嬰兒輔食制作與添加

　　幼教網(wǎng)整理了關(guān)于幼兒預(yù)防急救《嬰兒輔食制作與添加》，希望對幼兒學(xué)習(xí)有所幫助，僅供參考。

　　隨著寶寶年齡的增長，單純的母乳喂養(yǎng)無法滿足寶寶對營養(yǎng)的需求，必須分階段適當(dāng)添加輔食。那么嬰兒輔食該如何添加和制作呢?

　　一、喝果汁：

　　可以用榨汁機，最好是用手榨的那種。也可以將蘋果胡蘿卜，切成小塊放進(jìn)小鍋里放水煮。

　　(1)菜水或果汁：將新鮮蔬菜或水果洗凈切碎，以一碗菜一碗水的比例，先將水煮開，再將切好的菜或水果放入鍋內(nèi)，加蓋煮5分鐘，稍冷后，將水濾出即可食用。

　　(2)番茄汁和橘子汁：番茄汁將番茄洗凈，用開水燙后去皮，再用消毒紗布包住番茄，用消毒調(diào)羹擠壓成汁。橘子汁將橘子外皮洗凈，切成兩半，每半在消毒過的擠汁器上旋轉(zhuǎn)數(shù)分鐘，待果汁流入槽內(nèi)，用消毒紗布過濾后，取出橘子汁。

　　二、菜泥和水果泥：

　　菜泥是將青菜或菠菜嫩葉洗凈切碎，加鹽少量，放在蒸鍋中蒸熟，取出搗碎，去掉菜筋，用勺攪拌成菜泥。胡蘿卜泥制法與菜泥相同，水果泥是將蘋果或香蕉洗凈，蘋果切成兩半，香蕉剝?nèi)ヒ贿吰�，用勺刮成泥，隨刮隨喂。

　　三、蛋黃：

　　將雞蛋洗凈，放在冷水鍋中煮熟，煮得老一些，取出去殼，剝?nèi)サ鞍�，將蛋黃壓成泥狀，用開水調(diào)成糊狀。

　　四、蒸蛋羹：

　　將雞蛋攪拌均勻，加水適量，加鹽少量，放在鍋內(nèi)蒸熟食用。

　　五、爛粥：

　　大米約30克，洗凈后浸泡1小時，加水3～4碗，放鍋內(nèi)文火煮1～1.5小時，煮成糊狀即可食用。

　　六、藕粉：

　　藕粉一羹匙，糖一羹匙，先用少許冷開水調(diào)勻，再用沸水沖開調(diào)拌成羹糊狀。

　　以上就是有關(guān)嬰兒輔食制作與添加的介紹，希望對廣大爸爸媽媽有所幫助。

 

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