家庭食譜:紅豆薏仁茯苓粥

　　幼教網(wǎng)整理了一些有關(guān)于家庭健康食譜的做法及相關(guān)知識，希望對您有所幫助，僅供參考。

　　做法：

　　1. 除了炒紅棗以外，所有材料洗凈，白茯苓裝進小藥包里。

　　2. 倒入砂鍋里，加入清水，大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢慢的煲。

　　3. 煲至紅豆和薏米軟爛就可以了，如果胃消化能力不太好的，就將粥再打成米糊，因為薏米即使煲爛了還是需要仔細嚼的。

　　烹飪：

　　1. 薏米可換成炒薏米。

　　2. 炒紅棗與紅棗的區(qū)別在于，炒紅棗更健脾，紅棗補血，但紅棗不太適合濕熱體質(zhì)的人，濕熱體質(zhì)的舌根是又黃又厚膩。

　　3. 熱性體質(zhì)的也可以不放炒紅棗，換成蓮子。

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