來源:網(wǎng)絡(luò) 2009-11-15 10:44:02
海米紫菜蛋湯
海米紫菜蛋湯的制作材料:
主料:紫菜,海米,香油各10克,雞蛋1個,植物油,鹽,蔥,香菜各少許。
海米紫菜蛋湯的特色:
此湯含有豐富的碘、鉀、鈣、磷、鐵和蛋白質(zhì)、維生素A、維生素C等多種營養(yǎng)素。產(chǎn)婦食用可滋補身體,有利恢復(fù)體質(zhì)。
教您海米紫菜蛋湯怎么做,如何做海米紫菜蛋湯才好吃
1、將海米用開水泡軟;雞蛋磕入碗內(nèi)攪勻;香菜擇洗干凈,切成小段;蔥擇洗干凈,切成蔥花;紫菜撕碎,放入湯碗內(nèi)。
2、炒鍋置火上,放油燒熱,下蔥花般鍋,加入適量清水和海米,用小火煮片刻,放鹽,淋火雞蛋液,放香菜,沖入湯碗內(nèi)即成。
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