空腹不能喝牛奶？真相是這樣的

　　幼教網(wǎng)整理了關(guān)于幼兒護理保健《空腹不能喝牛奶？真相是這樣的》，希望對幼兒學(xué)習(xí)有所幫助，僅供參考。

　　“空腹不能喝牛奶”，想必不少人都聽過這個勸告吧，它幾乎都快成了眾所皆知的常識。但是，當(dāng)我們看外國的電視劇和電影時，那些比我們更講究健康營養(yǎng)的外國人，卻一大早起床喝牛奶。所以，空腹到底能不能喝牛奶呢?今天朵媽就來聊一聊這個話題。(關(guān)注微信公眾號：朵媽親子時光，聊聊育兒那些事)

　　空腹喝牛奶會腹脹、拉肚子?

　　“空腹不能喝牛奶”這句話的傳播度那么高，是因為很多人喝了牛奶真會腹脹、拉肚子……前幾天還有位師妹發(fā)了條朋友圈“不要在空腹的時候喝牛奶，不然廁紙都不夠用。”

　　這其實不是空腹喝牛奶的問題，而是喝的人乳糖不耐。乳糖不耐的人無法把牛奶中的乳糖分解成葡萄糖及半乳糖，空腹時飲用更容易導(dǎo)致腸內(nèi)堆積大量短鏈脂肪酸和氣體，從而出現(xiàn)腹瀉、腹脹或腹絞痛等癥狀，而空腹喝牛奶可能會加重這種癥狀。

　　所以，只要你喝了牛奶不會腹瀉、拉肚子，不需要理會這種說法，繼續(xù)空腹喝牛奶也沒問題;反之，最好還是吃些不含乳糖的食物再進食牛奶。

　　寶寶空腹喝牛奶，腸胃能承受得來嗎?

　　有些麻麻一喝牛奶就拉肚子，就把牛奶列為不容易消化的食物，也不愿意讓孩子空腹喝奶。但是，寶寶卻與大人不同。因為生下來就是空腹喝奶，所以消化乳糖的能力一直非常強。母乳中的乳糖比牛奶還要多，所以斷奶后寶寶消化它是輕而易舉的事情，不會發(fā)生空腹喝牛奶不吸收的問題。只要讓寶寶一直經(jīng)常喝奶，就無需考慮什么空腹不空腹。

　　當(dāng)然咯，有時候?qū)殞氁矔�出現(xiàn)乳糖不耐受的問題，明明之前喝牛奶腸胃都好好的，卻在某次拉肚子后或是服用抗生素后，喝牛奶開始難受了。這叫繼發(fā)性的乳糖不耐，如果寶寶喝完牛奶，出現(xiàn)的情況比較嚴重，最好能到醫(yī)院咨詢醫(yī)生的專業(yè)意見。如果癥狀比較輕，一般過幾周就會消失，期間可以用這些方法緩解寶寶的癥狀：

　　1、將牛奶分多次緩慢地喝，如果還是不行，就把牛奶換成酸奶或奶酪。酸奶、奶酪中的大部分乳糖已經(jīng)被分解了，寶寶能更好地消化和吸收，而且長期喝酸奶可以減輕寶寶乳糖不耐受癥狀。

　　2、不要空腹喝牛奶，可以將牛奶與肉類和含脂肪的食物同時食用時，會減輕或不出現(xiàn)乳糖不耐受癥狀。

　　空腹喝牛奶會浪費牛奶的蛋白質(zhì)，是真的嗎?

　　有人說，空腹喝牛奶，蛋白質(zhì)會當(dāng)作能量被消耗，浪費營養(yǎng)。

　　其實，這純屬想太多啦，牛奶除了蛋白質(zhì)，還含有約4.5%的乳糖，它屬于碳水化合物，身體會優(yōu)先分解它來提供能量;此外牛奶中還含有3%左右的脂肪，也是優(yōu)先于蛋白質(zhì)為人體提供能量。

　　而且，除了這些，牛奶中還含有豐富的鈣，B族維生素，維生素A、維生素D，損失一點蛋白質(zhì)，為寶貝補充這么多的營養(yǎng)，還是非常劃算的。

　　最后強調(diào)一句，牛奶≠配方奶粉，即使寶寶斷了母乳，也不要在一歲內(nèi)給他喝牛奶，因為牛奶中鹽分和蛋白質(zhì)含量比較高，鐵含量不足，不易被小寶寶消化吸收利用，同時還會增加他們腎臟的負擔(dān)。

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