禮儀知識：仡佬族禮儀

　　幼教網(wǎng)整理了關(guān)于幼兒中外歷史《禮儀知識：仡佬族禮儀》，希望對幼兒學(xué)習(xí)有所幫助，僅供參考。

　　仡佬族是貴州最古老的少數(shù)民族之一，自稱“木地人”即土著居民。古代為白越的“俚”、“蜒”部落中的一支，魏普后稱僚人，宋代朱鋪的《溪蠻叢笑》中稱為“仡佬”，到了明帶資本就定下來了，田汝成的《行邊紀(jì)聞》中明確的說：“仡佬”一曰“僚”。早在兩千多年前的“夜郎”解體后，僚人大量外遷。和漢、苗民族雜居，經(jīng)濟(jì)有了很大發(fā)展。

　　古老的婚俗

　　仡佬族的婚俗至今保留著許多原始的古俗，是研究人類古老婚姻史的活材料。比如，訂婚時，要吃“雞卦酒”，這是殺雞后用雞股骨占卜求吉利。“雞卦”諧音“吉利的卦”，目前已不再按原始的“神判”那種形式去細(xì)細(xì)講究雞股骨上的紋樣是吉是兇，而是把吃訂婚酒統(tǒng)統(tǒng)稱吃“雞(吉)卦酒”。

　　吃“雞卦酒”是在姑娘家舉行的，未來的女婿上未婚妻家認(rèn)岳父母，向岳父母敬獻(xiàn)“雞卦酒”，第一碗酒必先敬獻(xiàn)給岳母，岳父在吃第二碗酒時也要恭維老伴一番，說“娃娃是她養(yǎng)大的，要由他娘作主。”有人說，這是人類母權(quán)制在婚姻上由母親做主的遺風(fēng)。

　　仡佬族女人出嫁時要自動打掉上顎大齒1-2顆，說是怕女人傷害夫家而產(chǎn)生的習(xí)俗。夫家視處女為一種可畏的東西，需打掉牙然后才敢與之成婚，個中古遠(yuǎn)民俗遺風(fēng)意味深長。

　　還有“把門枋”、“追姑娘”和“打濕親”習(xí)俗，在仡佬族婚俗里也很有特色。“把門枋”是新娘離家出嫁時，要雙手緊緊地拉著門枋表示不肯離去。這時候，媒人就要過來強(qiáng)行拉開新娘的雙手，牽著新娘離開娘家。

　　“追姑娘”是姑娘出嫁前要放聲號哭，唱“哭嫁歌”。出嫁前還要乘人“不備”而“逃跑”，讓嫁家嬸娘嫂子等女親戚把她找回來。離娘家出嫁前要拜別娘家祖宗，姑娘的父親要解開她衣領(lǐng)邊的扣袢，表示出嫁了的閨女已不是本家氏族的成員而加入夫家氏族中去了。

　　“打濕親”則是在新娘娶進(jìn)夫家之時，一跨進(jìn)屋，就要用夫家準(zhǔn)備好的清水灑向接親的人。傳說這樣可讓清水淋去邪魔求個吉利。

　　還有一些和別的民族相異的，即仡佬族往往是新娘出嫁時，要撐著傘由迎親和送親的人伴送步行到婆家。到夫家后也不興拜堂，直接就被引入洞房。嫁裝也不是在出嫁的喜日里帶到婆家的，而是在生下頭胎小孩滿月后，才由娘家把嫁妝送到夫家。

　　仡佬族的婚姻，多為父母包辦，重彩禮，現(xiàn)在也改變了，選擇吉日后，迎親這天，新娘由接親人和送親人陪同撐著傘步行到婆家不拜堂，直接把新娘引入洞房。

　　仡佬族禮儀

　　仡佬族信仰多神，崇拜祖先。

　　仡佬族主要從事農(nóng)業(yè)。手工打鐵業(yè)比較發(fā)達(dá)，因此，史書上把有些地方的仡佬稱為“打鐵仡佬”。

　　仡佬族因長期與漢族雜居，生活習(xí)俗等方面和當(dāng)?shù)貪h族相似。節(jié)日大體與漢族相同，春節(jié)是他們最大的節(jié)日。

　　禁忌：

　　平時不能站立或坐在家門口;有分娩或有喪事的人家，外人不得入內(nèi);婦女生孩子未滿40天的，不能跨門檻，也不能到井邊挑水。

　　日常食俗

　　仡佬族習(xí)慣日食三餐，早餐稀飯或酸湯(發(fā)酵發(fā)酸后的肉菜湯)燙飯，中餐和晚餐多為干飯，即大米干飯或玉米干飯。仡佬族制作的玉米干飯很別致，一種是先將玉米磨成細(xì)粒，放入鍋內(nèi)蒸熟或半熟，然后攤開碾碎、拌水，再復(fù)蒸兩次，成飯后軟香可口;另一種是將玉米磨成小粒，用水浸淘一次，直接入鍋煮成半熟后撈出再蒸熟食用。平壩地區(qū)的仡佬族喜食玉米大米混合飯，制作時先將玉米粒和大米分別蒸成半熟，然后拌勻再蒸即可食用。糯米食品，是仡佬族最喜食用的食品之一。糯米一般都用來制作糯米粑，做糯米粑時先將糯粑，烤、炸、煮均可。因制作方法不同，各具不同的風(fēng)味。食用時，常配以蜂蜜、紅糖、白糖、芝麻、蘇子等。仡佬族大都喜歡把鮮菜做成酸菜和腌菜再吃，如用青菜、辣椒、大蒜、生姜混合腌制的酸辣菜，用香椿芽腌制的腌香椿，不僅可以涼拌，單獨(dú)作菜，而且還可用來做成大菜(即扣肉底菜)。肉類主要有豬肉、羊肉和牛肉、馬肉，其中較有代表性的風(fēng)味菜肴是用豬骨頭、雞肉加大量的辣椒粉舂碎，加各種佐料做成的辣椒骨，食用時既可單獨(dú)做湯，又可與其

　　相關(guān)推薦：

小升初試題、期中期末題、小學(xué)奧數(shù)題

盡在奧數(shù)網(wǎng)公眾號

　　 歡迎使用手機(jī)、平板等移動設(shè)備訪問幼教網(wǎng)，幼兒教育我們一路陪伴同行！>>點(diǎn)擊查看