從小防胃癌 這些食物少給BB吃(2)

　　二、家里大人

　　1.腌制/海產(chǎn)品類：腌菜、醬菜、臘肉、拌醬、海產(chǎn)品等

　　這些食物有一個(gè)共同點(diǎn)：高鹽，這是是導(dǎo)致胃癌的第一殺手。攝入過(guò)量的鹽后，食鹽的高滲透壓對(duì)胃黏膜造成了直接傷害。我國(guó)東北、西北及沿海地區(qū)，是胃癌的高發(fā)地區(qū)，這些地區(qū)的人更喜歡吃腌制的食物和海產(chǎn)品，而這些食物中都含有大量的鹽。高鹽飲食的人和那些清淡飲食的人相比，胃癌的相對(duì)發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)要增高近兩倍。

　　從小防胃癌這些食物少給BB吃

　　2.熏制、燒烤類：熏肉、熏魚、香腸、烤肉、烤魚、烤羊肉串等

　　以炭火燒烤肉類時(shí)，油脂滴在炭火上，會(huì)產(chǎn)生有毒性的“多環(huán)芳羥”，隨煙熏揮發(fā)，又吸收回食物中。故吃炭烤肉魚類時(shí)常有一種特殊風(fēng)味，但此種化合物卻是致癌物質(zhì)。

　　學(xué)會(huì)挑食，胃更健康!

　　1.蔬菜，少吃苦味的

　　苦味蔬菜，如苦瓜、萵苣、苦菊等，大多性寒，脾胃虛寒的人應(yīng)少吃。

　　2.水果，少吃過(guò)酸的

　　過(guò)酸的水果容易引起慢性胃炎的人泛酸，對(duì)胃潰瘍患者也會(huì)造成一定的刺激。

　　3.肉類，避開(kāi)太肥的

　　脂肪含量高的肥肉會(huì)刺激消化道收縮，可能減慢胃排空和加重便秘，也可能加速腸胃蠕動(dòng)，導(dǎo)致腹瀉加重。

　　4.調(diào)料，控制辣椒量

　　辣椒多吃多會(huì)破壞神經(jīng)末梢明敏性，使胃腸粘膜受損，也容易讓腸胃產(chǎn)生灼燒感，導(dǎo)致胃食管反流等問(wèn)題。

　　5.飲品，少喝寒涼的

　　喝性寒涼的飲品，如苦丁茶，會(huì)加重脾胃虛寒的癥狀。

　　好的飲食習(xí)慣，不僅有利于自身的身體健康，也利于我們的下一代有樣學(xué)樣、潛移默化的從小養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。這是關(guān)乎家庭好幾代健康的大事情啊，所以，媽媽們可別忽視!

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