來(lái)源:淄博寶健 2018-06-05 18:01:14
孕期如何補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
我的觀點(diǎn)
去年到現(xiàn)在有十幾對(duì)夫妻因?yàn)槲业膸椭鴳言,?duì)自己工作的價(jià)值有了新的認(rèn)識(shí).很多孕婦經(jīng)常會(huì)問(wèn)我一個(gè)問(wèn)題,"鄧醫(yī)生,我現(xiàn)在懷孕了,我應(yīng)該怎么注意自己的生活習(xí)慣?怎么補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)".經(jīng);卮穑灿腥私(jīng)常問(wèn).回答完后,很多人會(huì)說(shuō)"鄧醫(yī)生,你講得太多了,我記不住.有資料給我自己看嗎?".
基于以上的理由,所以有了今天的這篇文章.希望問(wèn)過(guò)我很多次的朋友,可以經(jīng)?纯催@篇文章,用來(lái)指導(dǎo)自己的孕期生活.懷孕是一件幸福的事,在這個(gè)過(guò)程中懂得如何呵護(hù)自己,對(duì)自己對(duì)孩子都是負(fù)責(zé)任的表現(xiàn).
孕期是一個(gè)非常特殊的時(shí)期,孕期的營(yíng)養(yǎng)也有著它的特殊性,我們只有弄清了孕期的不同之處,才能更好的合理營(yíng)養(yǎng)。
1.母體營(yíng)養(yǎng)銀行
胚胎胎兒是依附于母體逐漸長(zhǎng)大的,著床以后,一切的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源于母體,母體的營(yíng)養(yǎng)狀況與胎兒的發(fā)育息息相關(guān),只要母體儲(chǔ)存有某一方面的營(yíng)養(yǎng),胎兒就不會(huì)缺乏.
但母體如果缺乏某一方面的營(yíng)養(yǎng),比如缺碘,胎兒就有可能會(huì)出現(xiàn)缺碘,如果母體高鉛,有可能胎兒就會(huì)高鉛;母體就好比是銀行,都可以在體內(nèi)提前儲(chǔ)存,維生素A能提前90~356天儲(chǔ)存,鐵能在體內(nèi)提前125天儲(chǔ)存,碘能提前1000天儲(chǔ)存,鈣能提前2500天儲(chǔ)存,營(yíng)養(yǎng)素中,除了水、水溶性維生素、纖維素和蛋白質(zhì)外,其他的碳水化合物、脂類(lèi)、脂溶性維生素、微量元素等,每種營(yíng)養(yǎng)素都可以在體內(nèi)提前儲(chǔ)存.
胎兒需要的時(shí)候,就像到銀行里取錢(qián)一樣,需要什么,從母體中就吸取什么;如果孕婦的身體非常單薄,就好比是給胎兒建立的銀行里沒(méi)有什么存款,胎兒需要的時(shí)候,往往不能馬上供給,因而會(huì)影響胎寶寶的正常發(fā)育;
2.營(yíng)養(yǎng)的多樣性需求
胎兒從一個(gè)單細(xì)胞,發(fā)展到出生時(shí)的八大系統(tǒng)、四大組織,9個(gè)月的時(shí)間,生長(zhǎng)發(fā)育的速度是驚人的。運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)有運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)需要的營(yíng)養(yǎng),消化系統(tǒng)有消化系統(tǒng)需要的營(yíng)養(yǎng),血液的形成,有血液需要的營(yíng)養(yǎng),一個(gè)復(fù)雜的系統(tǒng)中.
比如運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)中的骨骼,包括了骨髓、骨膜、神經(jīng)、血管和軟骨等,我們僅僅說(shuō)骨膜,是由鈣質(zhì)、磷質(zhì)等無(wú)機(jī)成分和膠原蛋白、糖蛋白等組成,無(wú)機(jī)成分約占65%,主要有羥基磷灰石、鈣、鎂、鈉、鉀、鍶等陽(yáng)離子和磷、氯化物等陰離子構(gòu)成,這些復(fù)雜的成分,構(gòu)成了運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)中骨骼的骨膜,這些成分全是來(lái)源于母體,而母體的這些成分是來(lái)自于食物,食物中,不是某一種食物就能提供膠原蛋白、糖蛋白、鈣、磷、鎂、氯、鈉等合成骨膜的所有這些營(yíng)養(yǎng)素,每一種食物都有自己營(yíng)養(yǎng)的側(cè)重面,多種營(yíng)養(yǎng),需要從多種食物中攝取,更不用說(shuō)胎兒的八大系統(tǒng)、四大組織,每時(shí)每刻都在迅速生長(zhǎng)發(fā)育之中,他們需要的營(yíng)養(yǎng)成分更為全面和復(fù)雜.
偏食、挑食的孕婦,胎寶寶某些器官的發(fā)育會(huì)受到不良的影響,胎兒沒(méi)有能力去選擇食物,而作為母親的你,食物的來(lái)源一定要多種多樣,相互取長(zhǎng)補(bǔ)短,前面我們說(shuō)過(guò),懷孕后每天攝入的食物花色品種不要少于30種,這就是營(yíng)養(yǎng)多樣性的要求
3.適量適度、營(yíng)養(yǎng)平衡
胎兒需要的任何一種營(yíng)養(yǎng),既不能多了,也不能少了,濃度和量還要在一定范圍內(nèi)適度,否則,就會(huì)影響胎兒的正常發(fā)育。比如,進(jìn)食的鈣多了,進(jìn)入胎兒體內(nèi)的鈣也會(huì)增多,過(guò)多的鈣,會(huì)造成胎盤(pán)和臍帶的早期鈣化,影響母子紐帶的功能,進(jìn)而影響胎兒的正常發(fā)育;進(jìn)入胎兒體內(nèi)過(guò)多的鈣,會(huì)造成出生后胎兒的囟門(mén)早期鈣化,早期鈣化的囟門(mén),就限制了大腦和頭部的正常發(fā)育,導(dǎo)致小頭畸形等;
比如,維生素A能促進(jìn)胎兒正常的視覺(jué)和骨骼發(fā)育,如果過(guò)量,就會(huì)引起新生兒唇顎裂、先天性心臟病及中樞神經(jīng)系統(tǒng)異常等畸形的發(fā)生機(jī)率;蛋白質(zhì),少了影響胎兒器官的形成,多了會(huì)引起孕婦的抵抗力下降、增加肝腎負(fù)擔(dān)、造成骨質(zhì)疏松、誘發(fā)心血管疾病等,進(jìn)而影響寶寶的發(fā)育;
因此,孕婦營(yíng)養(yǎng)的供應(yīng)要多種多樣、合理搭配,保持各種營(yíng)養(yǎng)素的適量適度;
另外還要注意營(yíng)養(yǎng)素之間的平衡,鈣多了,就會(huì)影響磷的吸收,也會(huì)影響鐵鋅的吸收;現(xiàn)在幾乎每個(gè)孕婦都每天補(bǔ)充葉酸,這是可以的,因?yàn)槿~酸是水溶性維生素,在身體內(nèi)幾乎沒(méi)有儲(chǔ)存,需要每天補(bǔ)充,但如果補(bǔ)充過(guò)量或重復(fù)補(bǔ)充,葉酸過(guò)多,就會(huì)影響鋅的吸收,就會(huì)造成鋅的缺乏;蛋白質(zhì)多了就會(huì)食欲下降,影響糖和脂類(lèi)的進(jìn)食量;同時(shí),蛋白質(zhì)能造成骨質(zhì)疏松,主要是因?yàn)榈鞍踪|(zhì)在體內(nèi)代謝的時(shí)候會(huì)產(chǎn)生酸,我們的身體會(huì)借助鈉和鈣這兩種堿性物質(zhì)來(lái)中和或維持酸堿平衡,蛋白質(zhì)過(guò)多,就不得不動(dòng)用骨骼里的鈣來(lái)做這項(xiàng)工作,氨基酸會(huì)從尿中排出,同時(shí)也把鈣帶出體外.
因此,膳食平衡、營(yíng)養(yǎng)平衡是很重要的,沒(méi)有不好的食物,只有不合理的供應(yīng);某種營(yíng)養(yǎng)素的過(guò)多過(guò)少,都會(huì)給孕婦和胎兒帶來(lái)不良影響;
4.胎兒優(yōu)先
我們常說(shuō),母親是偉大的,除了后天的母愛(ài),母親的偉大還表現(xiàn)在孕婦、胎兒對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的供應(yīng)上,也就是胎兒優(yōu)先。
如果孕婦缺鐵,食物中僅有的鐵和孕婦體內(nèi)儲(chǔ)存的鐵,是優(yōu)先供應(yīng)胎兒的,食物中缺乏營(yíng)養(yǎng),僅有的營(yíng)養(yǎng)是優(yōu)先供應(yīng)胎兒的,這種奉獻(xiàn)精神,就是母親的偉大,舍身為兒;
前面我們說(shuō)過(guò),母體是胎兒營(yíng)養(yǎng)的銀行,為了監(jiān)測(cè)胎兒是否是良好的發(fā)育,其中之一就是關(guān)注和監(jiān)測(cè)孕婦,只要孕婦的營(yíng)養(yǎng)攝入是全面均衡的,而且身體的體重增加、血紅蛋白、微量元素常量元素是正常的,一般來(lái)說(shuō),胎兒都會(huì)有良好的發(fā)育,不太會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題;也就是說(shuō),只要母體不缺乏營(yíng)養(yǎng),一般胎兒就不會(huì)缺乏營(yíng)養(yǎng);
即使母體缺乏,比如常見(jiàn)的孕婦缺鐵,通常,成人體內(nèi)約有4~5克鐵,其中主要以血紅蛋白、肌紅蛋白存在,有25%是儲(chǔ)備鐵;血紅蛋白低于110克/升就是貧血,大約有20%~80%的孕婦會(huì)發(fā)生貧血,血紅蛋白低于110克、高于90克,是輕度貧血,輕度貧血的孕婦所懷的胎兒一般不貧血,這就是胎兒優(yōu)先;低于90克、高于70克是中度貧血,這個(gè)時(shí)候,孕婦中度貧血,而胎兒才剛剛出現(xiàn)貧血,但貧血的程度,總比母體要低;因此,輕度貧血的孕婦不要過(guò)于擔(dān)心,通過(guò)這種現(xiàn)象,我們就需要更加重視孕婦營(yíng)養(yǎng)的狀況和身體指標(biāo),加強(qiáng)對(duì)孕婦的監(jiān)測(cè),一旦發(fā)現(xiàn)孕婦某些方面的營(yíng)養(yǎng)缺乏,盡快補(bǔ)充,這樣基本上不會(huì)影響胎兒的正常發(fā)育;
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