來源:兒童營(yíng)養(yǎng)師閆玲玲 作者:苗媽 2018-05-17 15:44:49
對(duì)于生長(zhǎng)發(fā)育中的孩子來說,怎樣的一日三餐搭配才能滿足一天的營(yíng)養(yǎng)需求呢,可能是很多媽媽都很關(guān)心的;今天我給大家分享一個(gè)膳食計(jì)劃,來源于《中國(guó)居民膳食指南2016》;希望這份食譜給大家?guī)硪欢ǖ闹笇?dǎo)意義,在這個(gè)基礎(chǔ)上,大家能學(xué)會(huì)靈活搭配;
3-5歲兒童一日三餐食譜
食物類別和攝入量:
1、谷薯類:
推薦攝入量:谷類100g,薯類25g;
重要建議:最好選擇三分之一的全谷類及雜豆類食物,注意烹飪方式;
2、蔬菜水果類:
推薦攝入量:蔬菜250g,水果150g;
重要建議:選擇多種多樣的新鮮蔬菜,深色蔬菜最好占到一半以上,天天吃水果;
3、魚禽蛋和瘦肉
推薦攝入量:禽畜肉25g,水產(chǎn)品20g,蛋類30g;
重要建議:優(yōu)先選擇魚和禽肉,要吃瘦肉、雞蛋不要丟棄蛋黃;
4、乳制品、大豆、堅(jiān)果
推薦攝入量:大豆15g,堅(jiān)果5g,乳制品500g;
重要建議:每天吃奶制品,包括液態(tài)奶、酸奶和奶酪;經(jīng)常吃豆制品,如豆腐豆干等;
5、食用油、食鹽
推薦攝入量:烹飪有20g,食鹽5g;
重要建議:培養(yǎng)清淡飲食習(xí)慣,少吃高燕和油炸食品;
3-5歲一日食譜推薦
提示:1、培養(yǎng)清淡飲食習(xí)慣;
2、每天飲用水1000ml左右,白開水;
(注:中國(guó)居民膳食指南標(biāo)注1000-1500ml)
3、吃動(dòng)平衡:鼓勵(lì)戶外運(yùn)動(dòng)或游泳,每天最好進(jìn)行60分鐘活動(dòng);比如,散步、騎小自行車、體操、游泳、排球、捉迷藏、跳舞、溜滑梯等;
備注:
該膳食方案是按照能量水平1200-1300kcal而設(shè)計(jì),這個(gè)能力需要量水平一般適合于女童3-5歲,男童3-4歲;該食譜膳食蛋白質(zhì)和脂肪分別提供能量約占18%和30%;對(duì)一個(gè)具體兒童個(gè)體而言,該能量需要量水平僅僅是估計(jì)值,您需要了解兒童目前體重并監(jiān)測(cè)體重增長(zhǎng)變化,判斷食肉需要調(diào)整能量攝入;
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