產(chǎn)后食譜:酒釀芝麻湯圓

　　幼教網(wǎng)整理了關(guān)于產(chǎn)后的健康食譜及相關(guān)知識，希望對您有所幫助。

　　內(nèi)餡：

　　麻粉與山藥粉相混（比例約五比一），再加入蜂蜜及一些芝麻油，使粉粘結(jié)；

　　又不致太濕黏，搓成球形，放冷凍中。

　　外皮：

　　糯米粉加水揉成團(tuán)，取1/20滾水煮，待浮起再加進(jìn)糯米粉團(tuán)中，然后加些糯米粉揉至不粘手，分塊包內(nèi)餡，包完冷凍，硬了后好裝袋，仍留置冷凍中。 >>[立即注冊 查看更多產(chǎn)后食譜推薦！]

　　酒釀：

　　可買現(xiàn)成，亦可自己用糙糯米與酒曲做。

　　吃時用滾水煮至湯圓浮起，加入酒釀與紅糖煮開即可。

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