來(lái)源:來(lái)自網(wǎng)絡(luò) 2009-09-07 22:26:37
補(bǔ)鐵營(yíng)養(yǎng)糊
適合月齡:6個(gè)月以上
材料說(shuō)明:菠菜2棵,豬肝蔬菜營(yíng)養(yǎng)米粉20克,豬肝泥1/3瓶。
媽媽心得:此營(yíng)養(yǎng)糊主要為寶寶補(bǔ)充鐵特制,并富含豐富營(yíng)養(yǎng)。為寶寶改善缺鐵性貧血,起到一定作用。
Step1:將菠菜洗凈,切碎,入鍋中加水煮沸,加一點(diǎn)點(diǎn)鹽。
Step2:將米粉倒入碗中,用菠菜水?dāng)嚢琛?/p>
Step3:把菠菜盛到碗中,用小勺舀1/3瓶豬肝泥,放入碗中。
Step4:將米粉、菠菜、豬肝泥攪拌均勻即可。
專家點(diǎn)評(píng):
主食搭配蔬菜的概念是很好的,只是帶顆粒的食物要待寶寶滿7個(gè)月后再逐漸添加,不能操之過(guò)急。另外需要注意的是:雖然豬肝、菠菜都是含鐵豐富的食品,但菠菜中大量的草酸會(huì)影響人體對(duì)鈣、鐵的利用,因此食用菠菜前建議先用水焯一下,菠菜水也不要食用。還有,嬰兒食品建議不要加鹽,食物中天然含有的鈉已能滿足寶寶的營(yíng)養(yǎng)需求。
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