不同年齡寶寶的飲食禁區(qū)(2)

　　禁區(qū)三：周歲以內(nèi)忌食蜂蜜、酸奶、蛋清及果凍

　　據(jù)國(guó)外專家報(bào)告，肉毒桿菌孢子廣泛分布于土壤、灰法及植物表面，蜜蜂采集的花蜜也�；煊羞@各病原體，因而釀造的蜂蜜中含有肉毒桿菌孢子。而周歲內(nèi)的寶寶腸道內(nèi)正常菌群尚未建立，吃入后易引起感染，輕者中毒，出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等癥狀，重者可致猝死，國(guó)外已報(bào)告多例這樣的病兒。周歲以后，腸道內(nèi)的有益菌(如雙岐桿菌)抑制所以食蜂蜜無(wú)妨。

　　酸奶有兩大缺陷，一是含鈣少，而嬰兒的骨骼發(fā)育正需要大量鈣質(zhì)；二是含有乳酸菌，其可抑制腸道貌岸然內(nèi)有益菌而打破菌群平衡，誘發(fā)腹瀉。

　　蛋清含有大量小分子蛋白質(zhì)，易滲入寶寶血液中引起過(guò)敏瓜在，所以吃蛋黃為佳。而周歲以后耐受力增強(qiáng)，蛋黃與蛋清就都可能吃了。

　　至于果凍，由于滑軟而彈性，易破碎，不易溶化，誤入氣管后易堵塞氣道而致窒息，且不易取出，危及寶寶性命。故給寶寶吃果凍要千萬(wàn)小心，太小的寶寶更易出事，最好遠(yuǎn)離果凍。

　　禁區(qū)四：3歲以內(nèi)不宜飲茶

　　既可強(qiáng)體又可防病，但只適宜于成人及大孩子。這是因?yàn)椴柚泻�有大量鞣酸，而鞣酸可干擾人體對(duì)食物中蛋白質(zhì)及鈣、鋅、鐵等礦物元素吸收，導(dǎo)致嬰幼兒缺乏蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)元素而影響正常發(fā)育。另外，茶葉中的咖啡因?qū)�寶定的腦也是一種強(qiáng)烈刺激，易引起過(guò)度興奮，誘發(fā)多動(dòng)癥。

　　3歲以后，寶寶的神經(jīng)系統(tǒng)和消化系統(tǒng)功能增強(qiáng)，加上食譜更為廣泛，足以抵消上述消極影響，可以飲茶，但宜飲淡茶，以后逐漸增加濃芭。

　　禁區(qū)五：5歲以內(nèi)勿服補(bǔ)品

　　5歲以內(nèi)是寶寶發(fā)育的關(guān)鍵期，補(bǔ)品中因含有激素或激素樣物質(zhì)，可引起骨骺提前閉合、縮短骨骺生長(zhǎng)期而導(dǎo)致個(gè)子矮小，干擾生長(zhǎng)系統(tǒng)發(fā)育，招致寶寶性早熟target=_blank>性早熟，如女孩乳房增大，陰道出血，男孩子陰莖增粗，睪丸增大，胡須生長(zhǎng)，還可引起牙齦出血、口渴、便秘、血壓升高、腹脹等癥狀。

　　因此兒科醫(yī)生建議：不滿5歲的孩子不要服用人參、蜂王漿等補(bǔ)品，5歲以上的孩子如果有營(yíng)養(yǎng)不良，發(fā)育遲緩，可在醫(yī)生指導(dǎo)下選用補(bǔ)品，但一定要把握好服用量與療程，不可過(guò)久。

　　禁區(qū)六：10歲以內(nèi)不要吃咸魚

　　各種咸魚均含有大量的二甲基亞硝酸鹽，進(jìn)入人體后會(huì)轉(zhuǎn)人成具有強(qiáng)烈致癌性的新物質(zhì)——二甲基亞硝胺，有引起癌癥特別是鼻咽癌的危險(xiǎn)。研究資料表明，10歲以前開(kāi)始吃咸魚的孩子，成年后患癌的可能性比一般人高3倍。因此不要給10歲以內(nèi)的孩子吃咸魚，以免日后遭受癌癥之害。

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