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人體微量元素作用是什么

來源:網絡資源 2018-06-02 18:53:04

說兩句

  微量元素主要是相對主要元素相說的,象蛋白質、糖類為主要元素,象鈣、鐵、鋅、硒為微量元素。主要元素一是松成人體所必須的物質,另一方面則是提供人體所需的熱量。相對于主要元素來說,微量元素有什么作用呢?

  據悉,微量元素在人體內發(fā)揮著重要的生理生化功能,微量元素在與體內的蛋白質和其它物質相結合會形成酶、激素、維生素等生物大分子。據科學發(fā)現人們內約有50%到70%的微量元素參與酶的生理反應,而酶在人體內共發(fā)現了1000余種,被稱為生命的催化劑,人類的基本活動都有酶的參與。微量元素還與激素和維生素的合成,另外微量元素松成了體內重要的越體與電子傳遞系統(tǒng)。例如鐵,它存在于血紅蛋白與肌紅蛋白之中,在它們執(zhí)行載氧與貯氧的過程中,扮演了十分重要的角色。下面我們就來看看鈣、鐵、鋅、硒這幾種比較常見的微量元素的作用:

  微量元素是什么?他們有什么作用?

  步驟/方法

  1、鈣,是人本內含量最多的礦物質之一,也是人體骨骼的重要成分之一。除此之外,鈣還是腦神經元代謝不可缺少的重要元素,能保證腦力旺盛、頭腦冷靜并提高人的判斷力,充足的鈣能抑制腦神經的異常興奮,使人保持鎮(zhèn)靜;缺少鈣元素會影響神經傳導,使神經、肌肉的興奮失調從而引起抽筋等現的發(fā)生。

  微量元素是什么?他們有什么作用?

  2、鐵是人體內含量最大的元素之一,主要以鐵卟啉絡合物(血紅素)的形式存大,通常被認為它對呼吸的作用很大。鐵作為血紅蛋白的主要成,由于高價鐵和低價鐵容易相互轉變,氧化還原反應迅速,成為輸氧能力最優(yōu)的材料之一。缺鐵很容易造成缺鐵性貧血和影響智力和心理健康。吸收大量的鐵同樣對人體有害,每天超過17毫克就會引起嘔吐和腹瀉,如果自己吸收的鐵確實過多,可以飲些茶水和咖啡,這就會減少鐵的吸收。

  3、鋅是人體海馬回的重要構成元素之一,因此它與記憶力和智力有著非常大的關系。兒童缺鋅會造成記憶力下降和情緒失控。高劑量鋅的吸收能影響其他營養(yǎng)元素的吸收,如鐵、鈣等。間接性的會引起抽筋等癥狀的發(fā)生。

  4、硒,是甲狀腺激素合成和代謝過程中的必需元素,當硒缺乏時會引起甲狀腺功能下降,從而導致抑郁癥的發(fā)生。硒過量會引起頭暈、頭痛、無力、嗜睡、惡心、腹瀉,重者可能會引發(fā)支氣管炎、手指震顫以及肝腫大等現象,另外還引發(fā)白細胞增高。所以不是所有微量元素被的越多越好,只有均衡和適量才能對人們更有效,螺旋藻作為一種健康食品,它里面的微量元素非常均衡,既可被充大量蛋白質的同時,均衡補充多種微量元素。

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