2018年大象版五年級(jí)科學(xué)上冊(cè)《熱能的考察之旅》教案設(shè)計(jì)(3)

　�。�1） 根據(jù)提供的資料，幫助友友選擇每天的熱能食譜。

　　地球人可以從不同的食物里獲得熱能，來(lái)維持人體的正常活動(dòng)。那么，我們的朋友“友友“也和我們一樣，需要從食物里獲得熱能來(lái)維持生活，他每天所需熱能也和我們差不多。下面我們就根據(jù)他的需要為他設(shè)計(jì)一份熱能合理的食譜，看那位同學(xué)能最先為友友設(shè)計(jì)好。（出示食物熱能資料卡。）

　　食物中的熱能

　　食物數(shù)量熱能（千焦）

　　米飯1碗（135克）約840

　　粥1碗（135克）約300

　　面1碗（135克）約1200

　　肥豬肉100克3414

　　瘦豬肉100克598

　　瘦牛肉100克444

　　蝦米100克816

　　鯉魚(yú)100克456

　　雞蛋1個(gè)約300

　　鮮奶250毫升565

　　黃豆100克1502

　　白菜100克88

　　蘋(píng)果100克218

　　西瓜100克142

　　茶1杯＜5

　　可樂(lè)1聽(tīng)460

　　提示：友友每天食物中的熱能需要8000多千焦，請(qǐng)同學(xué)們根據(jù)要求及提供的食物中的熱能資料，自己動(dòng)手設(shè)計(jì)食譜卡，等候進(jìn)行交流學(xué)習(xí)。

　�。ㄔO(shè)計(jì)意圖：通過(guò)學(xué)生的合作交流、獨(dú)立思考、小組探究等方法，為學(xué)生提供多種學(xué)習(xí)方法，讓每個(gè)學(xué)生都有展示自己的機(jī)會(huì)，從而使每個(gè)學(xué)生都能感受到學(xué)習(xí)的快樂(lè)。）

　　第二課時(shí)

　　一、 動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，體會(huì)生活中熱能的產(chǎn)生過(guò)程。

　　我們已經(jīng)幫助友友安排好了住宿和飲食，下面的主要任務(wù)就是我們要幫助他完成熱能的考察任務(wù)。想一想，我們?cè)谏�活中怎樣產(chǎn)生熱能，請(qǐng)把你的方法與外星系小科學(xué)家交流一下，也可以通過(guò)演示的方法介紹，以獲得更多的知識(shí)。

　�。ǚ中〗M進(jìn)行交流，由小組長(zhǎng)進(jìn)行記錄，然后全班相互交流學(xué)習(xí)。）

　　生1：反復(fù)折鐵絲，可使它發(fā)熱。

　　生2：將兩只手互相搓一搓，產(chǎn)生熱能。

　　生3：電爐通電后，可產(chǎn)生熱。

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　　我們和友友通過(guò)交流學(xué)習(xí)，他對(duì)我們?nèi)绾卫�用熱能很感興趣，我們也學(xué)到了很多有關(guān)熱能的知識(shí)，經(jīng)過(guò)緊張的工作和學(xué)習(xí)，我們都覺(jué)得有點(diǎn)熱了，怎么辦呢？能運(yùn)用熱能的知識(shí)解決這個(gè)難題嗎？現(xiàn)在我們就和友友一起來(lái)探討這一問(wèn)題。

　　二、熱能在生活中的運(yùn)用

　　通過(guò)交流，我們已經(jīng)知道了什么是熱能，以及熱能與人類的密切關(guān)系，怎樣才能把學(xué)到的熱能知識(shí)運(yùn)用到生活中呢？下面我們就一起來(lái)學(xué)習(xí)教材第29頁(yè)的內(nèi)容“制作冰淇淋”。

　　（1） 指導(dǎo)學(xué)生看材料超市中需要的材料。

　　（2） 探究制作方法與步驟。

　　要求：每個(gè)同學(xué)都要進(jìn)行探究，活動(dòng)�？蓡为�(dú)活動(dòng)，也可幾個(gè)同學(xué)結(jié)合活動(dòng)。

　　（設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)這個(gè)活動(dòng)，使學(xué)生把學(xué)到的知識(shí)運(yùn)用于生活中，學(xué)以致用，促進(jìn)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。）

　　三、課后小結(jié)。

　　熱能與我們的生活十分密切，只要我們留意生活，就能發(fā)現(xiàn)很多知識(shí)，讓我們攜起手來(lái)，用自己已有的知識(shí)為人類造福吧！

　　2體積變化之謎

　　教學(xué)目的：

　　1. 會(huì)做熱脹冷縮的試驗(yàn)。

　　2. 能用不完全歸納法總結(jié)出物體熱脹冷縮的現(xiàn)象。

　　教學(xué)重點(diǎn)：

　　會(huì)做熱脹冷縮的試驗(yàn)。

　　教學(xué)準(zhǔn)備：

　　冰箱、玻璃杯、水

　　教學(xué)過(guò)程：

　　第一課時(shí)

　　一、 導(dǎo)入

　　友友在拿冰箱里的飲料時(shí)，發(fā)現(xiàn)水被凍成了冰，玻璃瓶也裂開(kāi)了。

　　二、 猜想與假設(shè)

　　玻璃瓶為什么會(huì)裂開(kāi)呢？大膽提出自己的猜想與假設(shè)吧！

　　三、 試驗(yàn)

　　1.寫(xiě)出研究計(jì)劃

　　2.試驗(yàn)。裝一滿杯水，不該蓋子。把杯子放進(jìn)冰箱，讓水結(jié)冰。觀察并會(huì)不會(huì)超過(guò)杯口。如果并超過(guò)杯口，說(shuō)明水結(jié)冰后體積變大了。

　　3.得出結(jié)論。水遇冷結(jié)冰后，體積會(huì)變大。

　　三.提問(wèn)：其他物體也有這個(gè)性質(zhì)嗎？

　　提問(wèn)把問(wèn)題存入問(wèn)題銀行。

　　四、 根據(jù)自己提出的問(wèn)題，制定研究計(jì)劃，準(zhǔn)備工具和材料。

　　第二課時(shí)

　　一、事實(shí)與證據(jù)

　　根據(jù)上節(jié)課提出的問(wèn)題，和研究計(jì)劃，進(jìn)行試驗(yàn)。

　　二、分析與總結(jié)

　　實(shí)驗(yàn)中，我們觀察到了什么現(xiàn)象？能根據(jù)這些現(xiàn)象歸納出什么結(jié)論？

　　引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)出：物體遇冷后體積一般都會(huì)變小。

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