大班主題教案：好吃的蔬菜

　　主題的由來(lái)：

　　蔬菜家族以其色彩斑斕、形態(tài)各異、味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富的特點(diǎn)深受人們的青睞。對(duì)于幼兒來(lái)說(shuō)更是他們健康成長(zhǎng)的物質(zhì)來(lái)源。

　　蔬菜是幼兒每天都直接接觸的事物，然而，這種接觸大多是一種自然的接觸，一種模糊的混沌的知覺(jué)。主動(dòng)建構(gòu)的學(xué)習(xí)需要我們引導(dǎo)幼兒進(jìn)行有意義的學(xué)習(xí)，引導(dǎo)幼兒從無(wú)組織、未分化的知覺(jué)轉(zhuǎn)變?yōu)橛幸饬x、有結(jié)構(gòu)的知覺(jué)重組。蔬菜一旦作為貫穿整個(gè)主題活動(dòng)的情境脈絡(luò)，當(dāng)幼兒以一種知覺(jué)重組的方式對(duì)待蔬菜時(shí)，他們會(huì)十分興奮地頓然發(fā)現(xiàn)蔬菜原來(lái)是如此豐富多彩，如此令人入迷，與自己的生活有如此密切的關(guān)系。讓我們同幼兒一起在“香香的蔬菜”這一主題活動(dòng)中去看一看、聞一聞、做一做、嘗一嘗，一起進(jìn)行建構(gòu)式的發(fā)展——由模糊的、混沌的知覺(jué)轉(zhuǎn)變?yōu)橛幸饬x、有結(jié)構(gòu)的知覺(jué)重組，一起去經(jīng)歷一個(gè)令人興奮、愉悅的主動(dòng)學(xué)習(xí)的歷程。

　　環(huán)境創(chuàng)設(shè)：

　　1.請(qǐng)幼兒收集蔬菜圖片，在活動(dòng)室布置“香香的蔬菜”主題墻飾。

　　2.將幼兒制作的蔬菜造型放入自然角展覽。

　　3.與幼兒一起將收集的蔬菜實(shí)物布置成蔬菜展，相互介紹、認(rèn)識(shí)。

　　4.展出幼兒制作的蔬菜切片造型和調(diào)查統(tǒng)計(jì)表，以及各種關(guān)于蔬菜寶寶營(yíng)養(yǎng)說(shuō)明的掛圖。

　　家園共育

　　1.經(jīng)常帶孩子到菜場(chǎng)去買(mǎi)菜，幫助孩子認(rèn)識(shí)和了解蔬菜。

　　2.在家中多讓孩子幫忙摘菜、洗菜，做一些簡(jiǎn)單的涼拌菜和蔬菜沙拉，激發(fā)孩子對(duì)蔬菜的興趣，喜歡吃蔬菜。

　　3.與孩子共同進(jìn)餐，告訴孩子蔬菜的名稱(chēng)和對(duì)人體的益處，注意培養(yǎng)孩子葷素搭配的良好飲食習(xí)慣。

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1．喜歡參加各種制作活動(dòng)，通過(guò)觀察、品嘗，分辨蔬菜的色香味，知道各

　　種蔬菜都有營(yíng)養(yǎng)，逐漸喜歡吃各種蔬菜。

　　2．培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣與態(tài)度。

　　系列活動(dòng)方案：

　　活動(dòng)一：蔬菜一家子

　　活動(dòng)名稱(chēng)：蔬菜一家子

　　一、活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、知道幾種常見(jiàn)蔬菜的名稱(chēng)與外形特征。

　　2、感受蔬菜的多種多樣。

　　二、活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　擬人化的蔬菜；幼兒收集各種蔬菜；剪好的五官、四肢。

　　三、活動(dòng)過(guò)程：

　　1、情景表演：青菜奶奶的生日

　�。�1）出示青菜奶奶：“我是青菜奶奶，今天，我特別高興，因?yàn)榻裉焓俏业纳�日，我得去�?zhǔn)備準(zhǔn)備，等會(huì)兒我的孩子都要為我慶祝生日。”

　�。�2）出示辣椒的一家，辣椒爸爸：“青菜奶奶在家嗎？”“誰(shuí)呀？”“青菜奶奶，我是胖胖、綠綠的燈籠辣椒。”辣椒媽媽?zhuān)?ldquo;我是綠綠、長(zhǎng)長(zhǎng)的辣椒。”辣椒娃娃：“我是紅紅的、光光的小辣椒寶寶。”青菜奶奶：“歡迎，歡迎！”辣椒一家：“祝青菜奶奶身體健康，生日快樂(lè)！”青菜奶奶：“謝謝，請(qǐng)坐請(qǐng)坐。”

　　2、說(shuō)說(shuō)我知道的蔬菜。

　　（1）猜猜還會(huì)有哪些蔬菜會(huì)來(lái)給青菜奶奶慶祝生日呢？

　　（2）幼兒用一句話來(lái)介紹自己帶來(lái)的蔬菜。如：細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的黃瓜，紅紅的番茄，穿著紫外衣的茄子，帶著小紅帽的菠菜。

　　3、打扮蔬菜。

　�。�1）幼兒自選相應(yīng)的五官、四肢粘貼在蔬菜上。

　�。�2）說(shuō)說(shuō)自己打扮的是誰(shuí)。

　　4、給“青菜奶奶“慶祝生日。

　�。�1）教師將位置安排成圓形，教師扮演“青菜奶奶”。

　�。�2）幼兒扮演蔬菜娃娃。

　�。�3）在“生日歌”的樂(lè)曲聲中，幼兒唱唱、說(shuō)說(shuō)、互相交流。

　　活動(dòng)二：送菜忙

　　一、活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、在情境化的游戲中，體會(huì)蔬菜與人們生活的關(guān)系。

　　2、培養(yǎng)幼兒動(dòng)作的敏捷性，以及手腳協(xié)調(diào)一致的能力。

　　二、活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　蔬菜玩具；樂(lè)曲“我是小司機(jī)”；紅綠燈標(biāo)記各一。

　　三、活動(dòng)過(guò)程：

　　1、我是小司機(jī)。

　　（1）幼兒隨著樂(lè)曲，跟著教師小跑步進(jìn)場(chǎng)。

　�。�2）幼兒模仿司機(jī)開(kāi)車(chē)的動(dòng)作，在場(chǎng)地四周小跑。教師扮演交通警察，出示紅燈，要求幼兒停；出示綠燈，幼兒可以隨意小跑。

　　2、送菜忙。

　　（1）聽(tīng)到教師的口令，小司機(jī)集中。

　　（2）今天，我接到電話，小動(dòng)物們要請(qǐng)我們幫它們送些蔬菜，你們可要看清楚，它們需要些什么蔬菜，可別送錯(cuò)了。

　�。�3）小司機(jī)根據(jù)小筐上的提示，從大筐中取蔬菜，送到貼有相應(yīng)標(biāo)記的小筐中。

　　3、游戲：蘿卜回來(lái)了。

　�。�1）玩法：幼兒圍成圈（臉朝圈內(nèi)），由一名幼兒拿著蘿卜在圈外跑，然后，將蘿卜隨意放置在一名幼兒背后。該幼兒發(fā)現(xiàn)后，立即撿起蘿卜再跑龍?zhí)�，悄悄地將蘿卜放置在其他幼兒背后。

　�。�2）游戲反復(fù)進(jìn)行。

　　活動(dòng)三：彩色牛奶

　　活動(dòng)名稱(chēng)：彩色牛奶

　　一、活動(dòng)目標(biāo)：

　　1．借助故事片中神奇人想像，引導(dǎo)幼兒關(guān)注蔬菜的顏色特征和作用。

　　2．能根據(jù)故事的情節(jié)線索進(jìn)行大膽的仿編，自主表達(dá)。

　　二、活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1．故事磁帶，掛圖第15號(hào)。

　　2．教師自制奶牛圖片每組一張。

　　3．各種蔬菜若干。

　　三、活動(dòng)過(guò)程

　　1．產(chǎn)生興趣。

　�。�1）出示“神奇的牛”。這是誰(shuí)？奶牛有什么特殊的本領(lǐng)？（擠出牛奶）

　�。�2）它可不是普通的奶年，是頭神奇的奶牛。

　　2．欣賞故事。

　�。�1）出示掛圖。牛大叔帶來(lái)的奶牛有什么神奇的地方？

　�。�2）小動(dòng)物喝了顏色的牛奶，發(fā)生了什么奇怪的現(xiàn)象？

　　（3）小動(dòng)物能變回原來(lái)的顏色嗎？怎么變？

　　（4）小動(dòng)物有了這頭奶牛心里感到怎么樣？為什么？

　　3．游戲：我喂奶牛吃蔬菜。

　�。�1）幼兒分成四組，每組一頭奶牛圖片及一些蔬菜。

　　（2）幼兒自由扮演一種小動(dòng)物，選擇一種蔬菜喂奶牛，并講講給奶牛吃什么顏色的蔬菜，擠出什么顏色的牛奶，自己變成了什么顏色。

　　（3）教師巡回觀察，對(duì)幼兒叫不出名稱(chēng)的蔬菜給予提示。

　　活動(dòng)四：買(mǎi)菜

　　一活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、在生動(dòng)活潑的表演性活動(dòng)中，了解菜的特點(diǎn)。

　　2、在多聲部的朗誦中學(xué)習(xí)聲部的配合，初步感受聲部之間的和聲美。

　　二、活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、雞蛋、母雞、青菜、魚(yú)等作品中有關(guān)的菜的圖片。

　　2、音樂(lè)磁帶。

　　三、活動(dòng)過(guò)程：

　　1、欣賞歌曲。

　�。�1）你們?nèi)ミ^(guò)菜場(chǎng)嗎？去干什么？你最喜歡吃什么菜？有一個(gè)孩子今天要去買(mǎi)菜了，你們聽(tīng)！

　�。�2）學(xué)習(xí)有節(jié)奏地朗誦歌詞。

　　2、聲部朗誦。

　　（1）第一段、第三段一起表演。

　�。�2）第二段分聲部：第一聲部念第一、第三句，第二聲部念第二、第四句。

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