產(chǎn)后食譜:清補(bǔ)涼煲乳鴿

　　幼教網(wǎng)整理了關(guān)于產(chǎn)后的健康食譜及相關(guān)知識(shí)，希望對(duì)您有所幫助。

　　材料：清補(bǔ)涼——淮山、芡實(shí)、薏米各20克，沙參、玉竹各15克，還可添加紅棗、蓮子什么的，我加了一些百合。這些藥材都可以在中藥店抓到，我會(huì)經(jīng)常去中藥店抓一些煲湯和煮涼茶的藥材，價(jià)錢都非常低廉，中醫(yī)藥文化值得發(fā)揚(yáng)光大。

　　肉料：可以選擇瘦肉、排骨、鵪鶉、乳鴿等肉料來煲清補(bǔ)涼，這里我用了一只乳鴿和前兩天蒸雞剩下的雞頭雞爪（平時(shí)這些材料都留下，煲湯的時(shí)候用挺好）

　　先把藥材洗干凈，肉料飛水1、2分鐘，然后全部加入砂煲里，加10碗清水，大火煲沸后小火煲2小時(shí)就行了，煲好后加入適量鹽即可，夠3－4人喝。

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