如何讓寶寶養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣

導(dǎo)讀：要讓孩子吃好，家長(zhǎng)還應(yīng)注意孩子的飲食質(zhì)量，飯菜的色香味俱全會(huì)大大增加孩子的食欲。如果嫌麻煩，每天湊合著與大人一起吃，有些孩子會(huì)養(yǎng)成對(duì)吃飯不感興趣的毛玻同時(shí)必須從小就養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，給他定出進(jìn)

2009-08-07

如何讓挑食的孩子“愛上”胡蘿卜

導(dǎo)讀：對(duì)孩子進(jìn)行直觀教育，例如帶他去看小兔子，或給他看圖畫書，讓他注意觀察，看看兔子是怎樣吃胡蘿卜的。要想讓孩子喜歡吃胡蘿卜，建議試試以下這些方法：對(duì)孩子進(jìn)行直觀教育，例如帶他去看小兔子，或給他看圖畫

2009-08-07

適合7-12個(gè)月寶寶的四款營(yíng)養(yǎng)粥

導(dǎo)讀：此粥軟爛適口，果香味濃，含有嬰兒發(fā)育所需的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅和維生素A、B1、B2、C及尼克酸等多種營(yíng)養(yǎng)素。制作中，粥要煮稀稠程度，水果下入鍋內(nèi)稍煮一下，再給嬰兒喂食。主料麥片10

2009-08-07

怎樣防止孩子不合理進(jìn)食

導(dǎo)讀：防止孩子不合理進(jìn)食，要從嬰幼兒時(shí)期開始做起，及時(shí)添加各種色、香、味的輔食，培養(yǎng)良好的進(jìn)食習(xí)慣，嚴(yán)格規(guī)定孩子的進(jìn)食時(shí)間。幼兒學(xué)會(huì)咀嚼之前，應(yīng)避免給咀嚼的食物，或者事前將食物切成便于吞咽的小塊，不宜

2009-08-07

營(yíng)養(yǎng)學(xué)家的寶寶加餐小課堂

導(dǎo)讀：加餐是可有可無(wú)的嗎?什么時(shí)間加餐比較合理?哪些是加餐的首選食物?入園后的寶寶如何加餐?1歲以后的寶寶們已經(jīng)告別了那些可愛的輔食，這時(shí)候的他們是不是已經(jīng)像成人一樣進(jìn)入了一日三餐的階段了呢?當(dāng)然不是!這時(shí)

2009-08-07

寶寶要怎樣吃才會(huì)營(yíng)養(yǎng)均衡

導(dǎo)讀：父母都希望自己的孩子長(zhǎng)得高、長(zhǎng)得好，往往聽說(shuō)某種食物對(duì)孩子好，就一股腦兒地弄來(lái)吃。其實(shí)最好的食物不一定最適合孩子，因?yàn)樵谏�長(zhǎng)發(fā)育階段最需要的不是單一食物，而是多樣及多種類食物的攝取，并且要養(yǎng)成孩

2009-08-07

幼兒用筷子吃飯可以鍛煉大腦

導(dǎo)讀：吃飯用筷子，在外國(guó)人看來(lái)是一件很不容易的事情，我們中國(guó)人有用筷子的傳統(tǒng)習(xí)慣，熟悉用筷子的技巧。因此，為了使您的孩子更聰明健康，年輕父母?jìng)兦胁豢珊鲆晫?duì)幼兒的這一訓(xùn)練，盡早讓幼兒學(xué)會(huì)用筷子吃飯。當(dāng)然

2009-08-07

哪些食物易致寶寶食物中毒

導(dǎo)讀：不要吃變色、變味、發(fā)臭等腐敗食物。殘剩飯必須在食后煮沸保存，在下次食用前再煮一次。并注意切生熟食品的菜板要分開，以防熟食被不潔的生食污染。食物中毒的癥狀：一般都有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等現(xiàn)象，大

2009-08-07

給寶寶熬粥的小秘訣

導(dǎo)讀：大人需要冬令進(jìn)補(bǔ)，以強(qiáng)身健體。生長(zhǎng)期的嬰幼兒則需要春令進(jìn)補(bǔ)。為什么?春天，萬(wàn)物復(fù)蘇，生機(jī)盎然，也是嬰幼兒一年中生長(zhǎng)發(fā)育最快的季節(jié)。大人需要冬令進(jìn)補(bǔ)，以強(qiáng)身健體。生長(zhǎng)期的嬰幼兒則需要春令進(jìn)補(bǔ)。為什

2009-08-07

兒童吃得過(guò)飽也有可能傷害大腦

導(dǎo)讀：兒童全身的各個(gè)器官都處于一個(gè)幼稚、嬌嫩的階段，它們的活動(dòng)能力很有限，如消化系統(tǒng)器官所分泌的消化酶的活動(dòng)比較低，量也比較校在這種生理?xiàng)l件下，如果吃得太飽，就會(huì)加重消化器官的工作負(fù)擔(dān)，引起消化吸收不

2009-08-07

如何做出俏佳肴

導(dǎo)讀：這道菜需要一種小碗容器，大概直徑有5CM。絞好的豬肉餡加蔥、姜、鹽、料酒、醬油、少許面醬和糖，雞精，攪拌均勻，煨好待用。澆汁雞蛋肉羹這道菜需要一種小碗容器，大概直徑有5CM。絞好的豬肉餡加蔥、姜、鹽、

2009-08-07

寶寶生病時(shí)多做“美味餐”

導(dǎo)讀：孩子腸胃不舒服或者發(fā)生嘔吐的時(shí)候，應(yīng)當(dāng)遵從醫(yī)生的指導(dǎo)。當(dāng)孩子可以進(jìn)食的時(shí)候，要盡量避免刺激性的食品，選擇那些易消化、低脂肪、富含蛋白質(zhì)的食品。你為他做的菜也要盡可能味道清淡，少用油，特別要控制香

2009-08-07

日食乳品不一定都得喝牛奶

導(dǎo)讀：乳制品是獲得優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的重要來(lái)源，而在牛奶中天然存在的一種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)乳清蛋白，更是含有種類齊全且配比恰當(dāng)?shù)谋匦璋被�酸，極易被人體吸收利用，是一種非常優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)。最新頒布的《中國(guó)居民膳食指南(200

2009-08-07

常吃西式快餐寶寶易患哮喘

導(dǎo)讀：哮喘是兒童常見多發(fā)玻據(jù)調(diào)查，全世界約有1。5億患哮喘的兒童。隨著西式快餐紛紛進(jìn)入我國(guó)，尤其是漢堡包和油炸雞大腿都是兒童喜愛追求的美味佳品。哮喘是兒童常見多發(fā)玻據(jù)調(diào)查，全世界約有1。5億患哮喘的兒童。

2009-08-07

巧克力派列兒童零食限食級(jí)

導(dǎo)讀：中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所和中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)聯(lián)合編制的《中國(guó)兒童青少年零食消費(fèi)指南》將于9月公布。兒童零食被分成三個(gè)級(jí)別推薦：可經(jīng)常食用、適當(dāng)食用、限制食用。中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品

2009-08-07

特殊寶寶的飲食調(diào)整方略

導(dǎo)讀：瘦弱的孩子常常有食欲差、食后腹瀉、嘔吐等現(xiàn)象，中醫(yī)稱為疳積，是因脾胃功能虛弱所致。因此，膳食宜多安排補(bǔ)脾胃、助消化的食物，如山藥、扁豆、蓮子、茯苓等，并多用以水為傳熱介質(zhì)的烹飪方法，如湯、羹、糕

2009-08-07

不恰當(dāng)?shù)脑绮惋嬍沉?xí)慣

導(dǎo)讀：很多人都錯(cuò)誤的認(rèn)為主食僅僅提供熱量，跟營(yíng)養(yǎng)掛不上鉤，其實(shí)碳水化合物也屬于營(yíng)養(yǎng)的范圍，而且對(duì)人體極為重要，因?yàn)闆]有足夠的熱量供給，人體就會(huì)自動(dòng)分解釋放熱量，長(zhǎng)期不吃主食，會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良，并導(dǎo)致身體

2009-08-07

巧搭豆腐增加營(yíng)養(yǎng)

導(dǎo)讀：美國(guó)的《經(jīng)濟(jì)展望》雜志認(rèn)為：未來(lái)10年，最成功、最有市場(chǎng)潛力的并非汽車、電視機(jī)或電子產(chǎn)品，而是中國(guó)的豆腐。在中國(guó)，豆腐一直是家常菜肴的主角之一，烹飪方法千變?nèi)f化，所以在食譜上以豆腐為原料的名菜也特

2009-08-07

四款寶寶的補(bǔ)血餐

導(dǎo)讀：幼兒時(shí)期是孩子生長(zhǎng)發(fā)育最快的時(shí)期，血容量增加很快，鐵質(zhì)需要量相對(duì)較多。但一些寶寶卻因?yàn)轱嬍沉?xí)慣不良如偏食、挑食、拒食等，或營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)較差，患上了缺鐵性貧血。另外，鉤蟲并潰瘍并血繡減少、長(zhǎng)期腹瀉、嘔

2009-08-07

5款寶寶的營(yíng)養(yǎng)早餐

導(dǎo)讀：豆腐在我國(guó)已經(jīng)有兩千多年的歷史了，每100克豆腐中含蛋白質(zhì)15、1克、鈣286毫克、磷156毫克、鐵7、2毫克、維生素B1、維生素B2等人體必需的營(yíng)養(yǎng)元素。而且寶寶容易消化，是寶寶佐餐的佳眩給寶寶的早餐，既要營(yíng)養(yǎng)

2009-08-07

有益于孩子眼睛的食物

導(dǎo)讀：蛋白質(zhì)：蛋白質(zhì)是組成人體組織的主要成分，組織的修補(bǔ)和更新需要不斷地補(bǔ)充蛋白質(zhì)。瘦肉、禽肉、動(dòng)物內(nèi)臟、魚、蝦、奶類、蛋類等含有豐富的動(dòng)物性蛋白質(zhì)，而豆類含有豐富的植物性蛋白質(zhì)。眼睛是人體的重要器官

2009-08-07

寶寶1周歲后如何飲食

導(dǎo)讀：1周歲后的飲食為了防止被孩子的飲食內(nèi)容鬧糊涂，這里有一個(gè)單子，上面大致列舉了1周歲末的孩子成長(zhǎng)發(fā)育所需要的食物。這個(gè)飲食安排適合比較大一點(diǎn)的孩子。1周歲后的飲食為了防止被孩子的飲食內(nèi)容鬧糊涂，這里

2009-08-07

寶寶飲食健康溫馨小提醒

導(dǎo)讀：湯和飯混在一起吃，食物在孩子口腔不嚼爛就同湯一起咽進(jìn)胃里去了。舌頭上伯神經(jīng)沒受充分刺激，使食物不能很好消化吸收。飯前喝湯好：寶寶飯前喝少量的湯，好比運(yùn)動(dòng)前做活動(dòng)，使消化器官活動(dòng)起來(lái)，使消化腺分泌

2009-08-07

教你給寶寶做胡蘿卜餐

導(dǎo)讀：給寶寶吃蘿卜這種味道單調(diào)的蔬菜，不使點(diǎn)絕招怕是不行的，試試以下幾種烹飪方式吧，也許你的寶寶會(huì)喜見樂食，于是你也就心滿意足了。蘿卜，尤其是胡蘿卜是寶寶食蔬的好選擇，它含維生素A極豐富，同時(shí)又是通便

2009-08-07

如何給8-12個(gè)月的孩子喂食

導(dǎo)讀：孩子如果想自己吃東西，一定不需要你的幫助，他會(huì)從你的手中壓過(guò)勺子。請(qǐng)給孩子這樣的鍛煉機(jī)會(huì)，同時(shí)準(zhǔn)備好收拾亂攤子。鼓勵(lì)孩子努力自己吃好，因?yàn)檫@樣孩子心理與生理發(fā)育中的一大進(jìn)步，而且還能給孩子很強(qiáng)的

2009-08-07

兒童不宜過(guò)量飲用酸奶

導(dǎo)讀：對(duì)青少年，尤其是兒童，飲用酸奶和碳酸飲料切忌過(guò)量，每次最好不要超過(guò)兩盒。最重要的是，應(yīng)養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，每次喝過(guò)酸奶后，一定要用清水漱口，有的人喜歡用飲料漱口，這是不科學(xué)的。安徽省中醫(yī)院口腔科

2009-08-07

魚膽有毒生熟都不能吃

導(dǎo)讀：魚膽的毒性很大，服生魚膽(2。5kg體重青魚)一顆可中毒，兩顆可致死。魚膽中毒與魚種關(guān)系不大，青魚、草魚、鯉魚、鰱魚以及銀鯧魚等各種魚的膽汁均可引起中毒，不同魚種的魚膽，其毒性僅有程度上的不同。服用生

2009-08-07

核桃要咋吃

導(dǎo)讀：無(wú)論是哪種核桃，都不可貪多，因其本身熱量比較高，過(guò)多食用又不能被充分吸收的話，就會(huì)被作為膽固醇儲(chǔ)存起來(lái)，結(jié)果適得其反。一般來(lái)說(shuō)，每天四五個(gè)核桃即可，同時(shí)應(yīng)適當(dāng)減少攝入其他脂肪，以免熱量過(guò)高。雖然

2009-08-06

炒菜如何用“絕氧”

導(dǎo)讀：維生素C與氧氣的反應(yīng)受溫度影響較大。實(shí)驗(yàn)證明：在溫度為8。88℃～94。4℃的范圍內(nèi)，氧氣破壞維生素C的速度隨溫度的升高而加快。當(dāng)溫度升至100℃時(shí)，水沸騰了，反應(yīng)隨即停止。分析其原因，很重要的一點(diǎn)是由于

2009-08-06

飯后的壞習(xí)慣

導(dǎo)讀：飯后百步走，非但不能活到九十九，還會(huì)因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)量的增加，影響消化道對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。尤其是老年人，心臟功能減退、血管硬化，餐后散步多會(huì)出現(xiàn)血壓下降等現(xiàn)象。飯后百步走飯后百步走，非但不能活到九十九，

2009-08-06

吃鮮肉為什么不如吃凍肉

導(dǎo)讀：有人喜歡吃新鮮的豬肉，以為新殺的豬肉比凍肉新鮮。但有資料介紹，從衛(wèi)生角度看，新殺的豬肉里存有各種細(xì)菌，例如豬黃疸等。而經(jīng)過(guò)冷凍的豬肉，肉體中的細(xì)菌大都會(huì)被排除或死掉。再?gòu)娜赓|(zhì)上看，鮮肉多雜汁，且

2009-08-06

怎樣正確的吃菠菜

導(dǎo)讀：菠菜是春季時(shí)令蔬菜之一，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，但有人認(rèn)為菠菜含草酸多，兒童不宜多吃，否則會(huì)影響孩子的鈣吸收。菠菜是春季時(shí)令蔬菜之一，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，但有人認(rèn)為菠菜含草酸多，兒童不宜多吃，否則會(huì)影響孩子

2009-08-06

寶寶為什么拒絕母乳

導(dǎo)讀：如果嬰兒有其他疾病的癥狀，例如嘔吐、腹瀉、嗜睡、黃疸或驚厥，他可能患有重病而不思母乳。遇到這種情況，乳母最好帶嬰兒去醫(yī)院檢查。一般嬰兒餓時(shí)會(huì)急切地尋找乳母的乳房，小嘴四處亂拱。但有時(shí)嬰兒會(huì)拒絕母

2009-08-06

影響寶寶長(zhǎng)高的食物

導(dǎo)讀：不利長(zhǎng)高食品主要是營(yíng)養(yǎng)少，但卻能增加寶寶的飽腹感，影響寶寶對(duì)其他食品的攝入，有些還消耗體內(nèi)鈣質(zhì)，最終導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良。不利長(zhǎng)高食品主要是營(yíng)養(yǎng)少，但卻能增加寶寶的飽腹感，影響寶寶對(duì)其他食品的攝入，有些

2009-08-06

輔食吃不好，寶寶長(zhǎng)不好

導(dǎo)讀：泥糊狀食品是人類生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中第二快速增長(zhǎng)階段的必須食物和重要食物，不能不添加，不能視之為可吃可不吃的輔助食品。出生4～6個(gè)月后及時(shí)添加泥糊狀食物，這與加強(qiáng)母乳喂養(yǎng)并不矛盾，都是兒童營(yíng)養(yǎng)促進(jìn)的重要

2009-08-06

每天吃熏肉香腸會(huì)增加患腸癌的幾率

導(dǎo)讀：研究顯示，英國(guó)每20人中就有1人患有腸癌，每年死于腸癌的人達(dá)1。6萬(wàn)名。然而，世界癌癥研究基金會(huì)調(diào)查了近2000名英國(guó)人對(duì)腸癌的認(rèn)識(shí)，結(jié)果只有30%的被調(diào)查者意識(shí)到食用加工肉制品可能導(dǎo)致腸癌。據(jù)《新華每日電

2009-08-06