來(lái)源:幼教網(wǎng) 作者:@佚名 2017-11-08 20:12:53
幼教網(wǎng)整理了關(guān)于幼兒兒童營(yíng)養(yǎng)《選奶粉主要看哪些地方?》,希望對(duì)幼兒學(xué)習(xí)有所幫助,僅供參考。
1選奶粉主要看哪些地方?看營(yíng)養(yǎng)成分選奶粉選擇奶粉的時(shí)候一定要看營(yíng)養(yǎng)配比,要按照寶寶所需要的營(yíng)養(yǎng)成分來(lái)選擇奶粉,每個(gè)階段的奶粉和每個(gè)年齡段的寶寶對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分的需求都是不一樣的。奶粉營(yíng)養(yǎng)成分雖多,但主要可分為兩大類。第一類是必需成分,包括蛋白質(zhì)、脂肪(亞油酸、α-亞麻酸)、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)5類,其中維生素和礦物質(zhì)又可以細(xì)分如下:維生素:維生素A、維生素D、維生素E、維生素K1、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、煙酸(煙酰胺)、葉酸、泛酸、維生素C和生物素等13種成分。礦物質(zhì):鈉、鉀、銅、鎂、鐵、鋅、鈣、磷、碘、氯、錳、硒等12種成分(錳、硒在較大嬰兒和幼兒奶粉中屬于“可添加成分”)。第二類是可選擇性成分,即除了必需成分外,允許在配方奶粉中添加的成分,主要包括膽堿、肌醇、牛磺酸、左旋肉堿、二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳四烯酸。從上面我們可以發(fā)現(xiàn),很多奶粉廣告宣傳的DHA和膽堿其實(shí)并不是奶粉必需成分,因此,在選擇奶粉時(shí),不用看得過(guò)重。
2選奶粉主要看哪些地方?選進(jìn)口奶粉要看產(chǎn)地和奶源現(xiàn)在獨(dú)生子女的比較多,經(jīng)濟(jì)都寬裕了所以給寶寶選進(jìn)口奶粉的媽媽也多了起來(lái),媽媽們感覺(jué)國(guó)外的奶粉的奶源要比國(guó)內(nèi)的好,但是很多國(guó)外的廠家在國(guó)內(nèi)都有生產(chǎn)工廠,所以寶媽選購(gòu)國(guó)外奶粉的時(shí)候一定要看產(chǎn)地。奶源為優(yōu)質(zhì)奶粉提供基礎(chǔ)保障。面對(duì)奶粉的選擇,很多家長(zhǎng)不約而同的將目標(biāo)鎖定在荷蘭、新西蘭、法國(guó)、愛(ài)爾蘭、澳大利亞這幾大世界黃金牧場(chǎng)所在地。自然生態(tài)環(huán)境是衡量黃金奶源地的一大重要條件,這其中,荷蘭有著得天獨(dú)厚的自然環(huán)境:擁有大片平原牧場(chǎng),陽(yáng)光充足、水源清澈、牧草肥美,是乳牛放養(yǎng)的天然優(yōu)良牧場(chǎng)。
3選奶粉主要看哪些地方?看生產(chǎn)日期有些時(shí)候店家會(huì)打出一些很大力度的促銷活動(dòng),比如說(shuō)買三桶奶粉送一桶這種情況寶媽們就要注意生產(chǎn)日期了,有些贈(zèng)品都是臨近保質(zhì)期的!選擇離生產(chǎn)日期越近、距保質(zhì)期越遠(yuǎn)的奶粉為最佳,袋裝奶粉更應(yīng)如此。父母注意,購(gòu)物換積分和做任務(wù)賺積分稱千萬(wàn)不可選擇過(guò)了保質(zhì)期限或是保質(zhì)期限日期模糊不清的奶粉,這樣的奶粉往往會(huì)給寶寶帶來(lái)很嚴(yán)重的后果。
4選奶粉主要看哪些地方?買前搖一搖買桶裝奶粉的時(shí)候可以搖一搖,如果聽(tīng)到有聲音,說(shuō)明已經(jīng)過(guò)了保質(zhì)期或者里面已經(jīng)變質(zhì)千萬(wàn)不能選購(gòu)。罐裝奶粉搖晃時(shí)有“沙沙聲”,表明質(zhì)量好。反之響聲較重、不清晰,可能受潮結(jié)塊。正常奶粉呈均勻一致的淡黃色粉狀,用手捏后易散開(kāi)不結(jié)塊,手觸摸時(shí)有疏松感。加糖乳粉顆粒較大,手感有明顯砂粒樣感覺(jué),沖調(diào)后與新鮮乳相似,為乳白色懸浮液,有很好的溶解性能。
5選奶粉主要看哪些地方?沖泡過(guò)程中奶粉顆粒和掛壁現(xiàn)象
1、奶粉配方掛壁就是顆粒附著在屏蔽上不會(huì)滑落,這種顆粒學(xué)名叫LCP,lcp叫長(zhǎng)鏈不飽和脂肪酸,LCP里是包括DHA和ARA的,還有其他的長(zhǎng)鏈不飽和脂肪酸,通俗易懂點(diǎn)這個(gè)就是補(bǔ)腦子的!掛壁的奶粉往往都是不含添加劑的奶粉,所以寶媽買回去一定要注意觀察!2、水溫操控不當(dāng)引發(fā)的掛壁水溫對(duì)于奶粉中個(gè)別成分的溶解度影響十分大,水溫過(guò)低奶粉中的脂肪和蛋白質(zhì)顆粒,不能溶解的現(xiàn)象。而水溫過(guò)高使得可能引起奶粉蛋白變性沉淀等,引起速溶性差掛壁,還會(huì)形成一些淀粉晶粒。水溫過(guò)低沖泡時(shí),延長(zhǎng)搖晃奶瓶的時(shí)間以避免出現(xiàn)這種現(xiàn)象。這種現(xiàn)象是正常的,對(duì)寶寶來(lái)說(shuō)也是完全無(wú)害的。3、保存不當(dāng)奶粉保存不當(dāng),受潮或變質(zhì)也會(huì)出現(xiàn)奶粉難溶解以及掛壁的情況。開(kāi)罐前檢查奶粉的密封性及包裝是否完好,開(kāi)罐后不要放冰箱保存,密封后可置于陰涼干燥、無(wú)日光直接照射、無(wú)污染處保存。奶粉開(kāi)封之后的保質(zhì)期限一般是一個(gè)月,若是超過(guò)一個(gè)月,剩下的奶粉就不要給寶寶吃了。
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