科學喝牛奶，讓“白色血液”更易吸收

科學喝牛奶，讓“白色血液”更易吸收

　　本文由家長大學獨家供稿

　　歡迎打開《家長日刊》，今天讓我來教你如何正確喝牛奶。

　　《美國臨床營養(yǎng)期刊》上有一篇報道指出，牛奶是兒童生長的兩個基本營養(yǎng)元素——蛋白質(zhì)和脂肪的主要來源。

　　國內(nèi)的家長也普遍認為，被譽為“白色血液”的牛奶，既能給孩子增加營養(yǎng)，又能讓孩子身體倍棒，那么喝牛奶有哪些好處？不同年齡段的孩子該喝什么樣的牛奶？喝牛奶的誤區(qū)又有哪些呢？接下來我就從這三個方面為你講述。

　　經(jīng)過科學分析，每1000克的牛奶中含有7克礦物質(zhì)和各種維生素、40克乳脂、35克蛋白質(zhì)、50克乳糖和868克水分，幾乎包含了人體需要的所有營養(yǎng)成分。

　　美國兒科學會推薦的牛奶攝取量為每天兩杯。因為對于3歲以上的孩子，兩杯250毫升牛奶中的鈣，再加上其他食物中的鈣，完全可以滿足孩子一天所需要的鈣量，而且能使孩子的體內(nèi)維持良好的鐵質(zhì)和維生素D的水平。

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