來源:好孕媽媽 2018-06-05 18:02:19
從懷孕中期開始,隨著胎兒的身體發(fā)育速度加快,孕媽咪也不斷重視日常飲食的均衡補充以避免影響胎兒健康,面對琳瑯滿目的營養(yǎng)補充品,究竟怎么吃才能真正幫助到胎兒,是許多準(zhǔn)媽咪必須了解的課題。
懷孕中期 17~29周
懷孕的第二期,是胎兒身體迅速發(fā)展時期,器官持續(xù)發(fā)展形成,心臟與血液循環(huán)開始運作,胎兒體重也會快速增加。孕媽咪在此階段的體重增加也較明顯,平均可增加5?6千克,相當(dāng)于每星期增加0.5千克。大部分的孕媽咪在懷孕第四個月開始,害喜的狀況會漸漸緩和,食欲也會變得很好,控制熱量攝取就顯得相當(dāng)重要;這時期每日需多增加1256千焦的熱量,約多增加半碗飯就足夠。亞東醫(yī)院營養(yǎng)科吳詠如營養(yǎng)師建議,除了熱量攝取,懷孕中期也要多攝取以下營養(yǎng)素:
1
鈣質(zhì)
胎兒的骨骼發(fā)育需要大量鈣質(zhì),也能避免孕媽咪腿部抽筋,如果鈣質(zhì)攝取不足,胎兒會先吸收媽咪身體內(nèi)血液、骨頭內(nèi)的鈣質(zhì),進而影響未來媽咪的骨質(zhì)密度和牙齒健康。因此,孕媽咪每日鈣質(zhì)攝取量需求為1000毫克,補鈣來源包括牛奶、起司、優(yōu)格、豆制品、黑芝麻、小魚干、鮭魚、牡蠣、雞蛋等。吳詠如營養(yǎng)師也提醒,鈣質(zhì)不需要攝取過量,太多也會造成便秘、腹脹等不適。
值得注意的是,鈣和鐵彼此有拮抗作用,會抑制彼此吸收,因此,若要吃含鐵、鈣的營養(yǎng)品,建議間隔一小時,才不致影響吸收。日常也要多出門散步、曬曬太陽,讓身體產(chǎn)生維生素D,幫助鈣質(zhì)吸收。
2
DHA
孕媽咪體內(nèi)必須提供充足的各類營養(yǎng)素,經(jīng)過胎盤運送至胎兒,才能滿足其生長與發(fā)育的需求。DHA則屬于ω-3系列的必需脂肪酸,能幫助胎兒的腦部與眼部發(fā)育,以及神經(jīng)和血管系統(tǒng)的發(fā)展,建議懷孕期間多補充DHA。平時可多吃鱈魚、鮭魚、沙丁魚、鯡魚,以及亞麻仁油等富含DHA的食物。
吳詠如營養(yǎng)師提醒,有些深海魚類恐含有重金屬的汞,建議孕媽咪謹(jǐn)慎選擇魚類,可選擇貝類、鮭魚、比目魚等汞含量相對較少的海鮮。
懷孕后期 29~40周
胎兒各器官組織都已生長完全,腸胃和肺也日漸成熟,這時只要多讓胎兒長大長肉就好,因此,孕媽咪在后期的體重也是變化最大的時候,但這階段的子宮體已上升而壓迫到胃部,容易感到胃部不適、食欲減低,建議孕媽咪少量多餐,盡量避免吃油膩食物,懷孕后期適合增加的體重為5?6千克。為避免胖到媽咪卻沒胖到胎兒,平時更要謹(jǐn)慎選擇食物,并多補充以下營養(yǎng)素:
1
鐵質(zhì)
后期應(yīng)重視鐵質(zhì)攝取,因胎兒準(zhǔn)備離開媽咪肚子前,身體開始要練習(xí)運作,肝臟也必須儲存足夠的鐵才能應(yīng)付出生后使用,另一方面,孕媽咪懷孕后期的血流量變大,需消耗更多氧氣,加上在生產(chǎn)過程時也會流失血液,因此,后期鐵質(zhì)的需求更為重要。依照營養(yǎng)素建議攝取量可了解,一般女性每日需攝取鐵質(zhì)15毫克,到了懷孕后期就必須多增加30毫克,也就是每日需攝取45毫克才足夠。
平時可多吃富含鐵質(zhì)的深紅色蔬果,如紅鳳菜、葡萄、櫻桃,或是深綠色蔬菜,如花椰菜、菠菜、地瓜葉、大頭菜、芥藍菜;以及牛奶、雞蛋、肉類等。
2
高纖維食物
懷孕后,卵巢大量分泌黃體素,黃體素會滯留水分,將水分留存細胞中,影響腸胃道代謝;同時,受到日漸擴大的子宮影響,子宮會壓迫到腸道,影響腸胃道代謝,便秘情況常比未懷孕時更為嚴(yán)重,如果一個星期排便少于3次就算是便秘。
為預(yù)防便秘,保有順暢的孕期生活,孕媽咪后期可多吃以下含高纖維的食物:
燕麥片:其膳食纖維含量為米飯的18倍,具軟便與降膽固醇的作用。
紅薯:富含大量膳食纖維,可刺激腸道、促進排便。
紅豆:除了可緩解便秘,還富含B族維生素,可紓壓、穩(wěn)定情緒。
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