幼兒園大班說課稿：《水和油》

　　一、說教材

　　選自大班科學(xué)《水和油》

　　二、說目標(biāo)活動(dòng)目標(biāo)：

　　1.水和油的不相溶性

　　2.培養(yǎng)幼兒動(dòng)手操作的技能。

　　3..通過引導(dǎo)幼兒積極參加小組討論，探索等方式，培養(yǎng)幼兒合作學(xué)習(xí)的意識(shí)和能力。

　　三、說教學(xué)重、難點(diǎn)重點(diǎn)：初步了解水和油的不相溶性難點(diǎn)：不同物質(zhì)放入水中的相溶性與不相溶性的原因

　　四、說活動(dòng)準(zhǔn)備

　　水、水杯、油、硬幣、醬油、醋、筷子、蜂蜜、顏料、帶油漬的手帕、洗滌用品：牙膏、鹽、洗潔精、香皂、洗手液、堿面、洗發(fā)水

　　五、說教學(xué)流程

　　1、故事《包公審石頭》

　　2、操作實(shí)驗(yàn)一：水和油的不相溶性。

　　3、操作實(shí)驗(yàn)二：去手帕上的油污六、說教法學(xué)法根據(jù)大班幼兒的心理機(jī)能，我運(yùn)用了觀察法，操作法、故事導(dǎo)入，讓幼兒學(xué)會(huì)分享經(jīng)驗(yàn)與合作的樂趣。

　　七、說活動(dòng)過程

　　課前韻律：我的小手拍一拍，彈一彈，捏一捏，握一握（引起幼兒的注意力，暗示幼兒該上課了）

　　1、故事《包公審石頭》引出主題。

　　師：你們表現(xiàn)這么棒，獎(jiǎng)勵(lì)你們一個(gè)硬幣吧。今天，老師給你們講一和硬幣有關(guān)的故事。《包公審石頭》

　�。�激發(fā)幼兒興趣，引起幼兒注意，為下面的實(shí)驗(yàn)做鋪墊）師：包公是怎么斷案的呢？為什么包公斷定銅錢是賣油條的呢？

　　幼：賣油條的手上有油，他摸過的銅錢有油，銅錢放入水里就會(huì)漂起一層油花

　　2、操作實(shí)驗(yàn)，讓幼兒觀察水和油的不相溶性。

　　師：沾油的銅板放入水中真的會(huì)起一層油花嗎？我們親自動(dòng)手實(shí)驗(yàn)一吧。

　　每組都有兩杯水，兩枚硬幣。（一個(gè)沾油，一個(gè)不沾油）把它們分別放到兩個(gè)杯子中，觀察兩杯水的不同）幼兒動(dòng)手實(shí)驗(yàn)幼：（通過操作實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)）沾油的硬幣水面飄起一層油花，而不沾油的沒有。

　　師：那別的東西會(huì)不會(huì)都像油這樣，也飄在水面上呢？

　　每組把事先準(zhǔn)備好的醬油、醋、蜂蜜、顏料放到?jīng)]有油的杯子中，攪拌、觀察。

　　幼：醬油、醋、蜂蜜、顏料都融化到水里不見了。

　　師：為什么又不能融化到水里呢？

　　這是因?yàn)橛捅人�輕，水和油是不相溶的。

　�。ㄗ層變簞�(dòng)手操作實(shí)驗(yàn)，利于觀察，印象深刻）

　　3、操作實(shí)驗(yàn)二：去油污師：那有沒有什么辦法把水和油溶到一起呢？

　　幼兒討論這就要用到我們的洗滌用品（和幼兒一起把洗滌用品認(rèn)識(shí)一下）幼：洗發(fā)水、牙膏……師：哪個(gè)洗滌用品能幫我們的忙呢？我們一起來驗(yàn)證一下吧。老師的手帕弄上了油漬，請(qǐng)大家?guī)屠蠋熛聪矗�看誰洗得最干凈。

　　每組請(qǐng)兩名幼兒來選自己認(rèn)為洗得最干凈的洗劑用品，讓幼兒動(dòng)手洗。

　　小結(jié)：實(shí)驗(yàn)證明，洗潔精、堿面洗的最干凈，去油污最好。

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