兒童慢性食物過敏的預(yù)防和治療(3)

　　重新引入敏感食物是指在完全停食8-12周敏感食物之后，按照過敏程度的高低，從低到高逐項(xiàng)引入敏感食物。每周只能引入一種食物，且要觀察和記錄身體在72小時(shí)內(nèi)發(fā)生的不適癥狀，如果沒有不適感這個(gè)食物即可以引入到上述循環(huán)飲食的列表中。如果引入食物仍然有過敏不適癥狀，那么這個(gè)食物就被放到最后再次嘗試，直到?jīng)]有不適為止。要記住，食物敏感通常是因?yàn)榉磸?fù)食用相同的食物、飲食缺乏多樣性造成的，產(chǎn)生的IgG抗體累積太多來不及代謝造成的！

　　對(duì)于過敏嚴(yán)重，伴隨嚴(yán)重的胃腸道功能不好（脾虛）的小朋友，治療過敏的另外一個(gè)重要手段就是加強(qiáng)胃腸道功能修復(fù)。因?yàn)檫^敏和胃腸功能不好，本身就是互為因果的。嚴(yán)重的慢性食物過敏會(huì)不斷刺激腸道粘膜，破壞粘膜屏障功能，使腸道粘膜對(duì)營養(yǎng)的吸收和有害物質(zhì)的阻擋均受到影響；同時(shí)胃腸功能不好又會(huì)反過來加重慢性食物過敏。所以，對(duì)孩子來講，最好的治療就是加強(qiáng)孩子的胃腸功能，腸道功能好了，整體的免疫功能也會(huì)隨之而好轉(zhuǎn)。

　　功能醫(yī)學(xué)的5R療法是使用最多也是最全面的腸道照護(hù)方案：

　　Remove（祛除），移除對(duì)腸道產(chǎn)生刺激的所有因素，在孩子身上重點(diǎn)要移除的是過敏源、藥物，避免這兩種因素對(duì)腸道反復(fù)刺激。這里對(duì)過敏源的移除，實(shí)際也就是上述慢性食物過敏停食-循環(huán)飲食-再引入的過程。

　　Replace（替代），補(bǔ)充幫助消化的多種消化酶。這點(diǎn)對(duì)孩子來說特別重要，但凡是脾胃虛、胃腸功能不好的孩子，實(shí)際上與消化腺腺體的分泌不足有關(guān)系。大家所熟知的大山楂丸，孩子積食了之后吃幫助消化的，實(shí)際也是刺激消化腺的分泌，幫助身體產(chǎn)生更多的消化酶。還有像多酶片、乳酶生這些又便宜又好用的藥，實(shí)際也是補(bǔ)充身體的消化酶，多酶片含胃酶和胰酶，而乳酶生補(bǔ)充的是乳糖酶（上篇中我們提過牛奶不耐受的時(shí)候就可以吃這個(gè)乳酶生）。

　　Reinoculate（再接種），補(bǔ)充腸道細(xì)菌生長所需的“益生元（益生菌的糧食）”或者直接接種“益生菌”。腸道內(nèi)的菌群非常重要，人體腸道菌的數(shù)量比身體的細(xì)胞數(shù)量還要多，他們起著調(diào)節(jié)免疫、分解消化食物等非常重要的作用，可是在過敏、藥物等因素的刺激下，腸道內(nèi)有益菌的數(shù)量會(huì)減少，而有害菌的數(shù)量增多，所以腸道功能自然受到很大程度影響。在現(xiàn)在的嬰幼兒奶粉里面，都有添加“益生元”和“益生菌”，在腸道功能極差的兒童中，一定要大劑量的補(bǔ)充。

　　Repair（修復(fù)），補(bǔ)充腸道粘膜細(xì)胞代謝所必須的氨基酸，來修復(fù)腸道粘膜的完整性。

　　Rebalance（重建平衡），建立腸道、免疫功能的新平衡。
 

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