易消化好吸收,配上益智補鈣魚湯,營養(yǎng)均衡而且操作方便。制作方法:Step1
2009-09-07
乳牙餐適合月齡:8~24個月材料說明:1、亨氏咀嚼果蔬顆營養(yǎng)米粉2、新鮮西芹和胡蘿適量媽媽心得:營養(yǎng)豐富,可鍛練寶寶的乳牙咀嚼,大大增加寶寶食欲,更是一頓寶寶的美味餐。制作方法:Step1:將西芹,胡蘿卜大約6克
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