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來源：來自網(wǎng)絡(luò) 2009-06-09 10:48:40
補(bǔ)鐵同時(shí)要吃維生素C
鐵：15-35毫克/天
懷孕期間，孕婦對鐵的需要量增加，以便產(chǎn)生更多的血提供給胎兒。特別是懷孕中期以后，除了滿足孕婦本身和胎兒生長發(fā)育的需要外，胎兒在妊娠后期逐漸將從母體獲得的鐵儲(chǔ)存于肝臟內(nèi)，這樣可保證胎兒在出生后4個(gè)月內(nèi)生長發(fā)育的需要。所以，懷孕期間的需鐵量通常是平時(shí)的2倍。孕期每日需要量為：孕早期15mg，孕中期25mg，孕晚期35mg。
食補(bǔ)：生活中有兩種類型的鐵，一種是存在于動(dòng)物性食物中的鐵，較易吸收，不易破壞；另一種為存在于植物性食物中的鐵，人體不易吸收，且易受很多因素影響，如食物纖維、鞣酸、蛋白質(zhì)等。動(dòng)物性食物以動(dòng)物肝臟、動(dòng)物血的含鐵量最為豐富，肉類、魚類、蛋黃等含鐵也較多。植物性食物中以菠菜、土豆、黑木耳、海帶、芝麻醬等含鐵較豐富。另外，可用鐵鍋炒菜，鐵可以進(jìn)入食物中，使身體吸收更多的鐵。同時(shí)要注意吃富含維生素C的食物，如橙汁，以增加胃腸道對鐵的吸收。
維生素D：400IU/天
有些孩子出生后，骨骼發(fā)育不良，牙齒發(fā)育也不好，有可能與母親懷孕期間維生素D缺乏有關(guān)。維生素D是一組具有生物活性的脂溶性維生素，包括維生素D2和D3，兩者作用相同。人體皮膚內(nèi)有一種叫7-脫氫膽固醇的物質(zhì)在陽光照射下可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素D3。孕婦補(bǔ)充維生素D的主要作用是通過促進(jìn)鈣、磷的吸收，保持胎兒骨骼和牙齒的正常發(fā)育。根據(jù)我國營養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦，孕期每日需要量為400國際單位(IU)。孕期維生素D過量可使胎兒吸收過多的鈣，引起高鈣血癥、骨質(zhì)硬化，并可損害胎兒的心臟、血管和腎臟。超過2.5萬國際單位的維生素D屬于中毒劑量。
食補(bǔ)：食物中的維生素D含量均較低，海魚、動(dòng)物肝臟、蛋黃等含量稍高。
鈣：800-1500毫克/天
胎兒骨骼和牙齒都需要鈣。如果孕婦的鈣量攝入不足，發(fā)生中等程度或短期的缺鈣，那么胎兒就會(huì)毫不留情地從母親的骨頭和牙齒里奪走骨鈣，以滿足自己的需要，孕婦則會(huì)因此易患齲齒和骨質(zhì)軟化、疏松癥。如果孕婦缺鈣嚴(yán)重或時(shí)間較長，那么胎兒骨骼的鈣化和生長發(fā)育將受到影響，出現(xiàn)骨骼鈣化不良，出生后患佝僂病，表現(xiàn)有囟門閉合延遲，“O”形或“X”形腿、雞胸等。妊娠前3個(gè)月與未懷孕時(shí)一樣，需要量為每日800毫克鈣。隨著胎兒的發(fā)育，懷孕中期(4-6個(gè)月)為1000毫克，孕后期(7-9個(gè)月)為1500毫克，母乳期為1500毫克。
食補(bǔ)：牛奶或奶制品是含鈣最為豐富的食物，而且容易被人體吸收。孕婦補(bǔ)鈣最好方法是每天喝200-400克牛奶，每100克中含鈣約120毫克。蝦皮、蝦米、海帶等海產(chǎn)品，以及黑木耳、黃豆及其制品，芝麻醬含鈣量也較高。小白菜、油菜、空心菜等綠葉蔬菜也是鈣的主要來源。喝牛奶是補(bǔ)鈣的最好來源。有些孕婦以為喝骨頭湯可以補(bǔ)鈣，其實(shí)在骨頭湯中，鈣是以羥磷酸鈣形式存在，人體吸收率很低，對于補(bǔ)鈣沒有太大的用處。如果在湯中加一些醋，可部分增加骨頭湯中的鈣。但從補(bǔ)鈣角度來說，喝骨頭湯不如喝牛奶。
碘：200毫克/天
碘是有利于大腦發(fā)育的微量元素。它在機(jī)體中唯一的用途是作為合成甲狀腺激素的原料，而甲狀腺激素是調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)合成蛋白質(zhì)的主要激素。補(bǔ)碘的重點(diǎn)人群是孕婦、乳母、嬰幼兒，因?yàn)槿四X發(fā)育的90%%是在胎兒、新生兒和嬰幼兒期完成的，這一時(shí)期醫(yī)學(xué)上又稱為腦發(fā)育對甲狀腺依賴的臨界期。在此期內(nèi)，甲狀腺對腦的發(fā)育和增生起著決定性的作用，是人生中補(bǔ)碘的唯一有效期。WHO等國際組織建議，孕婦每日碘攝入量應(yīng)不低于200微克。
食補(bǔ)：要食用合格碘鹽，并適當(dāng)食用一些富含碘的天然食品，多吃海帶、紫菜、海魚、蝦等含碘豐富的海產(chǎn)品。
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