孩子營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充的4個(gè)真相！

　　幼教網(wǎng)整理了關(guān)于幼兒兒童營(yíng)養(yǎng)《孩子營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充的4個(gè)真相！》，希望對(duì)幼兒學(xué)習(xí)有所幫助，僅供參考。

　　說(shuō)到寶寶的營(yíng)養(yǎng)，常見(jiàn)到這樣幾種媽媽?zhuān)?ldquo;緊張型”媽媽?zhuān)�稍�?ldquo;蛛絲馬跡”，就會(huì)特別擔(dān)心寶寶缺乏某種營(yíng)養(yǎng)素;“多多益善型”媽媽?zhuān)�主張鈣、鐵、鋅、錫、維生素都要大補(bǔ)而特補(bǔ);“全托型”媽媽?zhuān)瑢�寶寶的營(yíng)養(yǎng)均衡完全“拜托”給酸酸甜甜的營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)劑……我們身在其中嗎?關(guān)于營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充，正確的做法又是怎樣的呢?

　　真相1

　　“疑似”表現(xiàn)和指血檢測(cè)結(jié)果并不能作為判斷的根本依據(jù)

　　很多媽媽發(fā)現(xiàn)寶寶愛(ài)哭鬧、易出汗、有枕禿，或者有些食欲下降，馬上就會(huì)聯(lián)想到電視里的廣告語(yǔ)，擔(dān)心寶寶是不是缺鈣、缺鋅了。其實(shí)，這些癥狀都并不是缺鈣、缺鋅的特有表現(xiàn)，其他原因也會(huì)引起這些癥狀，所以，我們不能僅僅根據(jù)這些癥狀就得出寶寶缺鈣、缺鋅的結(jié)論。

　　接下來(lái)再說(shuō)一說(shuō)指血檢測(cè)。通常我們帶寶寶到醫(yī)院檢查微量元素，都是通過(guò)指血檢測(cè)來(lái)完成的。很多父母在拿到結(jié)果后，如果發(fā)現(xiàn)寶寶一切正常，就大松一口氣，而如果有某幾項(xiàng)結(jié)果略微偏低，就會(huì)馬上緊張起來(lái)，趕緊問(wèn)醫(yī)生：“我們的孩子需要吃什么補(bǔ)品呀?”其實(shí)，指血的檢測(cè)結(jié)果同樣不能作為判斷寶寶營(yíng)養(yǎng)素缺乏的根本依據(jù)。因?yàn)槭种秆�的微量元素檢測(cè)結(jié)果會(huì)受到儀器、環(huán)境、實(shí)驗(yàn)室條件等諸多因素的影響，目前還缺乏統(tǒng)一的檢測(cè)規(guī)范，因此只能作為一種篩查手段，供臨床保健醫(yī)生和家長(zhǎng)參考。

　　那么，目前什么才能作為判斷的根本依據(jù)呢?要想準(zhǔn)確判斷孩子是否缺乏某些營(yíng)養(yǎng)素，需要由兒童保健或營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)醫(yī)生根據(jù)寶寶的日常飲食習(xí)慣仔細(xì)分析膳食營(yíng)養(yǎng)攝入情況、評(píng)價(jià)寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育情況(如身高、體重、頭圍、胸圍等)和精神狀態(tài)、全身檢查是否具有某些營(yíng)養(yǎng)素缺乏的體征，再結(jié)合反應(yīng)體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)狀況的血液生化檢查結(jié)果(如指血或靜脈血檢測(cè)血紅蛋白、血清鐵、銅、鋅、鈣、鎂、血清鐵蛋白、堿性磷酸酶、血清維生素A等，取靜脈血檢查結(jié)果最為準(zhǔn)確，新生兒可以取足跟血)才能進(jìn)行綜合判斷。

　　真相2

　　營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充過(guò)量會(huì)有很多不良后果

　　出于對(duì)寶寶的疼愛(ài)，有時(shí)候我們看到別的父母都在給寶寶補(bǔ)鈣、補(bǔ)鋅，自己心里也難免會(huì)癢癢的——要不也先給寶寶補(bǔ)著，管他缺不缺，反正都是保健品，吃多了也沒(méi)什么害處。在這里要提醒這些父母——趕緊打住!因?yàn)榧词故?ldquo;保健品”也并非多多益善，營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充過(guò)量會(huì)有很多不良后果，尤其是在不了解具體營(yíng)養(yǎng)成分和劑量的情況下，同時(shí)服用多種營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑則危害更大。

　　在已被證實(shí)為人體所必需的20余種礦物質(zhì)中，含量較高的如鈣、鎂、鉀、鈉等為常量元素，含量較低的如鐵、鋅、銅、碘等為微量元素。由于大多數(shù)礦物質(zhì)在體內(nèi)的生理作用劑量與中毒劑量非常接近，因此一旦攝入過(guò)量與缺乏一樣有害無(wú)益。在與寶寶營(yíng)養(yǎng)關(guān)系密切的各種維生素中，B族維生素、維生素C等水溶性維生素如果攝入過(guò)多，可經(jīng)尿液排出;而如果維生素A、維生素D等脂溶性維生素?cái)z入過(guò)多，則會(huì)出現(xiàn)中毒表現(xiàn)。例如，維生素D和鈣攝入過(guò)量，可導(dǎo)致臟器組織鈣化、高鈣血癥、高鈣尿癥，甚至可引發(fā)結(jié)石;維生素A過(guò)量，可導(dǎo)致精神萎靡，甚至顱壓升高、昏迷等表現(xiàn)。

　　由于寶寶的肝臟解毒功能和腎臟的排泄功能尚未發(fā)育完善，即使是在安全劑量范圍內(nèi)補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)素，也會(huì)加重寶寶機(jī)體的代謝負(fù)擔(dān)。因此，即使寶寶真的缺乏了某種營(yíng)養(yǎng)素，補(bǔ)充的時(shí)間也不宜過(guò)長(zhǎng)，一般1～2個(gè)月后，就應(yīng)該到醫(yī)院復(fù)查。如果情況好轉(zhuǎn)就可以停止?fàn)I養(yǎng)素制劑的補(bǔ)充，代之以食補(bǔ)。否則長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)素制劑補(bǔ)充的結(jié)果也有可能造成營(yíng)養(yǎng)素蓄積中毒。

　　真相3

　　復(fù)合營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑并非最棒的全能型選手

　　“吃一樣補(bǔ)N樣”的廣告語(yǔ)確實(shí)有很強(qiáng)的誘惑力，讓我們感覺(jué)這東東確實(shí)是非常經(jīng)濟(jì)的全能型選手!但事實(shí)卻并非如此。這是因?yàn)椋�多種營(yíng)養(yǎng)素之間，特別是同為二價(jià)離子的鈣、鐵、鋅之間由于在體內(nèi)的吸收利用途徑基本相同，一種營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)多了，會(huì)影響另外兩種營(yíng)養(yǎng)素的吸收率。因此，建議如果患有貧血，就單獨(dú)補(bǔ)充鐵劑;
 

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