幼兒園中班科學(xué)教案：觀察切開后的水果(2)

　　2、幼兒猜想并記錄猜想結(jié)果，教師觀察指導(dǎo)(見圖2)。

　　3、交流猜想結(jié)果。

　　教師根據(jù)不同小組的猜想進(jìn)行有針對性的提問。如，(香蕉組側(cè)重從外形進(jìn)行猜想)香蕉豎切后是什么樣子的?橫切呢?(獼猴桃組側(cè)重從種子的排列進(jìn)行猜想)看看獼猴桃組的記錄，你同意誰的猜想?(蘋果組側(cè)重從蘋果核的形狀進(jìn)行猜想)你們覺得什么地方最難猜?

　　(這種提問方式既避免了拖沓，又突出了重點(diǎn)。)

　　4、切開水果驗證，并請每組推選一名代表進(jìn)行繪畫記錄。

　　5、組織幼兒交流觀察結(jié)果。如，香蕉組重點(diǎn)講外形變化和種子退化，獼猴桃組重點(diǎn)講種子排列，蘋果組重點(diǎn)講核的形狀。

　　(三)游戲拓展：配對找朋友。

　　1、明確操作要求。

　　師：(在展示板上出示草莓、菠蘿、哈密瓜、橙子、無花果、獼猴桃的完整圖片，見圖3)接下來我們來玩一個“配對找朋友”的游戲。請你們每人在籃子里選一張圖片，看看是什么水果的切面，然后找找它的另一半，找到后和你的好朋友手拉手一起把圖片貼到相應(yīng)的表格里。

　　(此環(huán)節(jié)是活動的拓展延伸。六種不同的水果代表了不同的難易層次，幼兒在操作時需要排除顏色、形狀的干擾。結(jié)果草莓的配對正確率較高，哈密瓜、菠蘿、橙子的配對正確率較低，無花果配對最難<因為幼兒不常見到這種水果>。雖然展示板上有獼猴桃圖片，但我并未提供幼兒操作用的小圖片，它只是作為一個干擾因素。)

　　2、在《好朋友》音樂伴奏下，幼兒每人找一水果的切面圖片進(jìn)行配對找朋友。

　　3、講評。

　　師：你們找到的是什么水果，它是怎么切的?切開來的樣子是怎樣的?

　　(這個環(huán)節(jié)需要幼兒逆向思維，相對于上一環(huán)節(jié)來說難度有所提高。采用“找朋友”的游戲形式，既為幼兒營造了一個寬松的學(xué)習(xí)氛圍，又有效提升了幼兒的觀察、判斷、合作能力。)

　　三、結(jié)束部分

　　師：今天你們發(fā)現(xiàn)了很多水果的秘密，老師就把這些水果獎勵給你們，一起品嘗吧!

　　設(shè)計意圖：

　　水果是幼兒十分熟悉的食物，但他們不一定了解水果的切面形態(tài)。在該活動中，我緊扣“水果切面”這個點(diǎn)，以問題引路，帶領(lǐng)幼兒進(jìn)行探索，使幼兒獲得相關(guān)的認(rèn)知經(jīng)驗。培養(yǎng)幼兒細(xì)心觀察及多角度思考問題的能力。整個探索過程包括觀察感知、猜想驗證、游戲拓展三個環(huán)節(jié)。“觀察感知”環(huán)節(jié)重在讓幼兒通過觀察、比較梨的兩種切面形態(tài)，初步理解“切面”的概念；“猜想驗證”環(huán)節(jié)則通過讓幼兒探索蘋果、獼猴桃、香蕉的切面形態(tài)，感受水果切面形態(tài)的多樣性；在最后的“游戲拓展”環(huán)節(jié)中，讓幼兒兩兩合作，根據(jù)六種不同的水果切面進(jìn)行配對游戲，既為幼兒創(chuàng)設(shè)了交流、合作的機(jī)會，也對幼兒的認(rèn)知、思維能力提出了挑戰(zhàn)。

　　教學(xué)目標(biāo)：

　　1、通過觀察、探索，發(fā)現(xiàn)水果橫切、豎切時會呈現(xiàn)不同的形態(tài)。

　　2、能細(xì)心觀察、大膽猜想，樂于用語言表達(dá)自己的發(fā)現(xiàn)。

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