來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)資源 2018-05-06 15:38:50
媽媽們都會(huì)遇到這樣的糾結(jié):寶寶開(kāi)始吃輔食了,要不要加油?
營(yíng)養(yǎng)學(xué)專(zhuān)家李靚莉給出的答案是:寶寶的輔食里加點(diǎn)植物油,有益無(wú)害。它還能幫助寶寶更好地生長(zhǎng)發(fā)育。
加植物油的 3 個(gè)好處
1. 促進(jìn)寶寶大腦發(fā)育
植物油的主要成分是脂肪。
脂肪能提供寶寶所需的一部分熱量,其中所含的脂肪酸也是構(gòu)成大腦細(xì)胞的關(guān)鍵成分,能幫助寶寶大腦發(fā)育。
2. 促進(jìn)維生素 A、D、E、K 的吸收
蔬菜在烹調(diào)時(shí)加入適量的植物油,能夠讓蔬菜中充足的維生素 A、D、E、K 被寶寶吸收。
因?yàn)檫@些維生素是脂溶性維生素,在脂肪的幫助下能被人體充分吸收。
3. 讓寶寶更愛(ài)吃蔬菜
植物油在烹調(diào)時(shí)激發(fā)食物的香味,可以讓蔬菜更香更可口。
這樣寶寶不會(huì)排斥,會(huì)加大蔬菜的攝入,從而養(yǎng)成了愛(ài)吃蔬菜的好習(xí)慣。
加油時(shí)要注意時(shí)機(jī)
植物油對(duì)寶寶好,但是輔食里怎么添加油很講究。
6 個(gè)月前,寶寶以母乳為食物來(lái)源,只要奶量足夠,就可以從中獲取足夠的脂肪,不需要添加食用油。
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