美容食譜:夏令養(yǎng)顏靚湯

　　幼教網(wǎng)整理了關(guān)于美容方面的一些食譜，希望對您有所幫助，僅供參考。

　　簡介

　　美人水是人們對絲瓜的美稱，因為絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C等成分，能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細嫩，所以我們認為絲瓜是不可多得的美容佳品。 絲瓜為夏季蔬菜，葫蘆科攀援草本植物，是東亞地區(qū)廣泛種植的一種蔬菜。 絲瓜含黏液質(zhì)、瓜氨酸、木聚糖、干擾素等物質(zhì)，有清涼、活血、通經(jīng)、解毒的作用，雖然時令已過立秋，但是天氣依然熾熱難耐，人體內(nèi)的濕熱還是很重的，而絲瓜恰似一種去濕養(yǎng)顏的蔬菜，也是我家鄉(xiāng)布衣最喜愛的蔬菜之一，在我們這里貝殼海鮮是絲瓜的最佳搭檔。前幾日我做的海虹排骨倍受歡迎，這個周末我就添上一碗海虹絲瓜湯，算是我實施第N輪瘦身計劃前的熱身湯。

　　材料

　　海虹1斤，絲瓜1根，鴨蛋2個，姜片2片，魚露1勺

　　做法

　　1、絲瓜去皮，去蒂，切成長條。

　　2、蛋打蛋液，煎成蛋餅，再切成蛋皮絲。

　　3、海虹清洗干凈，加幾片姜冷水燒開，去殼，將肉裝在盤里待用。

　　4、海虹湯燒開，下絲瓜、蛋皮和海虹肉，大火燒開。

　　5、絲瓜不能煮太久，撒一勺魚露，海虹絲瓜養(yǎng)顏湯大功告成。

　　小訣竅

　　1、絲瓜全身都是寶，這被刨下來絲瓜皮，也是一道夏令美味涼茶。

　　2、小時候外婆總是用絲瓜皮加水燉40分鐘，將絲瓜皮水倒在玻璃杯里，加入幾塊冰糖，天然涼茶美味無比。有了小囡以后，我也復(fù)制給她，忒受喜愛，特在此分享。
 

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