來源:幼教網 2018-05-24 14:40:27
幼教網整理了關于2018年鄂教版三年級自然與科學上冊《設計一日食譜》教案設計,希望對教師教學有所幫助,僅供參考。
教學過程
1、 能根據(jù)一天所需的食物營養(yǎng)設計一日食譜。
2、 能利用圖書、網絡等方式獲取制定“一日食譜”的相關資料。
3、 通過收集資料、與他人交流等形式,制定一份教為科學的“一日食譜”
4、 樂于用所學的知識改善自己的生活,形成良好的生活習慣。
教學準備
課件有關膳食結構的資料
教學重點:學生自己設計一份合理的一日食譜
教學過程
一、 新課引入
問:如果每天都吃一樣或2樣的食物,這樣行嗎?為什么?
學生反饋并揭示課題:設計一日食譜
二、 學生設計一日食譜
(1) 討論:我們怎樣才能設計一份合理的一日食譜?
讓學生自由的討論,交流,引導學生從不同的方面去考慮設計科學的一日食譜,通過什么渠道,獲取所需要的營養(yǎng),根據(jù)自己的身體狀況,家庭實際、經濟情況等來設計。
。2) 出示課件:有關食物營養(yǎng)的的資料,讓學生進一步的獲取設計一日食譜的信息。為設計食譜提高依據(jù)。
。3) 學生自己設計“一日食譜”。學生設計的過程中教師巡視,進行指導。
三、 交流設計的“一日食譜”
。1) 交流設計的食譜,在交流的過程中說出自己設計的理由,以防出現(xiàn)不合理的食譜。
。2) 學生相互評價設計的食譜。 相互比較評價出設計合理的食譜,進行肯定,對不合理的食譜進行完善、修改。
。3) 根據(jù)交流和評價的結果,更加完善自己設計的食譜。
四、 引導學生統(tǒng)計進三天的食物品種,對照設計的一日食譜,改正自己的飲食習慣。
。1) 統(tǒng)計最近三天吃的食物,記錄下來。
。2) 根據(jù)自己統(tǒng)計的結果與設計的一日食譜進行比較,找出要改進的地方。這樣是營養(yǎng)的結構和食物的數(shù)量。
(3) 相互交流,說出改進的理由。特別是自己平時愛挑食偏食的同學改進飲食習慣。
五,總結
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