來源:網絡資源 2018-05-06 15:22:22
我們都知道吃魚對寶寶好,常常把吃魚和變聰明聯系起來。但是你要知道,并不是什么魚都適合寶寶吃,有時候吃錯了還不如不吃。
在我們的輔食菜譜中,出現頻率最高的,就是鱈魚、三文魚、龍利魚這三種富含DHA的魚。除了常見吃法,做成魚丸也是寶寶都很喜歡的。
今天麥麥就要教大家做一道特別的龍利魚牛肉包心魚丸!
龍利魚優(yōu)點很多,沒啥刺!沒啥腥味!肉質鮮嫩!寶寶吃起來絕對so easy!還含DHA,偶爾給寶寶吃一點,補補腦多好。
如果暫時買不到龍利魚?換成鱈魚當然是更好的!
今天這道魚丸可不是普通魚丸,一聽名字就會覺得非常有內涵有營養(yǎng)嘛對不對!雖然說是魚丸,其實它里邊包著香濃的牛肉奶酪芯,驚不驚喜!
另外,我們選了富含維生素A的胡蘿卜作為搭配,豐富了營養(yǎng),還增添了亮麗色澤。
再加上里頭的牛肉奶酪餡,將Q彈進行到底,又補鐵又補鈣,還有奶香味!
一起來了解這道菜
菜名:龍利魚牛肉包心魚丸
月齡:10月+
食材:牛里脊60g、奶酪10g、龍利魚 125g、香菇 1個
輔料:姜片、洋蔥10g、胡蘿卜 15g、蛋清 1個、玉米淀粉40g
工具:料理棒、普通鍋
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