來源:小睡鼠 作者:晚風甜甜 2018-05-17 16:03:09
糖果餃子還是孩子自己提出來的,想吃個創(chuàng)意,而且味道還要好,冥思苦想,這道食譜應運而生。
兒童營養(yǎng)午餐食譜糖果餃子的做法:
食材:面粉、菠菜、豬肉、蝦仁、香蔥、鹽、料酒、胡椒粉、香油、雞蛋、蠔油
做法:
1、蝦仁放入肉餡中,加入雞蛋、料酒、鹽、香油、胡椒粉、蠔油調(diào)味腌制;
2、肉餡中再加入些香蔥拌勻;
3、菠菜打成汁,濾掉渣后,將汁水倒入面粉中;
4、和好面,然后揉成光滑的團備用;
5、取一團面揉勻,搟成面片;
6、將面皮切成適當?shù)拇笮溆茫?br />
7、將調(diào)好的肉餡放入餃子皮中;
8、做成糖果形狀;
9、下油鍋炸至金黃即可。
想讓孩子多吃飯,還是要從孩子的視角考慮問題。這個糖果餃子也很簡單,但卻是孩子沒吃過的,還滿足了一次獵奇的心理。
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