胡蘿卜生魚(yú)湯

　　胡蘿卜生魚(yú)湯

　　胡蘿卜生魚(yú)湯的制作材料：

　　主料：生魚(yú)約５００克，豬瘦肉１００克，胡蘿卜５００克，紅棗１０個(gè)，陳皮１小片。

　　胡蘿卜生魚(yú)湯的特色：

　　清補(bǔ)益氣，健脾化滯。脾胃氣虛，病后，術(shù)后體弱，癥見(jiàn)消化力弱，飲食欠佳；或脾失健運(yùn)水濕停聚之癥。

　　教您胡蘿卜生魚(yú)湯怎么做，如何做胡蘿卜生魚(yú)湯才好吃

　　（１）胡蘿卜去皮洗凈，切厚片，紅棗（去核）、陳皮（浸軟、去白）洗凈。

　　（２）豬瘦肉冼凈，切塊；生魚(yú)去磷、鰓、腸臟，洗凈，抹干水，下油起鍋稍煎黃。

　�。ǎ常┌讶�部用料放放開(kāi)水鍋內(nèi)，武水煮沸后，文火煲２小時(shí)，調(diào)味供用。
 

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