家庭食譜:羅定魚(yú)腐黃芽白湯

　　幼教網(wǎng)整理了一些有關(guān)于家庭健康食譜的做法及相關(guān)知識(shí)，希望對(duì)您有所幫助，僅供參考。

　　材料：羅定魚(yú)腐300克（市場(chǎng)有售）、黃芽白400克、生姜3片、蔥花少許。

　　烹制：魚(yú)腐一開(kāi)二；黃芽白洗凈，切段，起油鑊炒至八成熟，取起濾油。在鑊中加入清水1250毫升（5碗量）和姜，武火滾沸，下黃芽白，滾起下魚(yú)腐，至熟，下蔥花，再加入適量食鹽和少許生油便可。

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