輔食日記:南瓜泥及南瓜糊

　　秋天是豐收的季節(jié)，也是南瓜營養(yǎng)最豐富、口感最佳的季節(jié)了。南瓜含有豐富的胡蘿卜素和維生素C，可以健脾，預(yù)防胃炎，防治夜盲癥，護(hù)肝，使皮膚變得細(xì)嫩，并有中和致癌物質(zhì)的作用。南瓜中含有豐富的鋅，參與人體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)的合成是腎上腺皮質(zhì)激素固有成分，為人體生長發(fā)育的重要物質(zhì)。南瓜中對人體的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、胡蘿卜素及多種微量元素等，可以幫助寶寶消化、促進(jìn)生長發(fā)育，改善秋燥，營養(yǎng)價(jià)值特別高！可以用來做菜、煲湯、做陷、熬粥、做糕點(diǎn)，含有豐富的淀粉和糖類，吃起來也是又香又甜！所以南瓜是一種老少皆宜的食材！一定要記得給寶寶多吃一些哦！

　　寶寶5~6個(gè)月，根據(jù)寶寶的營養(yǎng)需要可以適量添加輔食了！

　　5~6個(gè)月寶寶的南瓜食譜：南瓜泥.

　　制作方法：

　　將南瓜洗凈，去皮，切成塊，大火蒸軟，用勺子壓成糊狀就行了，可以加適量的鹽。

　　5~6個(gè)月寶寶的南瓜食譜：南瓜糊

　　制作方法：

　　南瓜切小塊狀，大米2勺，將大米洗凈加適量水泡1-2小時(shí)，然后用微火煮40-50分鐘，再加入小南瓜塊，再煮10分鐘左右即可！

　　南瓜粥

　　食譜類別：5~6個(gè)月寶寶

　　食材：大米、南瓜、水各適量

　　制作方法：

　　大米洗凈在水中浸泡1小時(shí)以上，南瓜去皮切小薄丁。把大米和南瓜一起放入鍋內(nèi)加水煮，水煮沸后，再煮30分鐘左右至粥爛為止。

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