感恩節(jié)的由來及習俗(2)

　　在被美國人標榜為“高尚”的獨立戰(zhàn)爭期間，紐約州中部也發(fā)生過類似屠殺事件。1779年，大陸議會（美國國會前身）發(fā)現(xiàn)，多數(shù)易洛魁印第安人倒向英國人，反對正在迅速占地的新殖民者。喬治·華盛頓讓蘇里萬將軍去處理那些倒向英國人的印第安人，包括莫霍克人、卡尤加人、奧內達加人和塞內卡部落的人。蘇里萬無情摧毀了至少40個村莊，燒毀他們的莊稼和房屋，令5000多易洛魁印第安人流離失所，許多人在嚴冬里被凍死。很多逃亡的塞內卡人被剝頭皮后殺死。

　　新的共和國成立后，這樣的戰(zhàn)爭并未停止。1849年的淘金熱讓大量白人礦工和民眾涌入加利福尼亞，從1853到1861年，至少發(fā)生過14場打擊當?shù)赜〉诎踩说膽?zhàn)爭，一些準軍事戰(zhàn)役一直持續(xù)到19世紀60年代末，當?shù)赜〉诎踩藥缀踅^跡。

　　美國人一直拒絕承認種族主義和種族屠殺的出身。這種屠殺還在繼續(xù)定義著、實踐著我們的“文明”。我們要為施于他人的暴行感到悲痛，傷害他人最終也是傷害我們自己，反省我們的行為，會感到莫大的解脫。（作者是美國人，曾在越南戰(zhàn)爭中服役，后來成為和平主義者。）

　　感恩節(jié)有什么習俗

　　感恩節(jié)是美國的傳統(tǒng)節(jié)日，主要流傳于北美國家。感恩節(jié)旨在感謝生命中遇到的一些人和事。感恩節(jié)這一天。美國舉國上下熱鬧非凡，有許多戲劇表演、化裝游行、體育比賽等等。除了美國擁有自己的感恩節(jié)，加拿大、巴西、埃及、希臘等地方也擁有屬于自己的感恩節(jié)，不同國家慶祝感恩節(jié)的習俗各有不同。

　　美國家家戶戶吃火雞

　　每逢感恩節(jié)這一天，美國家家戶戶都要吃火雞，他們通常還吃一些傳統(tǒng)的菜肴，例如西葫蘆、奶油洋蔥、土豆泥、番瓜派等等。家庭成員無論在哪都會趕回家過節(jié)。

　　埃及人邊“哭”邊慶祝收包谷

　　古埃及的感恩節(jié)又叫收獲節(jié)，是為了紀念他們的莊稼神明而舉行的，所以這個節(jié)日在每年春天舉行。這一天他們常常假裝哭泣而且悲痛欲絕，他們害怕收割仍在生長的玉米會使玉米發(fā)怒。

　　吃火雞：感恩節(jié)的食品極富傳統(tǒng)色彩。每逢感恩節(jié)，美國和加拿大人必有肥嫩的火雞可吃�；痣u是感恩節(jié)的傳統(tǒng)主菜。歐洲移民到美洲后，覺得火雞的外觀與土耳其“身黑頭紅”的服裝特色很相像，于是叫它們?yōu)?ldquo;Turkey”(土耳其)。1947年杜魯門總統(tǒng)當政時期增加了一項總統(tǒng)放生火雞的儀式。實際上這個傳統(tǒng)儀式可以追溯到林肯總統(tǒng)當政時期。1863年的一天，林肯的兒子泰德突然闖入內閣會議廳，請求赦免一只名叫杰克的寵物火雞。因為這只被送進白宮的火雞，即將成為人們的感恩節(jié)大餐。2007年11月20日，布什總統(tǒng)在一年一度放生火雞的儀式上，放生的兩只火雞分別叫“May”和“Flower”。它們的名字連在一起就是當年清教徒來到新大陸所搭乘的“五月花號”的意思。

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