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產(chǎn)后食譜:生姜甜醋豬蹄湯

來源:幼教網(wǎng) 2018-08-28 13:19:54

說兩句

  幼教網(wǎng)整理了關(guān)于產(chǎn)后的健康食譜及相關(guān)知識(shí),希望對(duì)您有所幫助。

  原料

  主料:豬蹄1只。

  配料:生姜250克,甜醋1000克,冰糖1小塊。

  制作

  1. 生姜去皮洗凈,拍碎;豬蹄刮去毛甲,洗凈斬塊,用滾水煮10分鐘,取出過涼,備用。

  2. 瓦煲中放入甜醋,煮沸,放入生姜、豬蹄,再煮滾,改用慢火煲2小時(shí)。

  3. 下冰糖調(diào)味即成。

  提示

  生姜甜醋豬腳湯可增進(jìn)食欲、健胃散寒、溫經(jīng)補(bǔ)血,是產(chǎn)婦最佳滋補(bǔ)湯水。對(duì)產(chǎn)后血虛、面色蒼白、食欲減退、手腳麻木、惡露腹痛等癥,均有特效。但產(chǎn)后口苦外感發(fā)熱、陰虛者不宜飲用。

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