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水晶蝦仁

來源:幼教網(wǎng) 文章作者:—— 2010-03-18 16:29:57

[標(biāo)簽:水晶蝦仁]說兩句
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  丹麥的鮮蝦沙拉——水晶蝦

  鮮蝦雞尾沙拉:

  200毫升酸奶油;

  2茶匙新鮮現(xiàn)擠的檸檬汁;

  茶匙糖;

  半茶匙鹽;

  茶匙切碎的紅洋蔥;

  4湯匙番茄醬;

  1分升淡奶油;

  125克生菜(菊苣);

  2個西紅柿;

  300克蝦。

  酸奶油是用檸檬汁,糖,洋蔥和番茄醬混合而成。淡奶油打成泡沫狀和酸奶油混和在一起做沙拉醬。生菜切片和沙拉醬混合-鮮蝦和番茄切成塊狀也放入沙拉醬中。如需要可放少許鹽和胡椒。

  做好裝盤時頂部可用生菜葉和整只蝦裝飾。該菜需先冷藏再食用。

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