來源:幼教網(wǎng) 2018-08-28 13:28:06
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以肉類煲湯除了供應豐富的蛋白質(zhì)外,更含有豐富的鐵質(zhì)及維生素B,有助組成紅細胞,可預防妊娠貧血癥的發(fā)生。
【主料】
淮山100克,蓮子25克,乳鴿1只,姜兩片,清水10杯。
【輔料】
鹽適量。
【制法】
、 淮山、蓮子沖洗凈。
、 乳鴿宰凈,除去內(nèi)臟洗凈,放入姜、蔥、開水內(nèi)煮3分鐘,取出沖凈。
、 瓦煲注入清水煲滾,加入乳鴿、姜片、淮山、蓮子煲30分鐘,改慢火再煲2小時,下鹽調(diào)味即成。
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