吃完螃蟹喝酸奶會(huì)中毒？專家：沒(méi)科學(xué)依據(jù)

　　幼教網(wǎng)整理了關(guān)于幼兒預(yù)防急救《吃完螃蟹喝酸奶會(huì)中毒？專家：沒(méi)科學(xué)依據(jù)》，希望對(duì)幼兒學(xué)習(xí)有所幫助，僅供參考。

　　當(dāng)前正是螃蟹大量上市的季節(jié)。近日，一則“吃螃蟹后喝酸奶或吃香蕉會(huì)中毒”的消息在朋友圈被瘋狂轉(zhuǎn)發(fā)。記者近日就此向多位專家進(jìn)行了求證。

　　武漢多家大醫(yī)院的急診科醫(yī)護(hù)人員均表示，從來(lái)沒(méi)有收到過(guò)吃螃蟹后喝酸奶或吃香蕉中毒、死亡的病例。

　　“前兩天我還一起吃了這幾樣?xùn)|西的。”協(xié)和醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任蔡紅琳表示，螃蟹、酸奶和香蕉是自助餐餐廳的標(biāo)配，從來(lái)沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)有人一起吃中了毒，也沒(méi)有看到過(guò)相關(guān)的科研文獻(xiàn)和案例。她指出，任何食物吃過(guò)了量，都可能出問(wèn)題。

　　為什么有些人吃了感覺(jué)不舒服？蔡紅琳分析，每個(gè)人的消化能力有差異，出現(xiàn)不舒服只是個(gè)例，不能說(shuō)明任何問(wèn)題。

　　湖北省中醫(yī)院金勁松教授介紹，螃蟹性味寒涼，吃的時(shí)候要搭配姜絲、黃酒等性味辛辣的食物。酸奶、香蕉性味平和，搭配螃蟹沒(méi)有問(wèn)題，反倒是搭配性味寒涼的西瓜，出現(xiàn)不適的幾率更大。對(duì)于體質(zhì)寒涼、脾胃虛弱的人來(lái)說(shuō)，吃螃蟹時(shí)即使不搭配任何東西，也可能出現(xiàn)拉肚子、胃痛等不適。螃蟹富含蛋白質(zhì)，過(guò)敏體質(zhì)或是身患免疫性疾病的人吃了，可能會(huì)引起過(guò)敏，加重病情。小孩子體質(zhì)稚陽(yáng)，消化功能和免疫系統(tǒng)都不完善，容易發(fā)生過(guò)敏反應(yīng)，最好不要讓孩子多吃寒涼的螃蟹。成人在食用螃蟹時(shí)，一次也不要超過(guò)2只。

 

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