2018年鄂教版三年級自然與科學(xué)上冊《設(shè)計一日食譜》教案設(shè)計

　　幼教網(wǎng)整理了關(guān)于2018年鄂教版三年級自然與科學(xué)上冊《設(shè)計一日食譜》教案設(shè)計，希望對教師教學(xué)有所幫助，僅供參考。

　　教學(xué)過程

　　1、 能根據(jù)一天所需的食物營養(yǎng)設(shè)計一日食譜。

　　2、 能利用圖書、網(wǎng)絡(luò)等方式獲取制定“一日食譜”的相關(guān)資料。

　　3、 通過收集資料、與他人交流等形式，制定一份教為科學(xué)的“一日食譜”

　　4、 樂于用所學(xué)的知識改善自己的生活，形成良好的生活習(xí)慣。

　　教學(xué)準(zhǔn)備

　　課件有關(guān)膳食結(jié)構(gòu)的資料

　　教學(xué)重點：學(xué)生自己設(shè)計一份合理的一日食譜

　　教學(xué)過程

　　一、 新課引入

　　問：如果每天都吃一樣或2樣的食物，這樣行嗎？為什么？

　　學(xué)生反饋并揭示課題：設(shè)計一日食譜

　　二、 學(xué)生設(shè)計一日食譜

　�。�1） 討論：我們怎樣才能設(shè)計一份合理的一日食譜？

　　讓學(xué)生自由的討論，交流，引導(dǎo)學(xué)生從不同的方面去考慮設(shè)計科學(xué)的一日食譜，通過什么渠道，獲取所需要的營養(yǎng)，根據(jù)自己的身體狀況，家庭實際、經(jīng)濟情況等來設(shè)計。

　�。�2） 出示課件：有關(guān)食物營養(yǎng)的的資料，讓學(xué)生進一步的獲取設(shè)計一日食譜的信息。為設(shè)計食譜提高依據(jù)。

　　（3） 學(xué)生自己設(shè)計“一日食譜”。學(xué)生設(shè)計的過程中教師巡視，進行指導(dǎo)。

　　三、 交流設(shè)計的“一日食譜”

　�。�1） 交流設(shè)計的食譜，在交流的過程中說出自己設(shè)計的理由，以防出現(xiàn)不合理的食譜。

　�。�2） 學(xué)生相互評價設(shè)計的食譜。 相互比較評價出設(shè)計合理的食譜，進行肯定，對不合理的食譜進行完善、修改。

　�。�3） 根據(jù)交流和評價的結(jié)果，更加完善自己設(shè)計的食譜。

　　四、 引導(dǎo)學(xué)生統(tǒng)計進三天的食物品種，對照設(shè)計的一日食譜，改正自己的飲食習(xí)慣。

　�。�1） 統(tǒng)計最近三天吃的食物，記錄下來。

　�。�2） 根據(jù)自己統(tǒng)計的結(jié)果與設(shè)計的一日食譜進行比較，找出要改進的地方。這樣是營養(yǎng)的結(jié)構(gòu)和食物的數(shù)量。

　　（3） 相互交流，說出改進的理由。特別是自己平時愛挑食偏食的同學(xué)改進飲食習(xí)慣。

　　五，總結(jié)

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