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胡蘿卜生魚湯

胡蘿卜生魚湯胡蘿卜生魚湯的制作材料:主料:生魚約500克,豬瘦肉100克,胡蘿卜500克,紅棗10個(gè),陳皮1小片。胡蘿卜生魚湯的特色:清補(bǔ)益氣,健脾化滯。脾胃氣虛,病后,術(shù)后體弱,癥見消化力弱,飲食欠

2009-11-15

紅棗阿膠粥

紅棗阿膠粥紅棗阿膠粥的制作材料:主料:紅棗20枚,阿膠粉10克,粳米100克。紅棗阿膠粥的特色:此粥有益氣固攝、養(yǎng)血止血作用?捎糜诜乐萎a(chǎn)后氣虛、惡露不盡,癥狀為產(chǎn)后惡露癥狀淋漓不絕,質(zhì)稀色淡紅,神倦無(wú)力。

2009-11-15

紅糖牡丹花粥

紅糖牡丹花粥紅糖牡丹花粥的制作材料:主料:粳米100克,牡丹花20克,紅糖適量。紅糖牡丹花粥的特色:此粥有活血調(diào)經(jīng)作用。可用于防治婦女血淤痛經(jīng)、產(chǎn)后惡露不勁淤阻腹痛。教您紅糖牡丹花粥怎么做,如何做紅糖牡丹

2009-11-15

紅苕粥

紅苕粥紅苕粥的制作材料:主料:紅苕200克,粳米100克。紅苕粥的特色:紅苕即紅薯,具有健脾胃、補(bǔ)虛乏、益氣力、通乳汁的作用。此粥由紅苕與粳米共煮熬而成,具有健脾養(yǎng)胃、益氣通乳、潤(rùn)汽通便的功效。適用于治療產(chǎn)

2009-11-15

紅曲粳米粥

紅曲粳米粥紅曲粳米粥的制作材料:主料:紅曲米30克,粳米100克,紅糖少許。紅曲粳米粥的特色:此粥能活血化淤、健脾消食,可用于防治產(chǎn)后惡露不勁淤帶腹痛等癥。教您紅曲粳米粥怎么做,如何做紅曲粳米粥才好吃1、將

2009-11-15

紅豆黃精烏雞湯

紅豆黃精烏雞湯紅豆黃精烏雞湯的制作材料:主料:烏骨雞1只,紅豆200克,黃精50克,陳皮1角。紅豆黃精烏雞湯的特色:用于脾虛體弱、面色蒼白、血壓低、精神不振、飲食無(wú)胃口、婦女月經(jīng)不調(diào)等癥。教您紅豆黃精烏雞湯

2009-11-15

海米紫菜蛋湯

海米紫菜蛋湯海米紫菜蛋湯的制作材料:主料:紫菜,海米,香油各10克,雞蛋1個(gè),植物油,鹽,蔥,香菜各少許。海米紫菜蛋湯的特色:此湯含有豐富的碘、鉀、鈣、磷、鐵和蛋白質(zhì)、維生素A、維生素C等多種營(yíng)養(yǎng)素。產(chǎn)婦

2009-11-15

蕃薯粥

蕃薯粥蕃薯粥的制作材料:主料:番薯100克,粳米150克,紅糖適量。蕃薯粥的特色:番薯中含纖維較多,在腸內(nèi)可吸收水分促進(jìn)排便,對(duì)產(chǎn)后便秘有一定治療作用。教您蕃薯粥怎么做,如何做蕃薯粥才好吃1、刮去番薯皮,用

2009-11-15

豆腐酒釀湯

豆腐酒釀湯豆腐酒釀湯的制作材料:主料:豆腐250克,紅糖,酒釀50克。豆腐酒釀湯的特色:此湯具有養(yǎng)血活血、催乳發(fā)奶、清熱解毒的作用。婦女產(chǎn)后常食,既能增加乳汁的分泌,又能促進(jìn)子宮恢復(fù),有利于產(chǎn)后惡露的排除

2009-11-15

冬莧菜粥

冬莧菜粥冬莧菜粥的制作材料:主料:紫莧菜250克,粳米100克,精鹽,味精,再煮兩三滾即成。冬莧菜粥的特色:冬莧菜含胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C、粗纖維、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鐵、鈣、磷等,

2009-11-15

黨參覆盆紅棗粥

黨參覆盆紅棗粥黨參覆盆紅棗粥的制作材料:主料:粳米100克,黨參,覆盆子各10克,大棗20枚,白糖適量。黨參覆盆紅棗粥的特色:覆盆子味甘酸,性平,有補(bǔ)肝腎、固精的作用,是補(bǔ)腎虛的有效藥。黨參有補(bǔ)中益氣、生津

2009-11-15

當(dāng)歸羊肉羹

當(dāng)歸羊肉羹當(dāng)歸羊肉羹的制作材料:主料:當(dāng)歸15克,羊肉100克,生姜3片,面粉150克,食鹽,蔥少許。當(dāng)歸羊肉羹的特色:此羹補(bǔ)血虛,溫脾胃。用于腹中冷痛、婦女產(chǎn)后虛寒腹痛等癥。教您當(dāng)歸羊肉羹怎么做,如何做當(dāng)歸

2009-11-15

當(dāng)歸生姜羊肉湯

當(dāng)歸生姜羊肉湯當(dāng)歸生姜羊肉湯的制作材料:主料:羊肉650克,當(dāng)歸,生姜片各20克,鹽6克,料酒15克,醬油3克,味精5克。當(dāng)歸生姜羊肉湯的特色:有補(bǔ)氣養(yǎng)血,溫中暖腎作用,適用于婦女產(chǎn)后氣血虛弱,陽(yáng)虛失溫所致的腹

2009-11-15

催乳鯉魚湯

催乳鯉魚湯催乳鯉魚湯的制作材料:主料:鯉魚1條,豬蹄1個(gè),通草10克,蔥白,鹽各少許。催乳鯉魚湯的特色:此湯有通竅催乳作用。適于產(chǎn)后乳汁不下或過少者食用。每日2次,每次喝湯1碗,服后2-3日即可見效。教您催乳

2009-11-15

赤豆鯉魚湯

赤豆鯉魚湯赤豆鯉魚湯的制作材料:主料:赤小豆100克,鯉魚1尾,精鹽適量。赤豆鯉魚湯的特色:鯉魚有通水、和乳的作用。赤豆有通乳、清熱利水、消腫等作用。此湯具有健脾活血通乳的作用,主治產(chǎn)婦乳汁不通。教您赤豆

2009-11-15

陳皮海帶粥

陳皮海帶粥陳皮海帶粥的制作材料:主料:海帶,粳米各100克,陳皮2片,白糖適量。陳皮海帶粥的特色:陳皮有理氣健胃、燥濕化痰的作用。海帶含有碘、鈣、磷、鐵、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B1、維

2009-11-15

柴郁蓮子粥

柴郁蓮子粥柴郁蓮子粥的制作材料:主料:柴胡,郁金各10克,蓮子(去心)15克,粳米100克,白糖適量。柴郁蓮子粥的特色:柴胡味苦,性微寒,有瀉肝火和解退熱的作用。郁金有解肝氣郁結(jié)的作用。此粥具有疏肝解郁、固

2009-11-15

菠菜魚片湯

菠菜魚片湯菠菜魚片湯的制作材料:主料:凈魚肉100克,菠菜50克,火腿15克,熟豬油30克,鹽3克,味精2克,料酒3克,蔥,美各適量。菠菜魚片湯的特色:此湯含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅、維生素B1、B2及維

2009-11-15

花生米粥

花生米粥花生米粥的制作材料:主料:花生米,粳米,冰糖各100克;ㄉ字嗟奶厣夯ㄉ缀鞍踪|(zhì)高達(dá)26%,而且容易被人體吸收利用,消化系統(tǒng)數(shù)為90%,花生米含脂肪達(dá)40%左右,其中有較多的不飽和脂肪酸。此外,

2009-11-15

產(chǎn)后食譜:紫米粥

紫米粥補(bǔ)脾胃,益氣血,適用于婦女體質(zhì)虛弱,營(yíng)養(yǎng)不良,貧血等癥。原料:紫米、糯米各100克,紅棗8枚,白糖少許。制作:1、將紫米、糯米分別淘洗干凈;紅棗去核洗凈。2、在鍋內(nèi)放入清水、紫米和糯米,置于火上,先用

2009-09-21

產(chǎn)后食譜:豬蹄湯

豬蹄湯此湯含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)和多種維生素,是產(chǎn)婦下奶佳品。原料:豬蹄、豬排骨、雞骨架共1500克,白菜適量,海米少許,鹽、味精、料酒、姜片、蔥花、花椒各少許。制作:1、將豬

2009-09-21

產(chǎn)后食譜:豬肚粥

豬肚粥豬肚含有蛋白質(zhì)、脂肪、無(wú)機(jī)鹽類等物質(zhì)成分,具有補(bǔ)虛損,健脾胃的功效。產(chǎn)婦常食此粥可增強(qiáng)食欲,補(bǔ)中益氣,有利強(qiáng)身健體。原料:豬肚250克,大米100克,胡椒粉、鹽、味精各適量。制作:1、將豬肚洗凈,切成

2009-09-21

產(chǎn)后食譜:雪花蟹肉豆腐羹

雪花蟹肉豆腐羹材料:蟹肉豆腐3條。毛豆70克。海苔1/4張。蛋清2個(gè)。姜1小塊。辣椒1根。調(diào)味料:1.高湯1杯。柴魚精1/3茶匙。鹽1/3茶匙。2.香油1/4茶匙。太白粉1大匙。適宜食用者:1.過食油膩、肉食主義者。2.食量大

2009-09-21

產(chǎn)后食譜:香芋桂花湯

香芋桂花湯主料:糖桂花、香芋、西米、牛奶調(diào)料:白糖烹制方法:1、將香芋去皮,洗凈切成小。2、坐湯鍋倒入清水,開鍋后放入西米,大約十分鐘后,加入適量白糖后盛出待用;3、在坐湯鍋倒入清水,開鍋后放入香芋,

2009-09-21

產(chǎn)后食譜:蜆肉四季豆

蜆肉四季豆原材料:鮮蜆肉150克、四季豆150克、紅蘿卜10克、生姜10克。調(diào)味料:花生油30克、鹽10克、味精12克、白糖3克、濕生粉適量、麻油5克、紹酒10克。制作過程:1、蜆肉洗凈、抹干水份,四季豆切小段、紅蘿卜切

2009-09-21

產(chǎn)后食譜:鮮燒鮭魚頭

鮮燒鮭魚頭[原料/調(diào)料]小型鮭魚(大麻哈魚)頭1個(gè),胡蘿卜半根,香菇5朵,牛蒡半根,青蒜絲少許。調(diào)味料:料酒1大匙,醬油1大匙,味精1大匙,鹽半茶匙,糖半茶匙,胡椒粉少許,清水1杯半。[制作流程]1、鮭魚頭對(duì)半剖

2009-09-21

產(chǎn)后食譜:夏威夷果仁筍粒炒蝦仁帶子

夏威夷果仁筍粒炒蝦仁帶子主料:夏威夷果仁100克,冬筍粒、蘆筍粒各100克,帶子4個(gè),鮮蝦160克,紅蘿卜半個(gè)配料:調(diào)味料:胡椒粉、鹽、糖少許。做法:1、蝦去頭去殼,挑出黑線腸,紅蘿卜去皮,切粒。2、帶子、蝦仁先

2009-09-21

產(chǎn)后食譜:蝦米秋葵

蝦米秋葵材料秋葵300克、蝦米50克、熟白芝麻1/2小匙、大蒜1粒調(diào)味料鹽、糖各1/2小匙、橄欖油1大匙、胡椒粉1/4小匙作法:1、大蒜去皮,切末;秋葵洗凈,切去頭部,切小段(圖1);蝦米泡水(圖2),洗凈,瀝干水分備

2009-09-21

產(chǎn)后食譜:醉魚蒸茄子

醉魚蒸茄子特點(diǎn):酒香味濃,口味獨(dú)特。原料:草魚1條(約500克),茄子300克。調(diào)料:甜米酒100克、鹽、味精、蠔油各10克,色拉油1500克。制作:1、草魚洗凈后,用甜酒、醪糟汁、鹽、味精腌24小時(shí),茄子削皮打上一字

2009-09-21

產(chǎn)后食譜:五香鯉魚

五香鯉魚鯉魚含鈣豐富,有補(bǔ)中益氣、利水通乳等功效,此菜對(duì)貧血、缺鈣、營(yíng)養(yǎng)不良者都有一定的輔助治療作用。原料:取鯉魚中段500克,細(xì)鹽、醬油、料酒、白糖、生姜、蔥白、八角、桂皮、五香粉、花生油各適量。制作

2009-09-21

產(chǎn)后食譜:甜酸鮮貝

甜酸鮮貝鮮貝用鹽,胡椒粉腌一下,表面刻上刀紋后稍微沾上一點(diǎn)面粉,用平底鍋小火慢慢煎熟。然后另起油鍋蒜泥爆香后,放少許豆瓣醬,噴料酒,然后加糖和醋,稍許鹽水淀粉復(fù)合成稍帶辣味的糖醋汁。然后澆在煎熟的鮮貝

2009-09-21

產(chǎn)后食譜:蒜蓉蒸鮑螺

蒜蓉蒸鮑螺原料:龍口粉絲新鮮鮑螺配料:蒜蔥花鹽、糖、、胡椒粉、雞精、香油做法:1.將半扎龍口粉絲,剪成兩寸長(zhǎng)左右的段,用水浸泡至軟。新鮮鮑螺(其他螺比如蟶子、扇貝,大的車螺、青口螺也可以這么作,新鮮最重

2009-09-21

產(chǎn)后食譜:松子仁粥

松子仁粥此粥可潤(rùn)腸增液,滑腸通便,對(duì)婦女產(chǎn)后便秘有較好的療效。原料:松子仁30克,粳米100克,精鹽少許。制作:1、將松子仁打破,取潔白者洗凈,瀝干水,研爛如膏,待用。2、把煮鍋中加清水適量,放入松子膏及粳

2009-09-21

產(chǎn)后食譜:雙珠雪蛤燉

雙珠雪蛤燉[原料/調(diào)料]主料:雪蛤、鯉魚配料:天府、百合、茯苓、芹菜、香菇、冬瓜、胡蘿卜等調(diào)料:蔥、姜、料酒、鹽、上湯、味精制作:1.將鯉魚制成魚茸,雪蛤泡好切碎備用。香菇、冬瓜、胡蘿卜切粒備用。2.天府、

2009-09-21

產(chǎn)后食譜:沙律三文魚

沙律三文魚主料:三文魚4件,牛油、沙律油各2/3湯匙,鹽1/4茶匙,胡椒粉少許,番茄1個(gè)(切半月形)。配料:菇酒汁料:白葡萄酒3/4杯,牛油1湯匙,洋蔥(。1個(gè),蘑菇1/2罐,金菇2兩(約80克),上湯1/2杯,檸檬汁2

2009-09-21

產(chǎn)后食譜:奶汁蒜蓉蝦

奶汁蒜蓉蝦制作方法:1.明蝦先去觸須、腳和黑腸,晾干水,加少許鹽和姜汁拌勻。2.后備蒜蓉、煉奶一匙,少許鹽,生粉少許。3.燒熱鍋,加五大匙油,蝦加生粉拌勻,后將蝦整齊地放在鍋里用中火煎香。蝦煎好先鏟起。4

2009-09-21

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